薯蔓多糖的体外抗氧化作用研究

以我国广泛栽培的徐薯18薯蔓为原料,经中试设备热水提取、分离纯化获得纯度为93.5%的薯蔓多糖(PSPV).研究了PSPV的理化性质和体外抗氧化作用.结果表明,PSPV对O-2·清除能力EC50为4.8μg/ml,对·OH清除率EC50为4.4μg/ml;PSPV对亚油酸也有很好的抗氧化作用,0.20%的PSPV与0.10%BHT作用相当.PSPV能有效清除O-2·和·OH,对脂质过氧化有明显抑制作用,具有显著的体外抗氧化作用,并呈现一定的量效关系,是一种值得开发的天然抗氧化剂.     

固定化酶及其在食品工业中的应用

固定化酶是酶工程的核心，它有利于实现酶的重复使用及产物与酶的分离。本文综述了固定化酶的发展简史、性质和固定方法。介绍了固定化酶中应用的载体。并对该技术在食品工业中的应用进行了重点介绍。     

三维面部数据采集与NURBS曲面重构

为获取面部三维点云,并转换为高精度NURBS曲面,建立了面部图像采集与处理系统,并研究其中的点云自动拼接和曲面重构方法。首先,采用双光栅三维扫描仪将正弦光栅投射到人的面部,将被面部调制的变形光栅转换成两片分立点云。然后,通过标定块对测量系统进行标定,利用协方差求取旋转矩阵和平移向量实现点云自动拼接获取完整面部点云,并生成三角面片。最后,通过检测曲率、生成四边形网格、建立UV参数线等处理,进行曲面重构生成高精度NURBS四边域面部曲面,并对重构结果进行误差分析。结果表明:所重构面部曲面符合G1连续,标准偏差为0.009222 mm。本文所采用的高精度的面部曲面重构方法可用于复杂曲面的三维检测与重构中。     

薯蔓黄酮对SD大鼠降血脂作用研究

利用实验性高脂血症大鼠模型观察薯蔓黄酮(FSPV)的降脂作用及对脂肪肝的预防和疗效。以高脂饲料持续饲喂大鼠8w，每2w采血一次，直接测定血清TC，TG，HDL。C含量，并由公式计算HDL-C／TC，LDL-C和AI值；采用石油醚索氏抽提测定肝脏中粗脂肪含量，石蜡切片、光镜观察肝脏组织形态学结构。实验结果表明：FSPV能极显著地降低高脂血症大鼠血清中TG，TC和AI，及升高HDLC／TC；还可极显著地降低肝脏粗脂肪含量，对长期高脂饮食所致脂肪肝也具有显著疗效。     

不同贮藏时间的莲子蛋白质提取及其理化特性研究

为研究莲子在陈化过程中蛋白质变化规律,本文首先通过正交实验对莲子蛋白质提取条件进行优化,再利用优化的条件,分别以不同贮藏时间的莲子为材料,提取获得莲子蛋白。采用SDS-PAGE电泳和氨基酸分析仪,研究提取蛋白质的相对分子量（Mr）组成及氨基酸组成。结果表明:莲子蛋白的优化提取条件为:p H11,料液比1∶30,提取时间2h,提取率达60.11%;随着贮藏时间的增加,莲子蛋白组成发生了一定变化,Mr在26⁴3ku的蛋白质含量逐渐变少;当年莲子蛋白的总氨基酸含量最高,但随着陈化过程的进行,含硫氨基酸中蛋氨酸含量下降。贮藏过程中莲子蛋白质结构等的变化是莲子陈化的主要原因之一。      

四川小荒坡金矿床的矿物组成及白钨矿Sm-Nd同位素特征

大渡河金矿田作为四川富金产地之一,是青藏高原东缘造山型金矿带重要组成部分.小荒坡金矿床为石英脉-蚀变岩型金矿类型,具小型矿床规模,是大渡河金矿田的一部分.近年来,小荒坡金矿床中发现白钨矿.本文通过白钨矿Sm-Nd同位素分析,为阐述小荒坡金矿物质来源和矿床成因提供证据.结果 显示,白钨矿中Sm含量为128.8222×10-6～ 161.6416×10-6(平均141.0386×10-6),Nd含量为227.3095×10-6～306.3995×10-6(平均264,2623×10-6),147Sm/144Nd为0.3140～0.3426(平均0.3235),143Nd/144Nd为0.512185±0.000003～0.512219±0.000006,证实该矿床主体为石英脉型Au-W矿床的特点.这一发现为小荒坡矿床的找矿勘探拓宽了思路.     

日本的河流环境管理

一、对河流环境管理的设想河流的环境管理与除害、兴利的管理并列为河流管理的主要支柱,三者在整体上要谐调一致。进行河流环境管理,不能损害河流原有的除害、兴利功能,同时,在完善除害、兴利功能时,不能不考虑河流环境,甚至损坏河流环境。河流开发事业是一项长期的工作,河流的除害、兴利、环境应当互相协调,永远造福于流域社会,在完善除害、兴利的有关工程中,应适当地进行河流环境方面的保护和建设,并协调这三方面的投资费用。     

Y315电机转子浇铝模叶片槽的加工方法与夹具设计研究

运用空间三坐标基本原理分析了三面不垂直叶片槽的加工方法，通过平面的空间角度的工艺计算，采用标准的回转工作台设计了一种高效铣槽夹具，实践表明，设计计算简便可靠，不仅简化了工序，节约了特种刀具，而且提高了叶片槽的加工质量。     

试论农村节能工作中的几个关系

我国是以农村人口为主体的发展中国家,在能源消耗中,农村是耗能大户;在能源管理中,农村又是节能的薄弱环节。这一国情决定了农村节能工作有非常重要的现实意义：要实现国家现代化,必须实现农村现代化;而要实现农村现代化,农村能源的消费与节约就必须实现现代化。仲华人民共和国国民经济和社会发展"九五"计划和2010年远景目标纲要）中强调,"加快农村能源商品化进程,推广省柴、节煤炉灶和民用型煤,形成产业和完善服务体系。因地制宜,大力发展小型水电、风能、太阳能、地热能、生物质能",这是今后一段时期我国农村节能工作的指导方…     

DEA小型定量给料机在净化工序的应用

在湿法炼锌过程中,净化过程需要加入锌粉以便将各种杂质(如铜、镉、钴等)从溶液中清除,而产出合格的新液送电解。锌粉连续、稳定、均匀的加入对稳定生产、提高产品质量都起着非常重要的作用。而DEA小型定量给料机在净化工序的应用,成功地实现了锌粉的定量设置、连续自动给料、自动计量的功能,满足了生产中锌粉连续、稳定加入的工艺要求。