预加热和水解时间对马铃薯蛋白水解物抗氧化性和乳化性的影响

采用碱性蛋白酶对马铃薯蛋白分别水解0、0.5、1、3和5h,测定了马铃薯蛋白水解物的抗氧化能力、表面疏水性、ζ-电势以及乳化性等指标.结果 表明:预加热处理能够使蛋白质分子结构展开,增强天然蛋白质的功能特性.随着水解时间的延长,马铃薯蛋白水解物的抗氧化能力显著增强(P＜0.05);乳化性呈现先升高后降低的变化趋势.最终...     

电阻率层析成像技术在矿井水文地勘中的应用

滕州市金达煤炭有限责任公司为确保延伸工程的顺利开拓，通过高密度电阻率层析成像技术，选择-356轨道下山和-300皮带运输平巷为测量巷道，完成2条测线4个断面的勘探工作，测线长度885m，剖面长度1600m，共采集数据2601个。利用绘图软件绘出每条测线的电阻率色谱断面图，根据电阻率的高低，查明16、17煤层于十二灰、十四灰、奥灰之间隔水层的厚度变化和受构造的破坏情况以及十二、十四灰与奥灰的水文地质特征、两者之间的水力联系和对开采的影响，为正确预计矿井涌水量，防治矿井突水提供必要的水文地质资料。     

电阻率层析成像技术在矿井水文地勘中的应用

滕州市金达煤炭有限责任公司为确保延伸工程的顺利开拓,通过高密度电阻率层析成像技术,选择-356轨道下山和-300皮带运输平巷为测量巷道,完成2条测线4个断面的勘探工作,测线长度885m,剖面长度1600m,共采集数据2601个。利用绘图软件绘出每条测线的电阻率色谱断面图,根据电阻率的高低,查明16、17煤层于十二灰、十四灰、奥灰之间隔水层的厚度变化和受构造的破坏情况以及十二、十四灰与奥灰的水文地质特征、两者之间的水力联系和对开采的影响,为正确预计矿井涌水量,防治矿井突水提供必要的水文地质资料。     

供水泵站水泵节能改造及其效益分析

在供水企业中,电耗占总能耗的比重最大。其中水泵电耗占水厂制水成本的30%～50%,因此降低水泵电耗是每个供水企业节能降耗的关键。结合供水企业自身水泵配置情况,做好运行水泵的能耗情况分析,是泵站节能工作的基础。通过实例初步探讨如何分析水泵的运行效率,合理选择改造方案,以达到水泵节能降耗的目的。     

硝酸肼体系中U(VI)电解还原制备U(Ⅳ)工艺研究

乏燃料后处理PUREX流程中铀钚分离主要是采用四价铀U(Ⅳ)作为还原剂将有机相中的四价钚Pu(Ⅳ)还原为三价钚Pu(Ⅲ)进入水相,而六价铀U(VI)仍保留在有机相中,从而实现铀钚分离.电解还原法是目前制备U(Ⅳ)的主要工艺.在新型电解槽中探究了硝酸铀酰料液在电解槽中的停留时间、料液循环形式、阴阳极板面积比和电源布置方式...