解读“孔孟食道”的现实意义

“食不厌精，脍不厌细”当数被人们广为传颂的孔孟食道的流行语。孔子与孟子都是春秋战国时代人，相隔近两个世纪．但他们的思想却有高度的师承关系与统一性．虽说皆为封建政体服务的伦理思想，至今仍闪耀着璀璨的光芒。是指导着我们生活的准则，比如儒家学说中“和”的思想以及“仁义礼智信”的行为规范等等。     

钛对ZA27合金组织和热疲劳性能的影响

研究了钛变质处理对ZA27合金的组织和热疲劳性能的影响.通过光学显微镜和扫描电镜观察试样的显微组织和热疲劳裂纹形貌,分析钛的变质机理和合金热疲劳损伤机制.结果表明:经钛变质处理后,ZA27的组织明显细化,初生α-A1相由粗大的树枝晶变为细小的花瓣状枝晶.合金塑性、韧性有较大幅度的提高,从而提高了其热疲劳性能.当Ti的添...     

杂粮抗性淀粉的制备、生理功能及在食品中的应用

列举了改性杂粮淀粉的方法，并总结了生产中存在的不足，阐述了杂粮抗性淀粉(RS)的分类及生理功能，综述了杂粮RS在功能性食品加工领域中的应用现状，并对应用前景进行了展望，以期为杂粮RS在低血糖生成指数(GI)食品中的应用提供参考。     

减肥,您的方法用对了吗?

"天气越来越热了,可我这身赘肉咋办哦?"时下总会有不少肥胖人士发出这样的抱怨。由于整日坐在电脑前,出门以车代步,应酬时"大杯喝酒,大口吃肉",身上的赘肉越来越明显,只好打响"减肥攻坚战"。有些人选择每天只吃很少的一点东西甚至     

在澳大利亚的中国园林建筑设计

文章回顾了澳大利亚园林建筑设计的发展历史，着重阐述了在过去三十年中方方面面对其园林建筑设计的影响，试图揭示在园林建筑设计什么是澳大利亚的设计特色。     

大直径不锈钢焊管中频感应固溶装置研究

介绍了一种利用中频感应加热技术的大直径不锈钢焊管固溶处理装置。通过该装置,消除了不锈钢焊管在成型、焊接过程中产生的应力以及焊缝两侧热影响区,提高了不锈钢焊管的耐腐蚀性能。重点介绍了针对目前生产不锈钢焊管固溶处理较为合适的中频频率和电源功率,以及固溶处理装置使用中的经验和问题,并提出了较为简单易行的解决办法。     

8620H钢与55SiMoV钢摩擦副硬度匹配研究

针对矿用牙轮钻头牙爪大跑道与滚柱组成的摩擦副不耐磨问题,对其用钢8620H和5555SiMoV设计了不同的渗碳表面碳含量及其表面硬度,通过正交设计及磨损试验,优化出硬度匹配及表面碳含量指标。结果表明:8620H表面碳含量为1.05%,表面硬度为58～59HRC;55SiMoV钢表面碳含量为0.88%,表面硬度为59～60HRC,耐磨性最好,其磨损形式为表面疲劳浅层剥落。     

原子激光器和非线性原子光学

本文讨论玻色－爱因斯坦凝聚及其相关实验技术，介绍原子激光的实现方法和它的一个非线性效应－四波混频。     

加氢裂化装置国产催化剂运转初期总结

对国产催化剂ZHC— 0 1在运转初期的使用性能进行了标定和总结 ,并与进口剂的使用情况进行了对比 ,同时分析了影响催化剂使用性能的几个因素 ,得出了该催化剂的运转初期评价结果。