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2.
植物肉的出现为动物肉类食品供应短缺和养殖业环境污染问题带来希望。食品加工技术的快速发展弥补了植物基肉制品外观和口感的不足, 但其营养价值和安全性也应引起重视。本文综述了以植物蛋白为主要原料所制肉类替代品的营养价值, 包括植物肉中碳水化合物、蛋白质、脂肪、水分、维生素和矿物质的相对含量和营养性质。分析了植物肉在生产及食用过程中可能出现的物理、化学、生物因素在内的安全问题, 并探讨目前植物肉发展所存在的局限性与挑战, 以期为我国植物蛋白肉制品的研发与推广提供理论参考。 相似文献
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葛新东 《中国新技术新产品》2019,(6)
目前,人们的用电需求量不断增加,因此需要使用性能和规格较高的发电机,而在水处理系统中融入PLC技术,不仅可以对管网的压力数据进行科学有效的分析,水泵还可以自动切换和控制,合理地调节数据,对输出功率和管网恒定压力进行有效地把握和控制。基于此,该文主要对PLC的电气自动化控制水处理系统进行探讨。 相似文献
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油田污水中咪唑啉缓蚀剂浓度检测技术研究 总被引:5,自引:0,他引:5
研究评价了油田污水中咪唑啉缓蚀剂浓度检测的七种方法 ,其中紫外光分析法和显色反应法适合于低浓度咪唑啉缓蚀剂检测 ,且方法简便、速度快、成本低 ,检测浓度范围 2~ 5 0mg/L。 相似文献
6.
基于时域分析理论,研究了UWB脉冲信号经不同反射面反射后信号场强的变化特性。在给出时域反射信号场强计算的解析表达式的基础上,研究了相应的数值逼进计算方法,并仿真分析了垂直和水平极化入射的UWB脉冲信号时域反射信号场强特性。 相似文献
7.
结合南京国际商城基础底板大体积混凝土的施工实例,施工前用有限元分析模拟大体积混凝土温度场,根据分析结果制定科学的施工控制方案,确保施工的安全进行。 相似文献
8.
十八烷基胺处理在热力设备停用保护中的应用研究 总被引:7,自引:0,他引:7
对不同浓度十八烷基胺(ODA)处理铁电极的交流阻抗研究显示,电极阻抗值先随ODA浓度的增加而增大,在ODA为25mg/L时阻抗值最大,之后,随ODA浓度增加而减小;用俄歇电子能谱对成膜电极进行表面分析,发现ODA处理后膜表面具有如下结构:铁│氧化铁层│含氧化铁的ODAW层│ODA层;ODA层在乙醇中溶解后电极阻抗值减小。 相似文献
9.
根据我国煤矿6KV电网对地绝缘电阻的测量现状,在理论分析和实验室试验基础上提出采用附加直流电 不需要制造电网人为故障状态。 相似文献
10.
麻城位于鄂东北部,鄂豫皖三省交界的大别山中段南麓,版图面积3599平方公里,辖19个乡镇办事处,1个省级经济科技开发区,人口120万。 相似文献