甜味剂 减肥还是增肥

正作为一个"吃货",约几个朋友吃吃烧烤是对夏天基本的尊重。由于基因的缘故,我吃了也不怎么长肉,而朋友眼看着就"中部崛起"了。面对他们的"指责",也为了"健康、可持续地"吃喝,我给他们推荐了几款无糖饮料。他们喝完之后有些怀疑:喝起来和传统饮料甜度差不多,怎么就是无糖饮料?     

不粘锅涂层和茶垢,哪个更危险?

正每当夜幕降临,世界上最大规模的厨艺比拼就开始了。上亿中国人同时钻进各自的厨房里埋头苦干,准备用丰盛的美食犒劳一天的辛劳。锅碗瓢盆是厨房协奏曲的主旋律,而一口好锅就是这其中最重要的"乐器"。随着烹饪方式的演变,越来越多的家庭为煎炒烹炸准备了不同的锅,     

爆破挤於防波堤堤身钻孔桩施工技术

爆破挤於法形成的地基,其形态往往异常复杂,在该类地质条件下进行钻孔桩施工成孔难度较大。就爆破挤淤防波堤堤身钻孔桩施工特点及应采取的技术措施作简单介绍。     

半熟牛排、溏心蛋、白斩鸡 说好的烧熟煮透呢

正在食品安全领域,细菌、病毒、寄生虫等是最具威胁性的"敌人",世界卫生组织提出的"食品安全五要点"中,烧熟煮透就主要针对这一风险。然而,在现实生活中,人们常常抵挡不住美食的诱惑,比如半熟的牛排、溏心蛋、带血的白斩鸡等。这样吃到底有没有问题?有什么问题?没烧熟煮透的食物可以吃吗烧熟煮透是一个通用原则,适用于大多数食品,个别情况下,食物没"烧熟煮透"可以放心吃。例如,原切牛排携带的细菌仅在表面,内部几乎没有细菌,因     

基于单光子探测的目标光学散射特性研究

研究了目标物体的单光子散射回波特性,基于红外单光子探测器和皮秒激光器搭建了目标光学散射特性测量系统,以回波光子数作为单光子条件下目标光学散射特性的表征。实验研究了不同形状（球体、立方体、圆柱体、圆锥体）目标物体的单光子散射特性,并利用双向反射分布函数模型对实验结果进行拟合,理论拟合结果与实验测量结果能够很好地吻合。进一步对不同材质（瓷砖、木材、外墙砖）目标物体的单光子散射特性进行了研究,并将实验结果与传统波动散射特性进行了对比分析。该研究为单光子激光雷达远距离目标识别与探测的相关工作提供了参考。     

直吹管浇注料的损毁机理分析

针对首钢某高炉直吹管烧穿事故,重点考察了直吹管浇注料质量,进行了理化性能及抗渣试验分析。根据其使用环境,直吹管浇注料需具有耐高温、耐冲刷、保温和隔热的特点。采用铝酸盐水泥结合的莫来石质浇注料,中温强度降低,易产生结构剥落;抗渣性能较差,易受高炉渣侵蚀。因此,建议提高原材料的品质,降低杂质质量分数,减小尤其是碱金属对铝酸盐水泥的影响;添加红柱石或蓝晶石烧结剂,提高浇注料的中温强度和抗渣性,减小气孔率,从而大幅提高直吹管整体使用寿命。     

科学解读“21世纪最理想的食品”螺旋藻

正螺旋藻因其形态而得名,是多种蓝藻的总称,是地球上最早的生命体之一。它能进行光合作用释放氧气,也因此改变了地球的大气,为孕育其他生命创造了条件。不过它一直默默徘徊在人类文明的边缘,直到1974年联合国粮农组织将其称为"21世纪最理想的食品"。从     

避免吃假肉的4条建议

我国的肉类掺假过去报道比较多的主要是病死猪肉、母猪肉、注水肉,后来政府打击私屠滥宰的行动不断深入,这类现象还是得到了一定程度的遏制。比如去年黄浦江上漂浮成千上万死猪的时候,许多人口诛笔伐,但是换个角度想,还是有进步的,以前死猪多半是要到我们的餐桌上进行＂无害化处理＂的吧。     

互联网英文小词典

1　常　　识Ｉｎｔｅｒｎｅｔ ,ＩｎｔｅｒｎｅｔＷｏｒｋ ,ＩｎｔｅｒｃｏｎｎｅｃｔｉｏｎＮｅｔｗｏｒｋ　因特网 ,国际互联网 ,互联网 ,全球互联网 ,交互网 ,国际电脑网络 ,国际计算机互联网 ,互联网。是全球最大的、开放的、由众多网络相互连接而成的计算机网络。Ｈｙｐｅｒｔｅｘｔ　超文本 ,一种全局性的信息机构 ,它将文档中的不同部分通过关键字建立连接 ,使信息得以用交互方式搜索。它是超文本的简称。Ｈｙｐｅｒｍｅｄｉａ　超媒体 ,是超文本和多媒体在信息浏览环境下的结合 ,它是超级媒体的简称。ＨｏｍｅＰａｇｅ　主页、网页…     

柔性测量臂测头半径补偿算法研究

柔性测量臂测头半径补偿的精度对系统精度具有重要影响.本文在分析半径补偿基本原理的基础上,提出了一种基于测量特征分类的半径补偿算法.该算法首先把测量特征分为点、线、面3种基本特征(其中面特征又分为二次曲面和自由曲面),然后建立各种特征的参数方程,利用测量得到的少量特征点,采用最小二乘法拟合得到被测特征的参数,最后根据被测特征参数进行高精度半径补偿.试验结果表明本文方法确实可行,具有较高的测量精度和较好的实用性.