2 种低值金枪鱼赤身肉的营养成分分析与评价

以青干金枪鱼和鲔的赤身肉为研究对象,通过气相色谱、液相色谱和原子吸收光谱等理化检测方法对其进行营养成分分析并作出评价。结果表明：1）青干金枪鱼和鲔赤身肉水分含量分别为71.13%和72.27%;粗脂肪含量分别为0.63%和1.47%;粗蛋白质含量分别为24.56%和23.44%;灰分含量分别为1.56%和1.38%;2 种金枪鱼均含有丰富的矿物质元素。2）青干金枪鱼和鲔赤身肉多不饱和脂肪酸含量高,尤其是二十二碳六烯酸含量高达28.53%和21.56%。3）青干金枪鱼和鲔赤身肉氨基酸配比合理,必需氨基酸/总氨基酸分别为39.86%和39.97%,必需氨基酸指数分别为96.23和96.66。因此,2 种金枪鱼赤身肌肉蛋白含量高,脂肪含量低,具有较高的营养价值。     

常压微波等离子体反应器的设计与实现

本文设计了一个基于BJ26矩形波导的常压微波等离子体反应器。微波反应器对于等离子体的产生起关键性作用,本设计中采用了矩形压缩波导结构。首先运用Ansoft HFSS仿真软件对反应器进行了模拟计算,得到不同矩形压缩波导腔体内的电场分布,从而对腔体进行了优化设计,最终制作了常压微波等离子体反应器。将反应器安装在微波系统中,获得了频率为2.45GHz功率可调的稳定的微波等离子体。     

无线传感器网络数据转发器硬件电路设计

为了建立传感器节点和远端上位控制机之间的通信链路,利用无线传感器网络技术,设计实现了无线传感器网络数据转发器的硬件电路。数据转发器由工控机、无线通信模块以及电源管理模块三部分组成。系统能源主要来自于太阳能蓄电池,为了达到无线传感器网络的低功耗要求,数据转发器采用休眠任务唤醒模式。实际应用表明,此系统具备低功耗、能量自给、可远距离控制的特点,具有广阔的应用前景。     

采用二乙氨基二硫代甲酸银光度法测定裂解气中的砷含量

建立了裂解气中痕量砷(As)的二乙氨基二硫代甲酸银光度测定法。该方法适用于As质量浓度为mg/L级的裂解气的测定。在H2SO4加入量为20 mL,10～20目的锌粒加入量为6 g,吸光波长为530 nm的优化条件下,As含量测定结果的相对标准偏差小于10%,方法的回收率为95%～105%。     

测量数据的信息熵与测量误差熵研究

以Shannon信息论为基础,详细分析了测量过程的物理机制和被测量与测量结果的映射关系,建立被测量、测量误差和测量结果的信息论数学模型。研究了用信息集合和信息熵模型表征测量数据不确定度、被测量值和测量结果的方法,以及被测量信息熵、测量误差熵和测量结果信息熵的内涵、相互关系和求解方法。并推导了典型分布下传统的不确定度理论中的不确定度、置信系数与测量信息论中信息熵的数学关系,为从传统不确定度理论到测量信息论的数据处理方法过渡做了一些前期预研。     

室内散射测量系统与神经网络参数反演

介绍了以矢量网络分析仪为核心的室内散射测量系统的组成、工作原理及其测量方法并利用该系统测量了不同含水量和不同粗糙度的裸土的微波散射系数。然后利用IEM模型计算的模拟数据作为人工神经网络的训练数据,用测量数据通过已训练的神经网络进行地表参数反演。结果表明室内散射系统的建立不仅有利于研究各种典型的地物微波散射机理,还为反演提供了所需要的数据。     

异步电动机软启动技术及转矩控制仿真研究

软肩动技术有利于改善和控制异步电机的启动过程,详细分析、比较了变频、液阻和晶闸管串联等软启动方法的特点,采用晶闸管串联技术和转矩控制策略,实现异步电机固态软启动.针对某3 kW异步电机仿真研究,表明采用转矩控制方式,软启动装置能够很大程度地降低启动转矩和启动电流,能够很好地控制异步电机的启动过程.     

矢量网络分析仪校正系统构建

介绍了构建的一种易用的矢量网络分析仪校正系统,该系统用于校正算法的验证.由于在目前的矢量网络分析仪中,应用新的误差模型和新的校正方法非常复杂,笔者把其内部集成的数据处理流程拿到了网络分析仪外来实现.对该系统的硬件和软件特性都进行了阐述.该系统使误差校正验证工作更加灵活高效.     

下垫面微波散射信息提取

基于动态规划算法(DPA)提出一种分析植被弱散射分量的方法。首先,通过改进的密歇根模型(MIMICS)得到水稻的散射分量组成,输出结果与同步陆基散射实验数据以及国外多名学者在合成孔径雷达(SAR)实验中一致;然后,将动态规划算法结合入射角与极化信息建立多维状态向量和递推决策,弱散射分量的叠加在动态规划算法中实现了应用,因此下垫面的类型可以被有效提取;最后,通过实验数据对结果进行比较分析,结果验证了该方法的有效性。