小龙虾(Procambarus clarkii)加工前后优势腐败菌的分离与鉴定

以原料小龙虾和卤制加工后的即食小龙虾为对象研究其优势腐败菌种类,为后续研发适宜的杀菌工艺提供理论依据。采用传统平板分离法,从原料小龙虾与开始腐败的即食小龙虾中分别分离出优势腐败菌,通过菌落形态观察、革兰氏染色镜检对微生物种类进行初步分类。采用16S rDNA PCR扩增、限制性内切酶酶切分析以及测序的方法,进行了菌种鉴定试验。结果表明,原料小龙虾优势腐败菌为阴沟肠杆菌(Enterobacter cloacae)、溶酪巨球菌(Macrococcus caseolyticus)、嗜水气单胞菌(Aeromonas hydrophilia)、微小杆菌(Exiguobacterium indicum)和芽胞杆菌属(Bacillus spp.);即食小龙虾优势腐败菌仅检测到以蜡样芽孢杆菌(Bacillus cereus)与苏云金芽孢杆菌(Bacillus thuringiensis)为代表的芽孢杆菌,而其他类型的细菌在卤制加工过程中已被灭活。小龙虾加工前后优势腐败菌鉴定结果对比分析可知,高温卤制工艺难以除灭原料小龙虾中的芽孢杆菌,芽孢杆菌仍存活导致即食小龙虾腐败。     

基于灰色系统评价方法的既有建筑绿色化改造潜力评价

近年来,国家大力推动绿色金融支持既有建筑绿色改造,而应用现有绿色建筑评价方法难以直接识别既有建筑的改造潜力,给项目遴选造成困难.针对这一问题,本文建立了既有建筑绿色化改造潜力评价方法,基于现有标准建立既有建筑绿色改造潜力评价指标体系,并以实际项目数据作为评价尺度,采用灰色系统评价法建立评价模型.该评价方法能够较为准确地...     

重组竹顺纹受压蠕变性能及预测模型

为研究重组竹顺纹受压蠕变性能,对12个重组竹受压试件进行了蠕变试验,通过分析蠕变增长率和Burgers模型中各参数,得到重组竹受压试件受压蠕变变化规律.结果 表明,重组竹在持续受压荷载作用下,应力水平较低时,蠕变变形发展稳定,不会发生承载力破坏;应力水平较大时(达到60％极限载荷水平),将会直接导致重组竹受压屈曲破坏,...     

虚拟切削加工系统的设计与实现

虚拟制造是近年出现的一种先进制造技术,虚拟切削加工在虚拟制造中占有重要地位。为了提供虚拟的加工环境和验证工艺设计的正确性,对切削加工过程的计算机仿真方法进行了研究,以OSG作为图形支持系统,用VC++开发了切削加工仿真系统。该系统实现了对毛坯切割的仿真,可对刀具运动切割情况进行实时监控,较好的再现了加工中毛坯的成型过程。     

基于树莓派的嵌入式智能安全帽设计与实现

结合新能源风电场运行维护安全监管需求,提出基于树莓派的嵌入式智能安全帽设计,在不改变安全帽结构及防护功能的基础上,通过增加智能化元件及远程管理平台,实现实时定位、视频监控、实时通信、安全照明、后台管理等功能。系统经过测试效果较好,为智能安全帽在新能源场站上实现物联网安全管理提供应用案例。     

面向火焰快速检测的轻量化深度网络研究

在易燃易爆场合火灾控制中火焰极速检测意义重大,其对算法实时性、准确度、抗干扰性有较高要求。为此提出一种基于改进YOLOv4-tiny轻量化抗干扰火焰检测深度网络。引入类火目标图像与真实火焰图像并通过Mosaic数据增强方式建立鲁棒性火焰检测数据集;对YOLOv4-tiny骨干网络采用深度可分离卷积进行改进,使得原网络更加轻量化;在特征金字塔网络FPN(feature pyramid network)中融合多尺度特征提高网络对多层特征的学习表示能力,并引出多检测头以适应火焰爆发过程中不同尺度火焰的精准检测;在FPN中引入ECA(efficient channel attention)通道注意力机制进一步提高检测精度。实验结果表明,提出的YOLOv4-tiny-L4参数量仅为4.22 MB,准确率高达94.1%,执行时间仅为46 ms,满足火焰快速检测基本要求。     

留矿法矿柱回采稳定性计算方法及其工程应用

在分析目前矿柱强度计算方法基础上,依据Hoek-Brown强度准则并结合工程实践,建立了矿柱稳定极限状态方程,由此得到了在矿柱宽高比接近于1的中等应力(10-20MPa)条件下,岩体RMR值在65以下时,矿柱稳定性主要取决于岩体完整性等结论。工程实例表明了该计算方法的实用性和良好应用前景。     

杭州绿色中学教室室内环境实测评价研究

室内环境实测评价在绿色建筑设计中具有最直接和最重要的作用。绿色中学是指通过绿色校园认证的中学校园。文章以杭州某绿色建筑认证的中学为例,通过室内环境物理参数实测和人员满意度问卷调查,采用主、客观结合的评价方法,综合评价该绿色中学教室室内环境实际状况。结果表明,该学校教室在声、光、热环境方面无明显问题。根据《室内空气质量标准》(GB/T18883-2002)中对教室室内环境的要求,室内CO2浓度应低于0.01%。测试建筑冬季室内CO2浓度达标率较低,主要原因是上课期间门窗紧闭,且通过下课自然通风无法快速降低CO2浓度,需对教室增加机械通风以增加通风量。     

关于夏季空气调节室外空气计算参数的讨论

根据我国室外气象数据,比较了由历年平均不保证50h干、湿球温度计算得到的含湿量与根据气象数据历年平均不保证50h统计得到的含湿量的差异。考虑到室外气候条件对建筑热环境和不同设备空气热湿处理过程的影响,建议在空调设计中根据影响因素不同选取相应的室外空气设计参数。采用国家气象局1971—2003年的气象数据,得到全国31个主要城市分别以空气干、湿球温度和露点温度为主的3种设计指标。