中草药饲料添加剂及不同饲粮类型对生长肥育猪肉脂品质的影响

选取胎次、日龄、体重相近的长白ד苏黑”生长肥育猪60头,随机分为6组,每组10头,公母各半。采取纯中草药制剂、中草药VE/Se合剂、抗生素三种不同添加剂和全植物性饲粮、含鱼粉饲粮两种不同饲粮类型,进行饲养试验和屠宰测定,并对背最长肌、背部脂肪进行采样,测定分析其肉脂品质。结果表明,应用纯中草药制剂和中草药VE/Se合剂,采取全植物性饲粮,能改善生长肥育猪的肉脂品质。     

室内LED射灯光生物安全分析

针对LED射灯在室内环境下的潜在光生物安全风险,通过模拟室内LED射灯的实际照明,分别测量了定距离不同功率和等功率不同距离下LED射灯的蓝光危害值(LB)及辐照度.根据GB/T20145—2006《灯和灯系统的光生物安全》的要求,对LED射灯的光生物安全性进行了评价.结果表明,在定距离1.0m的室内使用情况下,实测功率4W以上的LED射灯,其蓝光危害值都超过了安全阈值100W·m-2·sr-1,存在不同程度的视网膜蓝光危害,危害程度与灯功率和辐照时间呈线性相关.LED射灯的辐照度伤害与蓝光危害有着相似的规律.在一般室内(辐照距离一定)情况下,LED射灯的功率是影响视网膜蓝光危害和辐照度危害的主要因素,随着灯功率增大,危害程度也随之增大.在特殊室内环境下(辐照距离不定),辐照距离也是影响视网膜蓝光危害和辐照度危害的重要因素.     

近红外透射光谱聚类分析快速鉴别食用油种类

以8种食用油纯油的43个样品为对象,研究了近红外透射光谱结合聚类分析法快速鉴别食用油种类的可行性.采集样品在12 500~4 000 cm-1范围内的傅立叶变换近红外透射光谱,利用光谱模式识别法中的聚类分析法对图谱进行定性分类鉴别.实验证明,光谱经二阶导数预处理后,最短距离法、最长距离法和方差平方和法均可准确无误地将食用油样品分为8类,判别模型对预测集样品的准确率达到100%.研究表明,近红外透射光谱结合聚类分析法可以为快速无损鉴别食用油种类提供一种准确可靠的方法.     

我国高校研究生体育活动现状调查与分析

采用文献资料、数理统计及调查等方法,对武汉地区高校研究生体育活动的态度、动机、选择的项目、时段、空间、投入的时间、强度等进行全面调查研究与分析,为加强高校研究生体育活动的宏观管理与科学指导提供帮助,为高校研究生教育改革提供参考依据。     

赛丹在茶叶中的残留降解动态研究

两年两地两季两种浓度16次试验结果表明,赛丹在茶树鲜叶和威茶中的降解速率较快,在茶叶鲜叶中的半衰期平均为3.66±0.31天,在成荼中平均为3.2±0.42天,在茶园土壤中平均为15.32±0.12天.赛丹在茶叶加工过程中的损失率平均为47.53%.成荼中的赛丹在茶汤中的漫出率平均为11.86%.喷药7天后成茶中的赛丹残留量将低于10mg/kg.建议在常量下,施药后的安全间隔期为7天.     

简论农药残留量检测中的样品前处理技术

简要介绍了农药残留量测定中样品的提取、净化等前处理技术最新研究进展 ,包括固相萃取、固相微萃取、超临界流体萃取、微波辅助提取、免疫亲和色谱和凝胶色谱等技术     

基于RBF网络和NIRS的绿茶水分含量分析模型

基于径向基函数(RBF)和反向传播(BP)神经网络分别建立了绿茶水分含量的近红外光谱分析模型.结果表明:RBF网络预测模型的相关系数r(p)=0.933,预测标准误RMSEP=0.528%;BP网络预测模型的相关系数r(p)=0.914,预测标准误RMSEP=0.598%.RBF网络模型优于BP网络模型.     

量子点核酸适配体传感器在食品安全检测中的应用

食品作为维持人类生命活动的基本物质, 对人们的健康有重大影响, 开发简单、快捷的检测技术在保障食品安全方面具有重大意义。量子点(quantum dots, QDs)拥有独特的发光性能, 核酸适配体作为新型生物识别分子, 具有亲和力高、稳定性强以及特异性强等优势。将量子点和核酸适配体结合起来构建的传感器, 可实现高灵敏、高效率及特异性检测, 是一种新兴的食品安全快速检测技术。本文简述了量子点核酸适配体传感器的检测机制, 重点综述了近几年来该技术在食品安全检测方面, 如抗生素、真菌霉素、致病菌、农药残留等中的应用, 并分析了该技术在食品安全检测领域的挑战和前景, 以期为今后研发更灵敏的快速检测食品安全的核酸适配体传感器提供新的思路。     

茶尺蠖普通气味结合蛋白基因片段cDNA的克隆与序列分析

根据同源性设计简并性引物,采用RT-PCR方法扩增出了茶尺蠖普通气味结合蛋白GOBP1和GOBP2的基因cDNA片段,大小分别为415 bp和352 bp.测序结果在NCBI中经BLAST搜索,结果表明,两者与已报道的鳞翅目昆虫的气味结合蛋白基因片段或全长的同源性分别为79%~83%和78%~90%.根据两个核苷酸片段推导出的氨基酸残基数分别为138个和117个,均具有6个保守的半胱氨酸位点,符合典型的气味结合蛋白的特点.经BLAST搜索,与其他鳞翅目昆虫GOBP1和GOBP2氨基酸序列的同源性分别为62%~82%和76%~88%.     

金华火腿中金黄色葡萄球菌的聚合酶链式反应检测

建立了一种用于金华火腿中金黄色葡萄球菌的聚合酶链式反应(PCR)检测方法.针对金黄色葡萄球菌独有的肠毒素基因(sea)设计了一对特异引物,在PCR体系中对相应片断进行扩增,扩增产物通过电泳技术与阳性对照进行对比来判断阴阳性.结果表明,该方法检出率高,样品中模板DNA含量仅有0.05 pg即可检出金黄色葡萄球菌,24 h即可报告结果.因此,PCR方法可以作为一种高效、敏感、特异性高的检测技术,用于金华火腿中金黄色葡萄球菌的快速检测.