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PPC/PVA/PPC复合膜制备及其在冷鲜肉包装的应用 总被引:2,自引:1,他引:2
目的使用完全可降解聚碳酸亚丙酯(PPC)和聚乙烯醇(PVA)制备高阻氧PPC/PVA/PPC复合膜,对冷鲜肉进行充气包装,评估其货架期。方法对PPC/PVA/PPC复合膜的阻隔性进行测定,并选用常用的PA/PE膜和PE保鲜膜做对照,对冷鲜肉进行充气包装(O2(50%),CO2(25%),N2(25%))。通过对感官评定、pH值、汁液流失率、挥发性盐基氮和菌落总数等指标的测定来确定冷鲜肉的货架期。结果由PPC/PVA/PPC膜和PA/PE膜包装的冷鲜肉货架期均可达到23 d,且pH值为一级鲜度,与PA/PE膜相比PPC/PVA/PPC膜的汁液流失率略小些。结论 PPC/PVA/PPC膜完全可以代替PA/PE膜来延长冷鲜肉的货架期。 相似文献
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我的一生大部分时间都在旅游,在我11岁之前我已经去过了我们国家许多美丽的地方,如沙滩、森林、沙漠、丛林、殖民地和现代都市等,我也旅游了金字塔和我自己所在的洲——北美洲。11岁那年去纽约的时候,我开始了拍照,而我真正搞摄影却是从 1991年旅游世界时开始的。 在2001年7月中旬,我有机会再一次旅游了中国的首都——北京,它是世界最大城市之一。又恰逢2008年奥运会北京申奥成功和在北京举办来自我们国家一墨西哥的玛亚文化展。我的中国朋友们显得特别兴奋,那可能是因为奥林匹克精神;而我却更有两个理由值得高兴… 相似文献
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燃烧法制备纳米钒酸铋粉体及性能 总被引:1,自引:0,他引:1
以Bi(NO3)3.5H2O和NH4VO3为原料,柠檬酸为还原剂,采用燃烧法制备亮黄色四方晶系的BiVO4纳米粉体,通过XRD,TEM,IR,BET,BJH以及UV-Vis等手段表征所得BiVO4样品。结果表明,前驱物经400℃焙烧2h得到的BiVO4粉体的粒径为6~12nm,分布较均匀,纯度和结晶度均较高,比表面积为70.8052m2/g。所制备的四方晶系BiVO4也有光催化性能,最佳制备样品的条件为400℃焙烧2h。 相似文献
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本研究选择具有耐化学性、耐热性、高强度机械性能和高耐磨加工性能的聚丙烯(PP)作为基材与具有较高的透湿性的生物可降解材料PBAT树脂进行共混,共混后选用改性效果最好的比例(PP80%/PBAT20%)制成PPT2共混薄膜,对金针菇进行PPT2真空包装和PPT2密封包装,通过对比无包装空白组、市场包装组、PPT2密封组和PPT2真空组后,发现无包装组在第3 d时出现萎蔫腐烂现象失去食用价值,市场包装组在18 d时可溶性固形物含量下降并在包装袋上出现结露和涨包现象失去食用价值,PPT2密封包装组由于前期对气氛控制不稳定,呼吸旺盛时可溶性固形物含量出现骤然上升的假象。PPT2真空包装组金针菇失重率、Vc含量变化、可溶性固形物含量下降的比较平缓,未出现涨包结露等现象,保存至27 d时才出现萎蔫腐烂现象失去食用价值,保鲜效果与其它三组相比较为优异。因此,PPT2共混薄膜结合真空包装能有效控制金针菇后生长引起的菌柄伸长现象,从而延长货架期。 相似文献
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科学技术应用于农业生产领域,可取的不菲的生产效益,也是农业现代化的需要。但是,目前国内农业科技成果转化率较低,不足欧美科技成果转化率的一半。作为农技推广基层工作者,结合自身工作实践,在文献查阅的基础上,综合各相关农技推广因素的研究分析,总结提出农户才应该是农技推广的主体所在。接下来的内容,仅代表个人观点,以作参考和借鉴之用。 相似文献
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日趋完善的多媒体技术正以它强大的编辑功能为电视制作展现了无限的应用前景,但传统设备的成熟技术、简单快捷的制作特性依然使它在新闻制作领域占一席之地。本文通过对新闻节目中“电话连线”在传统设备和多媒体上的制作来说明两种制作手段在电视新闻节目制作中相辅相成的特性。 相似文献