月桂酰精氨酸乙酯-壳聚糖涂膜对车厘子保鲜效果及保鲜机理的研究

本研究采用壳聚糖（CS）和蒙脱土（MMT）与月桂酰精氨酸乙酯（LAE）复配,比较不同浓度LAE在CS涂膜中对车厘子的失重率、腐烂率、硬度、Vc含量的影响,探索LAE-CS膜对车厘子的保鲜机理。结果显示,LAE-CS涂膜能有效降低车厘子失重率和腐烂率,阻止果实硬度降低,延缓Vc含量下降。最优保鲜配方为：1.0%LAE/0.05%MMT/1.5%CS。LAE-CS涂膜处理能有效降低车厘子在贮藏期的呼吸强度,延缓超氧化物歧化酶、过氧化物酶、苯丙氨酸解氨酶活性的降低,减少丙二醛生成,抑制多酚氧化酶、果胶酶的活性,从而延迟车厘子的腐烂速度,延长保鲜期。     

基于模糊支配的高维多目标进化算法MFEA

为提高高维复杂多目标优化算法的收敛性和解集分布性,提出一种基于模糊支配的高维多目标进化算法MFEA.在第二代Pareto支配类高维多目标进化算法模型基础上,利用模糊理论对模型中的环境选择进行改进,提出基于模糊隶属度的支配关系,并结合Harmonic、k邻域法和小生境技术对其中的拥挤密度估计方法进行改进,最后根据高维多目标的特点并结合模糊理论α-截集的思想提出了新的环境选择策略.将该算法与目前性能最好的5种多目标进化算法在标准测试函数集上进行对比试验,结果表明本文算法与其他算法相比具有明显的优势,不仅提高了算法的收敛性能,而且保证了Pareto最优解的均匀分布性.     

带钢热连轧生产线自动控制系统

以凌钢热连轧生产线自动控制系统为例,论述了热连轧生产线基础自动控制系统的基本结构、硬件软件配置,控制功能,系统测试和现场调试等内容,同时也指出了该自动化系统坦 步改造的要点。     

少孢根霉发酵腐乳前酵条件优化及发酵全程质构的研究

用少孢根霉GIM3.381发酵腐乳,以蛋白酶活力为表征指标,通过单因素及正交实验分析得前酵最佳工艺为:温度20℃,时间48h,pH2.5,接种量10%(孢子悬液);发酵全程腐乳坯质构变化为:硬度先增后减,黏着性逐渐升高,弹性逐渐降低;后酵50d,水分、氨基酸态氮和氯化钠含量为66.1%、1.76g/100g和8.9g/100g,达腐乳成熟标准。     

基于特征矩阵的工控协议模糊测试方法

针对现有工控协议模糊测试框架生成的测试用例存在覆盖度低和效率低的问题,提出了一种基于特征矩阵的测试用例生成方法.首先通过解析协议规约提取协议特征和约束规则,利用各协议特征的属性值进行笛卡尔积进而构造协议特征矩阵,然后设计针对性的结构变异策略作用于特征矩阵,同时不断采用约束规则降低用例冗余进而得到高质量的组合测试用例集.最后提出基于特征矩阵的测试用例生成算法,并将本方案与Peach框架进行对比实验,其结果表明该方法能够有效地提高测试用例覆盖度和测试执行效率,并具有漏洞检测能力.     

基于嵌入式技术的油井无线远程监测系统设计

为了适应油井参数采集的自动化和网络化,融合ZigBee和GPRS技术的特点和优势,提出了嵌入式的油井远程监测系统的解决方案,分析了以嵌入式控制器为核心的终端采集和无线网络传输单元的硬件设计、监测管理中心软件设计及管理平台的运行和构成,监测管理中心通过ZigBee和GPRS构成的无线网络监测和采集油井的性能和运行状况。本系统为油井的检测和自动化管理提供了基础。     

一种舰船用集成网络电缆的应用研究

目前,中国造船业逐步走向成熟,而舰船用网络电缆却一直存在老鼠啃咬、布线复杂、衰减及电磁干扰等问题,信号传输中断以及信号传输差等现象,严重影响了军用舰船的通信安全。主要介绍了一种集低烟无卤阻燃、防鼠啃咬以及防盐雾性能于一体的环保型特种电缆,满足了预期性能要求,适合推广使用。     

视频监控中的人群逃离行为检测与定位

对视频监控系统中的人群异常逃离行为检测和定位的问题进行研究。提出一种不仅能检测出异常事件,而且能够识别异常的可能位置的新算法。人们通常本能地逃离异常或者危险发生的地点。基于这个理论,提出了一种新的检测发散中心的算法：发散中心暗示异常发生的可能位置。首先建立正常和异常的人群运动模型。通过光流场来计算出运动矢量的位置和方向,并获得矢量的交点。然后使用KNN最邻近搜索法获得交点集的密集区域即发散中心。最后,通过判断运动速度、能量和发散中心识别逃离行为。对多个视频数据进行实验测试,结果验证了所提方法是有效的。