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目的:探究贮藏时间与不同加热时间下米谷蛋白纤维聚集体(Rice glutelin fibril aggregates,RGFAs)溶液功能特性之间的关系。方法:以米谷蛋白(Rice glutelin,RG)为原料,在85 ℃、pH 2.0的条件下加热2~15 h制备得到RGFAs,在4 ℃下分别贮藏1 d和4 d,测定不同RGFAs样品的表面疏水性、乳化性、剪切黏度、RGFAs-淀粉混合物糊化特性及水解率。结果:在低温贮藏4 d后,乳化性得到明显改善;热处理2~10 h形成的RGFAs溶液的表面疏水性显著降低(P<0.05),而15 h热处理后形成的RGFAs溶液表面疏水性无显著变化(P>0.05),同时15 h-RGFAs溶液体系的剪切黏度降低。贮藏1 d的2 h-RGFAs与淀粉混合物的糊化温度最低(83.98±0.08) ℃,且贮藏1 d的RGFAs样品与小麦淀粉混合物的水解率更低。结论:贮藏1 d的RGFAs样品对小麦淀粉的水解抑制作用优于贮藏4 d的RGFAs样品。 相似文献
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本文介绍了雷达数据处理技术中跟踪滤波算法的基本原理,以在混合坐标系下的α-β滤波模型为研究对象,选取了典型的三维目标进行数据建模,验证了该跟踪滤波算法的精度满足雷达数据处理的跟踪要求。 相似文献
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针对一个衰落条件下的多用户认知无线电系统,该系统存在多个并行的认知链路,其发送功率同时受主用户接收端干扰温度的限制以及各自的最大中断概率约束,研究如何通过对各认知链路适当的功率控制来使其非中断传输概率的乘积达到最大,以获得尽可能高的传输效率并保证各链路的共享公平性。首先,对瑞利衰落、信道噪声和用户间信号干扰进行了合理的抽象与建模,并给出了各认知链路的中断概率表达式,将上述各认知链路传输概率乘积最大化问题近似为几何规划问题,从而获得该问题的近似最优解。仿真结果表明,这一近似解与实际最优解基本吻合。 相似文献
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1 INTRODUCTIONAsawidelyusedseparationdevice ,hydrocycloneissimpleinstructure ,butrathercomplexinflowpat tern .Themostimportanttangentialvelocityiscom prisedby quasi freevortexandforcedvortex ,thecompoundoftangentialandaxialflowresultsininnervortexandoutvor… 相似文献
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建设工程项目的集成管理研究 总被引:5,自引:0,他引:5
随着建设工程规模的日益扩大,集成化成为建设工程项目管理的改革发展方向。本文分析了建设工程项目集成管理模式和内容,提出了建设工程项目集成管理需应用的一系列管理新方法和新技术。 相似文献