葡萄酒的营养成分及保健功能

葡萄酒是世界上最古老的饮料之一,据考证距今已有6000多年的历史,在中国也有2000多年,它是以野生或人工培育的葡萄作为原料,经酵母发酵、酿制而成的低度饮料酒。由于生产所用原料及工艺的不同,使葡萄酒品种繁多,又因其独特的工艺,使葡萄中的大部分营养素相互融合,构成了葡萄酒独特的风味及较高的营养价值。1989年,世界卫生组织(WHO)组织的世界心血管疾病控制系统——“莫尼卡项目(MONICAproject)”的流行病学调查证实,一些地区法国人冠心病的发病率和死亡率要比其它西方国家,尤其是比美国和英国人低得多。事实上,法国人,尤其是土伦人饮…     

基于PLC连锁装置用于燃烧管理系统的优化配置

要提高燃烧管理系统的可靠性，即不能单独凭借冗余，也不能只靠ＰＬＣ来代替继电器。必须用概率分析和三态法而非双态法来优化配置连锁装置。     

绿城中国与西子电梯合营拓内地4房产项目

绿城中国10月31日发布公告称，与西子电梯集团成立合资企业——绿城西子，并与相关合作企业浙江西子房地产集团达成收购协议，将浙江西子旗下的4个房地产项目公司并纳八绿城西子名下。     

非接触式扫描离子电导显微镜技术在探测活体细胞表面微结构中的应用

扫描离子电导显微镜技术是在纳米尺度进行非导电的生物样品成像的一种新型扫描探针显微镜技术。通过成功制备扫描离子电导显微镜扫描探测用纳米尺度玻璃微探针,对其进行了功能性评估;而后通过绘制探针-样品接近曲线,阐述了扫描离子电导显微镜技术实现非接触高分辨率探测的工作原理;最后采用该显微镜技术对导电标准样品及活体肾上皮A6细胞进行了表面形貌扫描成像,并与A6细胞表面形貌的扫描电镜图像进行了对照。结果表明,扫描离子电导显微镜技术不仅可实现导电样品的扫描成像,而且适宜于在生理条件下、非接触式地研究活体细胞表面的三维形貌,从而为人们深入研究细胞表面微观结构与生理功能提供了全新的技术手段。     

新要求,新导向,新希望--''99全国高校建筑学专业指导委员会暨第二届系主任会议综述

全国高等学校建筑学专业指导委员会’９９年年会暨第二届建筑系（院）主任会议是在我国高等教育进入大发展新时期的形势下召开的。１９９９年我国召开了第三次全国教育工作会议，并于六月份公布了“中共中央国务院关于深化教育改革，全面推进素质教育的决定”。《决定》中...     

关于世界文化和自然遗产

一、《保护世界文化和自然遗产公约》和组织 保护世界文化与自然遗产,是联合国教科文组织多年来积极开展的一项国际合作活动。1972年11月16日,联合国教科文组织在巴黎总部举行的第17届大会上通过了《保护世界文化和自然遗产公约》(以下简称《公约》)。 《保护世界文化和自然遗产公约》对文化和自然遗产的标准作了明确规定,同时还确定了实施《公约》的指导方针。这个《公约》是联合国教科文组织在全球     

加强主承办单位联系加快《六届会》筹备步伐 武汉理工大学材料学院院长刘韩星抵渝专访

阳春三月，大地复苏：枝头绽绿，生机盎然。踏青时节，武汉理工大学材料科学与工程学院院长、《第六届中国功能材料及其应用学术会议》牵头承办单位代表、执行委员会主席刘韩星教授专程踏上了重庆这块滚烫的沃土，踏上了与阔别二十载同窗挚友重逢的旅途，也踏上了研究《六届会》组织、加速学术会筹备的征程。     

崇遵高速公路桐梓立交工程软土地基——挤密碎石桩施工质量监控

通过对挤密碎石桩施工过程有效的监控,使碎石桩治理软土达到良好的效果。     

多媒体工业监控系统的设计与实现

本文论述了多媒体技术在工业监控系统中的应用，介绍了系统的结构，并讨论了此应用中的一些具体实现方法。     

ARP协议欺骗原理及其防御措施

目前利用TCP/IP协议安全漏洞进行欺骗攻击的事件经常发生,攻击者通过对主机的ARP欺骗,使其网络在正常连接的情况下出现无法打开网页、频繁断网、IE浏览器出错等问题,极大影响用户使用计算机网络。通过ARP协议原理分析揭示ARP协议欺骗,并给出相应的防御方法。