牛乳酪蛋白抗氧化乳基料的制备及其分离纯化

为制备具有低过敏性和抗氧化作用的牛乳酪蛋白活性肽乳基料,以水解度和·OH清除率为指标,先后采用大孔吸附树脂和凝胶过滤色谱分离、纯化酪蛋白酶解物。结果表明：胰蛋白酶和中性蛋白酶组合酶解牛乳蛋白6h,其产物具有较高的水解度(36.80%)和较好的抗氧化活性,·OH清除率的半抑制浓度(IC50)值为3.12mg/mL;酶解物通过LS106大孔吸附树脂分离、纯化后,体积分数为75%的乙醇洗脱液具有较高的抗氧化活性,其·OH清除率的IC50值为0.14mg/mL;体积分数75%的乙醇洗脱组分经凝胶过滤色谱分离、纯化后,得到4个不同相对分子质量肽段,其中抗氧化活性较强肽段的相对分子质量为355.38～854.89,其·OH清除率的IC50值为0.09219mg/mL,与酶解物相比其抗氧化活性扩大33.84倍;相对分子质量小于3238.05的多肽占纯化后多肽总量的60.32%,30.09%多肽是由2～8个氨基酸组成的寡肽。牛乳酪蛋白经复合酶酶解后其抗氧化活性明显提高,过敏性明显降低,喷雾干燥后可以直接制备乳基料。     

建筑机械液压系统故障诊断与在线监控计算机系统

本人就建筑机械的故障诊断分析提出了一个单片机控制的故障监测与预报系统，并利用计算机进行绘树等计算机故障诊断与分析方法，对于更快更准确地进行故障诊断与分析具有实际的指导意义。     

NO测定用稳压装置改进及对比分析

针对绿色N2O4中NO测定时所使用的氧气稳压装置过于庞大、操作不便、压力不稳等问题,对稳压装置进行改进,从改进前后外观尺寸、内部管路、调压稳压时间、充氧后稳定压力示数、氧化瓶充氧后质量、NO测试效果等方面进行对比分析,结果表明,改进后装置优于改进前,有效解决了化验时氧气压力不稳的问题,提高了测试数据的平行性和准确性,改进后装置更能满足化验要求,且符合相关标准中技术指标要求。     

基于区块链技术和安全沙箱机制实现数据安全交换的研究

随着区块链技术的飞速发展，区块链技术在数据溯源、数据可靠性差、隐私保护及数据存证等方面具有显著的优势和广阔的应用前景。区块链的关键是去中心化和降低信任成本，防伪造和可追踪性，可为解决大数据问题提供一种思路。基于此，提出了一种基于区块链和数据安全沙箱机制，解决了数据交换系统的安全问题。通过数据安全沙箱，按照约定的数据计算模型对加密数据进行沙箱内安全计算，并获取数据安全沙箱发送的计算结果，将计算结果发布到区块链，以供数据需求方通过区块链获取计算结果。安全分析显示，系统具有较强的安全性。