山东省造纸行业第一季度生产情况

２０００年第一季度 ,山东省造纸工业协会会员单位实现产量６５万吨 ,同比增长２６．７ % ;销售收入２４．８亿元 ,同比增长３５．４ % ;利税３．２亿元 ,同比增长２９ % ;利润１．８亿元 ,同比增长３６．１ %。山东省造纸行业第一季度生产情况@鲁纸     

大蕉淀粉的复合酶法改性工艺优化

利用复合酶对大蕉淀粉进行改性研究,在单因素试验基础上进行二次正交旋转回归设计优化大蕉淀粉复合酶法改性的最佳工艺条件,并对改性前后大蕉淀粉颗粒形态进行观察比较。结果表明：复合酶法改性大蕉淀粉的最佳工艺条件为淀粉乳质量分数5%、酶用量25U/mL、60℃酶解24h。在此条件下,大蕉淀粉的水解率为16.17%,与模型预测值基本一致。扫描电镜显示,改性淀粉颗粒出现孔洞,形貌更加圆滑,粒径有所减小,分布较为均匀,可有效提高大蕉淀粉加工特性和改善产品口感。     

大蕉后熟期的褐变相关性及褐变底物鉴定

以粉蕉和香牙蕉为对照,观察大蕉后熟过程中褐变度、多酚氧化酶和过氧化物酶的变化规律,同时考察大蕉总酚和游离酚含量分别在大蕉褐变过程中起的作用。结果表明：三种香蕉在后熟过程中,褐变度均呈逐渐增长趋势,在储藏13d后,粉蕉与香牙蕉的褐变速率明显高于大蕉,说明大蕉更适合于作为深加工的原料。在储藏13d后,大蕉的多酚氧化酶和过氧化物酶比活力均比较低,游离酚含量也比较低,但总酚含量较高,最终导致褐变速率较慢,说明大蕉的褐变度同多酚氧化酶和过氧化物酶有一定的相关性,大蕉的褐变速率与游离酚的含量呈负相关。对褐变度与多酚氧化酶和过氧化物酶进行相关性分析,大蕉后熟过程中的褐变度与多酚氧化酶和过氧化物酶的相关性(R2值)分别为0.8789和0.9240,说明大蕉后熟过程中的褐变潜力与多酚氧化酶和过氧化物酶密切相关;通过紫外-可见吸收光谱扫描和高效液相色谱分析等方法初步鉴定,大蕉的褐变底物主要为没食子酸和表儿茶素。     

快速复配油条膨松剂及快速油条工艺的开发与应用

介绍了一种快速制作油条的方法,以及应用该方法制作油条所必需的一种无铝油条膨松剂。利用快速膨松剂,配合适当的面粉、水、盐,可在和面后20min之内制作出色泽金黄、口感酥脆的油条。     

创新思想政治工作,加强社会主义核心价值体系建设

建设社会主义核心价值体系是党的十六届六中全会和十七大向全党提出的一项重要战略任务,是我们党在思想文化建设上的重大理论创新,也是巩固全党全国人民团结奋斗的共同思想基础和道德基础的需要。     

高效液相色谱在水环境监测中的应用

根据水环境实际监测的需要,采用高效液相色谱仪（HPLC）对水质进行监测,从实际应用过程看,高效液相色谱仪对水质中各种污染物的检测具有更高的效率和准确度。同时,还可以与其他先进仪器通过软件互联,提高工作效率。本文对高效液相色谱仪的定义、特点以及作用进行了简单介绍,分析了高效液相色谱仪在水环境监测中的具体应用,探讨了高效液相色谱技术在水环境监测中的应用前景,旨在为相关工作提供帮助,助力水环境监测质量的提升。     

基于GC-MS/PFPD对不同完熟期克里曼丁橘汁风味组分分析

克里曼丁橘是一类风味独特、营养价值丰富的宽皮柑橘杂柑类水果.以5个不同完熟期的克里曼丁橘为原料,采用顶空固相微萃取结合气相色谱-质谱/脉冲火焰检测器的方法,对鲜榨组和加工组橘汁中风味组分进行定性和定量分析,探讨不同完熟期克里曼丁橘汁风味变化规律.结果表明,在克里曼丁橘汁中共鉴定出41种挥发性组分,总挥发性组分的91.8...     

高浓度Bi3+离子对Cu电解精炼中阴极过程的影响

采用线性电位扫描法、循环伏安法、电导测定及XRD,XPS法等研究了高浓度Bi3+离子存在于酸性CuSO4电解液中对Cu电解精炼阴极过程的影响.研究表明Bi3+离子的存在减小了电解液的电导率,降低了阴极Cu沉积反应的交换电流密度、极限电流密度和峰电流密度,对Cu沉积反应起极化作用.在通常电流密度200 A·m-2下电解,Bi不会在阴极沉积,但促使Cu沉积的晶面220择优取向更加突出.在高电流密度1000 A·m-2下电解,Bi以Bi2O3形式存在于沉积层中,Cu沉积的晶面择优取向为111.     

渭河拦河闸闸室抗震安全复核

以渭河拦河闸为例,基于ADINA有限元分析软件,建立拦河闸三维有限元模型,采用振型分解反应谱法对闸室结构进行地震动响应计算分析,并根据计算结果对拦河闸进行抗震安全评价。计算结果表明：拦河闸闸室结构前5阶振型主要体现为横梁和机架桥结构的振动,符合一般规律;边孔横梁与机架桥联接部位以及机架桥与闸墩联接部位出现了较大拉应力,其最大拉应力数值超过了混凝土动态抗拉强度标准值,但考虑局部配筋量后,拉应力数值满足安全需求;在地震作用最不利工况下,拦河闸整体闸室结构抗滑稳定安全因数为1.68,满足安全需求;拦河闸抗震安全满足标准要求,其抗震等级评定为A级。     

共享单车APP中的视觉语言设计与应用

目的研究视觉语言在共享单车APP开发过程中的设计与应用,在一定程度上规范界面视觉设计的过程,为设计实践工作提供借鉴。方法从视觉设计的基本概念、视觉语言设计的目的、以及几何离子理论的影响等方面对视觉语言设计进行阐述,将形体离子、色彩离子和材质离子的抽象提炼与具象应用的过程作为设计探索的路径,提出共享单车APP视觉语言设计的基本思路,结合实际案例论证可行性。结论从视觉印象、关键形容词、关键图、情绪板、组件的整合与适配的角度提出视觉语言设计的基本思路。视觉离子提炼与组合有助于APP视觉语言的探索工作。视觉语言设计能提高共享单车APP识别性,强化视觉设计工作规范性,减少设计评价中过度主观的现象。