超高压加工工艺对小龙虾仁品质影响的初步研究

采用响应曲面法(Response surface methodology,RSM)研究超高压处理的3因素(压力、保压时间和施压温度)对小龙虾仁品质的影响。分别以菌落总数、解冻损失率、蒸煮损失率和感官评价为响应值建立多元回归数学模型,4个模型的决定系数R2和显著性检验水平分别为:0.9928(P0.0001)、0.9839(P0.0001)、0.9802(P0.0001)、0.9520(P=0.0008),均具有较好的拟合度,验证了模型的有效性。优化出使小龙虾仁产品达到商业无菌标准并具有良好品质的超高压处理条件为:压力350 MPa、保压时间30.3 min、施压温度40.3℃。     

河北省“7·19”特大暴雨灾害评估和分析

受冷暖气流共同影响,2016年7月18—21日河北省出现"63·8"以来范围最大、持续时间最长的特大暴雨过程。"7·19"特大暴雨过程从总体强度与影响范围均超过了"96·8",由于政府高度重视,预报预警准确及时,监测手段丰富多样,水库科学有序调度,防灾减灾效果明显,受灾人口、倒塌房屋、农作物受灾面积及成灾面积均小于"96·8"。但也反映出全省存在灾害防御基础设施建设标准偏低,供水、供电、交通、通信等行业公共设施脆弱等问题,建议进一步强化基础设施建设、完善应急预案、强化科普宣传等。     

平面变压器漏电感解析建模研究(二):基于多层矩形区域泊松方程的方法

由于平面变压器中的漏电感在开关电源工作时起着很重要的作用,因此需要对其进行建模计算,而已经提出的解析建模方法各有优缺点和适用场合。介绍了一种平面变压器漏电感的解析建模方法。该方法通过傅里叶级数来求解多层矩形区域内的二维静磁场泊松方程,进而得到通用且准确的表达式。为了验证该方法,分别进行了仿真和实例,结果表明该方法可以很好地估算平面变压器的静态漏电感,适于工程应用。     

建筑工程全过程咨询服务优化对策

为促进建筑工程全过程咨询服务质量和服务有序度的提升,开展建筑工程全过程咨询服务优化对策研究。通过基于BIM的全过程咨询信息确定、建筑工程全过程咨询信息集成、建立全过程咨询服务优化模型,提出一种新的服务模式。通过将优化后的服务模式应用到某建设工程项目中验证,这一服务模式的质量和有序度都得到有效提升。     

鱼制品腥味物质检测分析及去除技术研究进展

去腥是鱼制品加工的一个关键问题。本文对鱼腥味的成因、鱼腥味检测方法及数据分析、去腥技术、去腥效果评定方法等做了系统的阐述。结合当前研究现状,重点介绍了鱼腥味检测中3种主要的样品处理方法及它们的差别及适用性;分析了9种主要去腥方法的原理、适用性和效果。研究发现独立去腥方法都有其局限性,结合发展趋势进行思考延伸,提出去腥的发展思路为绿色天然环保的复合脱腥法。     

基于UG的精密凹槽零件数控加工技术初探

通过机床的实际应用对加工凹槽零件的准确性进行检测,数控机床的加工结果表明,基于UG的精密凹槽零件数控加工技术的精确度高,实用性较强,工作效率较高,便于对机床的精度进行准确控制。     

基于粒子群算法的UWB脉冲优化设计

从提高脉冲的频谱利用率和数据传输距离的角度出发,分析了高斯脉冲性能参数(脉冲形成因子和微分阶数)对其频谱产生的影响,提出了一种基于粒子群优化(PSO)算法的高斯导函数线性组合的超宽带(UWB)脉冲波形设计。仿真结果表明,基于粒子群优化算法组合的脉冲能够很好地满足FCC制定的室内辐射掩蔽标准,同时改善了系统链路性能。     

泰豪方案:2008奥运场馆智能建筑系统

Tellhow2008是泰豪公司针对2008年奥运场馆提出的基于数字建筑技术的整体解决方案。解决方案结合工程实际在系统结构上采用“纵向集成、横向集成、总体集成”3种方式相结合的广度集成,提出了通过多层次立体集成的方法实现智能建筑系统节能的思路。     

余热利用发电对降低能效指数EEDI贡献研究

对比分析了6种典型船舶安装余热系统后新船能效设计指数(EEDI)的降低情况。通过国内外船舶柴油机余热利用发电技术的研究,证明:船舶采用柴油主机余热回收发电系统可有效降低柴油机综合油耗,是降低EEDI的有效手段之一。     

河北省气象灾害防御指挥系统研发与应用

河北省属于气象灾害多发省份,为提高河北省气象灾害防御能力,研发了河北省气象灾害防御指挥系统,对系统结构、数据库设计、主要功能模块、产品创新点以及在各级气象部门的业务应用情况进行介绍。系统整体结构分为前台软件、后台数据管理、对外发布平台三大部分,由决策指挥、决策支撑、基础业务3个子系统及气象灾害防御指挥部办公室服务网页组成,集气象灾害基础信息库、实况监测网、风险隐患图以及预警服务和联动指挥等功能于一体。系统在河北省首次搭建了一个综合的气象灾害防御支撑基础信息库,对各类灾害性天气进行监测,实现了灾害范围内监测实况、灾害预报与承灾体、孕灾环境、风险区划、社会经济等数据的叠加显示和分析,通过多途径一键发布、专家智联等功能将多个气象灾害防御部门联动起来,提高了气象灾害防御效率。