低能耗听觉优化产品的设计

结合用户需求进行科技创新,设计以骨传导技术为核心的低能耗听觉优化产品.产品由骨传导模块、USB转DC充电模块、蓝牙连接模块和储电模块组成,采用BLE蓝牙低能耗技术.在对现有骨传导技术的改进和创新基础上,通过对听觉产品的配方改进,实现了通过牙齿咬合传递音频的创新设计.     

肉品安全生产法律体系

<正>近年来,我国发生猪饲料中非法添加瘦肉精、牛奶中添加三聚氰胺等事件,这些食品安全恶性事件频频出现,监管到底缺失在哪里?其实食品不安全的主导原因不是污染物的污染和环境的变化,而是某些经营者道德败坏,为了牟取暴利而违法害民,所以,必须用法律的手段约束和制裁这些违法犯罪者。     

海上风电集群与火电打捆外送系统短路比定义及影响因素分析

短路比是度量风电场接入交流系统诱发次同步振荡风险的重要指标。对于风火打捆并网运行的短路比,目前并无明确定义和详细的计算公式。由此,针对某实际规划双海上风电集群与火电打捆系统场景,提出了一种短路比计算方法,揭示计及双风电集群相互作用对次同步振荡的影响。研究结果显示,风火打捆并网对系统短路比有提升作用,相比于纯风电,能减缓短路比降低的速度,并提高次同步振荡时的稳定性。通过公式分析,风火打捆短路比3项影响因素为系统阻抗、风机配比、风火比例,三者对发生次同步振荡的临界短路比的影响比重不同,分析结果显示,风机配比对次同步振荡的影响比重最小,风火比例的影响比重最大。最后,在PSCAD/EMTDC中搭建某实际规划海上风电集群与火电打捆系统模型,验证了上述研究结果的合理性。     

调色设计

<正>食品讲究色、香、味、形,首先就是色。食品的颜色作为食品质量指标越来越受到食品研究开发者、生产厂商和消费者的重视,调色设计在食品加工制造中有着举足轻重的地位。     

南京板鸭

<正>南京板鸭镇江醋,苏绣工艺天下著,作为江苏三宝之一的南京板鸭驰名中外,素有北烤鸭南板鸭之美名。曾有人说,到南京,中山陵可以不去,总统府可以不游。但     

肉类低温保藏技术

With the development of science and technology the research on low temperature has become more and more important.Its application has become wider and wider.Low temperature meat products have the advantage of damaging least to organizational structure,stored long time,good effect and so on.It's considered to be the best methods for meat products preservation.This paper reviews the principle,method and new technology of the low temperature processing.     

芥末精油复合1-甲基环丙烯保鲜处理对绿花菜贮藏期间品质的影响

该实验以绿花菜（Brassica oleracea var. italica）为研究对象,采用1-甲基环丙烯（1-Methylcyclopropene,1-MCP）、芥末精油（Mustard essential oil,MEO）、1-MCP处理复合芥末精油（1-MCP+MEO）对新鲜绿花菜进行保鲜处理,通过感官品质、相对电导率、叶绿素、维生素C、丙二醛含量等生理生化指标的测定,考察其对绿花菜贮藏期间品质的影响。结果表明：随着贮藏时间的增加,各组保鲜剂处理均能够有效地维持绿花菜贮藏期间的品质,其中1-MCP+MEO处理对绿花菜贮藏效果最优,有效地维持了绿花菜外观,避免了黄变和霉斑的出现,减缓叶绿素含量和维生素C降解速率,使绿花菜的叶绿素含量始终高于其他处理组。1-MCP+MEO能够抑制绿花菜的相对电导率和丙二醛（Malondialdehyde,MDA）含量上升。贮藏第28 d时,复合处理组的相对电导率和丙二醛分别为14.94%和9.1μmol/g,比对照组少了43.1%和27.6%,且存在显著性差异（P<0.05）,使得绿花菜细胞保持较好的完整性,从而抑制绿花菜的衰老。贮藏28 d...     

食品可追溯技术监测体系

<正>食品安全已成为全球共同关注的热点话题,近年来,在我国食品安全恶性事件也频频出现,如问题奶粉、含苏丹红食品、注水肉、染色馒头等。造成食品不安全的直接原因,是食品从生产到餐桌的每个环节都有可能会受到污染,加之缺乏监测和规范的管理。如何在第一时间查清问题,是执法者必须解决     

德国火腿

<正>原产地:德国名品简介:正如一口葡萄酒可以感受到一个法国,一片火腿可以品味出一个德国,这句话充分体现了食品的魅力。德国食品最有名的除了德国香肠,还有德国火腿。德国的火腿种类繁多,主要有腌的、煮的、熏的三大类,颜色也自浅粉红到深褐色。     

匈牙利香肠

<正>英文名:Hungarian sausage原产地:匈牙利行走匈牙利,从来不用为食物烦恼。这个国家从草原到城市,没有哪里找不到香肠摊子,在小摊上付出少许银两,匈牙利妈妈就会笑盈盈递过来一段香肠。