用固体葡萄糖合成焦糖色素(酿造型)的工业化试验

以固体葡萄糖为原料,氮水为催化剂,在常温下合成液体焦糖色素的工艺研究,探讨了催化剂分次添加的适宜时间,相同工艺条件下用液体和固体葡萄糖做原料合成焦糖色素的对比试验,得出了催化剂的最佳加入时间为反应进行到220,310,370,430 min时,反应温度控制在100～105℃,总反应时间480 min.在此工艺条件下,焦糖色素的出品率可以达到89%,红色指数为5.38.     

一株反硝化细菌LZ-14的筛选及其脱氮特性

采用稀释土壤悬液-涂布平板法从芦竹根际土壤中分离出22株具有硝酸盐还原能力的细菌,从中筛选出一株产气快、脱氮率高的反硝化细菌LZ 14.该菌株为革兰氏阴性菌,菌体短杆状,大小2.0μm×0.5μm,兼性厌氧,可运动.以乙酸钠为碳源、硝酸钾为氮源分别考察了n(C)／n(N)和pH值对菌株LZ-14生长及脱氮过程的影响.结果表明最佳n(C)／n(N)为5,在n(C)／n(N)为5,初始硝态氮质量浓度为150?mg／L的情况下,36?h内可将硝态氮完全去除,TN去除率可达到84.5％.最适pH值范围在7～8之间,此区间以外,菌株LZ-14难以生长及保持脱氮能力.菌株LZ-14的脱氮过程主要发生在菌体生长的第12～36?h,并伴随有一定量亚硝酸盐的累积,随后24?h内亚硝酸盐可被完全降解.     

基于模糊PID扭矩识别的混合动力汽车优化控制

提出了一种基于模糊PID扭矩识别系数K的计算方法,并利用K对驱动模式进行初步判断。使用粒子群-蚁群组合优化算法对控制策略中的关键控制参数及部分动力系统参数进行了优化。优化后,在保证整车动力性的基础上,油耗和排放都有所降低。对优化后的控制策略进行了硬件在环仿真,仿真结果表明,基于模糊PID扭矩识别的控制策略可以实现基本的能量管理,且控制效果优于未引入模糊PID扭矩识别的控制策略。     

基于散射卷积网络的手指静脉识别方法研究

针对手指静脉特征提取及匹配识别问题,设计了一套嵌入式小型化手指静脉采集装置,并提 出了一种基于散射卷积网络算法的手指静脉识别方法． 对采集到的原始手指静脉图像进行感兴趣 区域提取和预处理,利用多层散射卷积网络提取每张图像的散射能量分布特征,计算每个子块图像 能量均值和方差作为特征向量,利用支持向量机进行样本训练和匹配识别． 实验结果表明: 该方法 用于手指静脉识别相比于目前的其他方法能有更好的效果,识别率达到100%．     

载重子午线轮胎胎面胶配方改进

对载重子午线轮胎胎面胶配方进行改进,以提高耐磨性能。试验结果表明,通过调整生胶品种、补强体系和硫化体系等,可以改善胎面胶的耐磨性能,降低胶料成本。以采用耐磨性能较好的中超耐磨炭黑N220,采用NR/BR并用体系、中超耐磨炭黑N234,补强体系与原配方接近为特征的3种改进配方分别适用于客运和中短途货运车辆轮胎、高速路面长途客运和货运车辆轮胎、混合花纹轮胎。     

酸枣仁提取物与茶氨酸复合配方对睡眠的改善作用

为探究酸枣仁提取物与茶氨酸的复合配方对小鼠睡眠的影响及其作用机理,将雄性Balb-c小鼠随机分成3组,酸枣仁提取物、茶叶茶氨酸低剂量组[酸枣仁提取物105 mg/(kg·d)、茶氨酸58 mg/(kg·d)]和高剂量组[酸枣仁提取物158 mg/(kg·d)、茶氨酸87 mg/(kg·d)],以及对照组(蒸馏水),连续...     

新普鲁兰酶水解淀粉及应用研究进展

新普鲁兰酶(neopullulanase,nPU,EC3.2.1.135)是一种多功能复合型的淀粉水解酶。本文介绍了新普鲁兰酶的结构与性质以及在淀粉水解和转糖苷反应中的作用机理,阐述了新普鲁兰酶在α-淀粉水解酶族13中的分类地位及其在食品工业中的应用,并对其重要的研究价值和应用前景进行了展望。     

一株产β-半乳糖苷酶酵母菌株的选育研究

要通过对中国微生物研究所提供的四株酵母菌株的筛选,从中选出β—半乳糖苷酶酶活力较高的马克斯克鲁维酵母KluyveromycesmarxianusVar.marxianus,对此酵母进行诱变后,得到一株高产β-半乳糖苷酶的酵母菌株15D,并进行了摇瓶和发酵罐培养试验。     

暂态行波电流放大器的精度和频率优化

在行波测距装置的研发和校验过程中,稳定、可靠的暂态行波测试仪不可缺少,而暂态行波电流放大器是其重要的一环.针对目前电流功率放大器电路结构的缺点,提出了一种改进的功率运放扩流电路设计方案.使用功率运放直接推动扩流三极管,减少了驱动级数;使用独特的浮地偏置电路,解决了交越失真问题.运用理论分析和实际电路相结合的方法,对放大...     

中国开发出SDH传送技术

中国开发出ＳＤＨ传送技术中国科学家已成功地开发出同步数字系列（ＳＤＨ）传送技术。中国从１９８８年ＩＴＵ建议开发ＳＤＨ起，就开始从事这项技术的研究开发工作，并指定其作为第８个５年计划（１９９１～１９９５）期间的一个关键研究领域。第一台国产的ＳＤＨ设备将...