全文获取类型
收费全文 | 50篇 |
免费 | 7篇 |
专业分类
化学工业 | 3篇 |
机械仪表 | 1篇 |
矿业工程 | 2篇 |
能源动力 | 1篇 |
轻工业 | 31篇 |
无线电 | 4篇 |
一般工业技术 | 2篇 |
冶金工业 | 2篇 |
自动化技术 | 11篇 |
出版年
2023年 | 1篇 |
2021年 | 1篇 |
2020年 | 2篇 |
2019年 | 2篇 |
2018年 | 2篇 |
2017年 | 2篇 |
2014年 | 4篇 |
2013年 | 3篇 |
2011年 | 9篇 |
2010年 | 1篇 |
2009年 | 4篇 |
2008年 | 1篇 |
2006年 | 3篇 |
2005年 | 3篇 |
2004年 | 2篇 |
2003年 | 1篇 |
2002年 | 5篇 |
1997年 | 1篇 |
1996年 | 4篇 |
1995年 | 4篇 |
1992年 | 1篇 |
1979年 | 1篇 |
排序方式: 共有57条查询结果,搜索用时 328 毫秒
41.
山核桃外蒲壳多酚物质提取及抗氧化研究 总被引:1,自引:0,他引:1
为了优化山核桃外蒲壳多酚的提取工艺,在乙醇提取方法的基础上,探讨超声波及微波辅助处理对多酚提取率的影响。研究结果表明,超声波辅助提取蒲多酚工艺条件是:60%乙醇,料液比1:20(g/mL),40℃,200 W,30 min,提取1次,在此条件下多酚得率19.87%;微波辅助提取蒲多酚工艺条件是:60%乙醇,料液比1:20(g/mL),40℃,600 W,4 min,提取1次,在此条件下多酚得率为15.39%。将超声提取的多酚进行体外抗氧化分析,结果山核桃蒲多酚对DPPH自由基和超氧阴离子具有较高的清除率。 相似文献
42.
43.
44.
45.
荔枝干品质评价指标体系的建立 总被引:3,自引:0,他引:3
通过对荔枝干的品质指标进行分析,确定不同品质指标对荔枝干品质的影响,为荔枝干品质评价指标的筛选提供理论依据,并优选出具有干制优势的荔枝品种。通过测定33个品种的荔枝汁液外流率、果实质量、可食率、色泽、破壳率、总糖、总酸、蛋白质、糖酸比等11个品质指标,对其进行主成分分析和聚类分析,结果发现:荔枝干多个品质指标间存在相对独立性或密切相关性;经主成分分析,6个主成分的累计贡献率达88.80%,可反映荔枝干品质的绝大部分信息;聚类分析结果表明,11个主要品质指标可聚为6类,最终将品质指标简化为糖酸比、可食率、果皮色泽L*值、汁液外流率、果实质量和蛋白质含量6个指标。建立了荔枝加工品质评价体系模型,并优选出品质较好的加工品种:"鸡嘴"、"糯米糍"和"仙进俸"。 相似文献
46.
加工工艺对香榧油脂氧化和抗氧化活性的影响 总被引:3,自引:2,他引:3
研究了加工过程香榧酸价、碘价、过氧化值、p-茴香胺值、硫代巴比妥酸还原值和DPPH自由基清除能力的变化趋势,从而了解加工工艺对香榧油脂氧化和抗氧化活性的影响。结果表明,香榧在加工过程中发生了油脂的氧化酸败,其中第1次炒制和调味液浸泡后酸价和过氧化值分别较前道工序增加269.16%、56.07%和80.22%、73.17%;香榧抗氧化能力降低,表现为第1次炒制后硫代巴比妥酸还原值为前道工序的171.18%,而DPPH自由基清除能力下降至75.41%。因此,第1次炒制和调味液浸泡两道工序是影响香榧品质的重要环节。 相似文献
47.
48.
49.
[目的]研究海上柔性直流送出系统的造价构成及造价水平,为海上柔性直流送出系统的造价管控提供有益的探索。[方法]收集目前已开展的海上柔性直流送出系统设计及造价相关数据,采用统计分析法、费用构成法以及对比分析法等对海上柔性直流送出系统涉及的各项费用进行分析。[结果]给出了海上柔性直流送出系统典型方案的单位容量投资水平以及投资构成,提出了海上柔性直流送出系统造价水平控制的关键因素和要点。[结论]海上柔性直流送出系统的单位容量投资为3 750~4 600元/kW。费用构成比例从高到低依次为设备购置费、建筑工程费、其他费用和安装工程费;系统构成比例从高到低依次为海上换流站、海缆、陆上换流站和其他部分。与陆上柔性直流送出系统对比,总体差异在1.3~1.6倍。 相似文献
50.
活性炭吸附的应用研究 总被引:1,自引:0,他引:1
综述了活性炭吸附在水处理、废气吸收、储氢以及对活性炭的改性上的一些应用进展,并对每一种应用作了简略评价。在此基础上对活性炭吸附的应用的前景进行了展望,为以后的研究提供一个可行性参考。 相似文献