橡子淀粉基本理化特性和多酚类物质组成分析

探讨橡子淀粉基本理化特性和其多酚组成。进行橡子淀粉碘液鉴定,润胀能力、水解能力、直链淀粉和支链淀粉含量测定,特征官能团傅里叶变换红外光谱分析,黏度变化流变仪分析,形貌显微镜观察,酚类物质组成HPLC和LC-MS分析。结果表明:橡子淀粉碘液生蓝紫色;润胀能力为(178. 00±13. 35) g/g;葡萄糖转化率为(0. 23±0. 025) g/g;直链淀粉和支链淀粉质量分数分别为19%和81%;橡子淀粉红外光谱峰型特征与马铃薯淀粉和糯米淀粉基本相似,黏度随温度变化类似马铃薯淀粉,形貌显微镜观察呈球形,多酚的质量百分数为(1. 60±0. 11)%,主要组分为鞣花酸(1. 54 g/100 g)和少量槲皮素(0. 064 g/100 g)。橡子淀粉具有一般淀粉的基本特性,其中酚类物质主要为鞣花酸。     

全氟异丁酰氟的制备及应用

介绍了酰氟加成法、氧化裂解法和电解氟化法等合成全氟异丁酰氟的方法,概述了全氟异丁酰氟在制备清洗剂、灭火剂及环保绝缘气体等方面的应用情况。     

矩形栅格圆口径平面相控阵天线方向图计算

针对机载相控阵雷达天线受机头圆柱形设备舱约束的条件,研究了矩形栅格圆口径平面相控阵天线的方向图,建立数学模型并对其进行了公式推导和计算机仿真。同时将该天线与同等规模的矩形口径平面阵天线方向图特性进行了对比分析,结果表明:前者通过展宽主波束宽度和抬高旁瓣间交叉电平深度获得了优于后者的抗干扰性能的结论。     

基于电参数的密封继电器PIND极限试验条件验证方法的研究

微粒碰撞噪声检测（PIND）试验是检测密封继电器内部是否存在多余物的一种有效办法。通过相应的试验验证方法来研究PIND极限试验条件。较强的PIND试验条件可以更好地激活多余物,但可能对密封继电器内部组件造成损伤。针对该问题,提出了一种基于电参数的密封继电器PIND极限试验条件验证方法,以两种型号的真实继电器作为试验对象,通过对比大量试验数据的统计结果,证明了冲击极限试验条件的存在,为密封继电器PIND极限试验条件的研究提供了一种简便有效的验证方法,为研究密封继电器的PIND最佳冲击试验条件奠定了基础。     

PIND振动台加速度自动标定系统设计

微粒碰撞噪声检测(PIND)是密封继电器出厂前必做试验。目前在国内还没有专门针对于PIND实验的振动台设计标定系统。本文完成了一种PIND振动台加速度自动标定系统设计。利用Endevco公司生产的电压型加速度传感器7250AM1-2将PIND振动台加速度信号转换为电压信号,经过调理放大后,采用STM32单片机为核心处理模块,控制AD芯片AD7688以250K的采样率对其进行采集,并以美国Dunegang公司的Model4501振动台为试样进行了标定测试。实验结果表明,该自动标定系统自动化程度高,满足PIND试验系统的要求,且一致性和稳定性较好。     

近红外光谱测定苹果饮料中原果汁含量

提出了一种遗传算法优化支持向量机参数的近红外光谱技术对苹果饮料中原果汁含量的快速测定方法。在确定光谱数据预处理方法的基础上,通过遗传算法对支持向量机(SVM)预测模型的各项参数进行寻优,将优化出的参数代入SVM预测模型中,得到基于遗传算法的SVM模型,利用此模型对苹果饮料中原果汁含量进行预测研究。结果表明,建立的SVM模型对预测集的决定系数为0.9757,能快速测定苹果饮料中的原果汁含量。      

追踪美国特种作战部队的新足迹

美国特种作战司令部于1986年成立,以便统一指挥陆军别动队、海军“海豹”部队以及其它特种作战部队。海湾战争后,美军特种作战行动所涉及的国家从原来的102个增加到140个,兵力已达4.6万人。随着国际形势的变化,特种作战部队     

冷破碎苹果皮渣中多糖提取工艺优化及除杂方法研究

采用二次回归旋转组合设计方法从冷破碎苹果皮渣中提取多糖,研究了提取温度、提取时间、料液比、提取次数对多糖提取效果的影响,确定了冷破碎苹果皮渣多糖的最佳提取范围。实验结果表明,影响冷破碎苹果皮渣多糖提取率三因素的主次顺序为:提取温度>提取时间>料液比。优化后的回归方程为:Y=7.5966+0.5336X1+0.4946X2+0.2298X3+0.3611X21+0.1914X22。冷破碎苹果皮渣多糖最优提取工艺为:提取时间为5.7h、提取温度为95.2℃以及料液比为1∶93,在此条件下可得最大提取率11.28%。采用HCl法可将多糖中蛋白质脱除80.2%,多糖损失率为9.7%;透析法对多糖脱色效果最好,透析后透光率可达到65.9%,提高了23.5%,多糖损失率仅为31.7%。      

牛乳粉中乳蛋白糖基化分析及其水解程度研究

探讨牛乳粉中酪蛋白和乳清蛋白的糖基化程度及其水解特性。采用不同方法提取牛乳粉中的酪蛋白和乳清蛋白,SDS3PAGE电泳分析其组成;高碘酸-希夫碱染色法及莫氏试验检测糖基化的酪蛋白和乳清蛋白;木瓜蛋白酶水解牛乳和乳粉中的酪蛋白和乳清蛋白。鞣酸提取酪蛋白的质量分数46.13%显著高于其他方法(p0.05),乳酸发酵法是提取乳清蛋白的有效方法;电泳结果表明,酪蛋白有分子质量为24、34和60 ku的3条带,乳清蛋白有分子质量为14和18 ku的2条带;高碘酸-希夫碱糖蛋白染色结果表明,分子质量为24和34 ku的酪蛋白和分子质量为14 ku的乳清蛋白均是糖基化蛋白;莫氏试验结果表明,乳粉中存在糖基化的酪蛋白和乳清蛋白;乳蛋白木瓜蛋白酶水解结果表明,乳粉酪蛋白和乳清蛋白水解游离氨基酸含量均显著低于鲜乳(p0.05)。牛乳粉中存在糖基化的酪蛋白和乳清蛋白,前者分子质量分别为24和34 ku,后者为14 ku;乳粉中乳蛋白水解程度较鲜乳低。     

全氟异丁腈制备工艺进展

介绍了全氟异丁腈的性质,详述了制备全氟异丁腈的工艺路线,并分析各路线工艺放大的可能性。