基于多指标体系的软件保障性综合评价研究

为全面反映软件保障性的优劣程度,在分析软件保障性概念及其影响要素的基础上,提出了一种基于多指标评价参数体系的软件保障性综合评价方法.该参数体系由4个层次29个指标构成,其中的定量和定性参数分别采用不同的量化处理方法.在软件生命周期不同阶段及针对不同软件类型进行评价时,需要进行评价参数的筛选及权重确定.实例验证表明:基于多指标体系的软件保障性综合评价方法是有效的.     

BenQ超大彩屏MP3 Joybee720

BenQ Joybee720是一款具有超太彩屏且可直接欣赏图像的硬盘式数码音乐播放器．它集MP3、FM收音机、读卡器、电子相簿，随身硬盘五项功能于一身．不但存储容量太．而且轻薄短小，便于携带，     

天然防腐剂在方便型川菜产品中的应用

使用单因素实验和响应面分析方法,将不同浓度的天然防腐剂(植物提取物、壳聚糖和乳酸链球素)结合方式作用于大肠杆菌以期得到最佳抑菌浓度,然后将最优结果运用于方便川菜回锅肉产品中进行验证实验。结果表明,选取0.1g/kg的乳酸链球菌素,4.8g/kg的壳聚糖,质量分数为0.8g/kg的植物提取物进行复配后抑菌效果与质量分数为2.0g/kg山梨酸钾相当,能有效的抑制方便型川菜回锅肉产品中微生物的生长。     

保宁醋“中药醋曲”发酵过程中微生物数量及理化性质动态分析

为探究保宁醋"中药醋曲"发酵过程中微生物数量与理化性质的变化规律及不同醅层间的差异,测定了醋曲发酵过程中不同醅层间的理化、关键微生物数量及生化指标。结果表明,中药醋曲的醅温最高55℃,属于中温型大曲;醋曲在发酵过程中,微生物数量先增加后减少再回升至稳定状态,其中芽孢杆菌数量在发酵后期持续增加,且曲表微生物数量普遍高于曲心;不同醅层醋曲的理化指标变化趋势相似,其中水分含量、淀粉含量、还原糖含量总体呈下降趋势,pH值降低后回升至7左右;生化指标中,不同醅层的曲样液化力与酯化力均呈波动上升的趋势,发酵结束时曲表样品液化力有所下降,曲表糖化力先增加后减少,发酵结束时为1 017 mg/(g·h),曲心糖化力逐渐降低,最终为107.11 mg/(g·h)。相关性分析表明,温度和水分是影响醋曲微生物数量的重要环境因子,霉菌及酵母菌数、芽孢杆菌数分别与醋曲的糖化力、液化力强相关。     

大豆分离蛋白、南美白对虾肉及虾粉蛋白对大米-玉米-小麦混合粉挤压膨化性能的影响

为了比较大豆分离蛋白、南美白对虾肉及虾粉对大米-玉米-小麦混合粉挤压膨化性能的影响,首先测定了这三种添加原料的基本成分,然后测定膨化制品的膨胀度、体积密度、水溶性指数、吸水性指数、硬度、脆性;并通过SDSPAGE及红外光谱初步探索比较添加不同种类蛋白质对膨化制品性质的影响。研究结果显示,添加南美白对虾肉的膨化制品的膨胀度高于添加大豆分离蛋白及南美白对虾粉的膨化制品,而体积密度、硬度低于其他两种膨化制品;添加南美白对虾粉膨化制品的水溶性指数、吸水性指数高于其他两种膨化制品;蛋白质含量高会导致膨化制品膨胀度低,体积密度高,硬度高,孔隙壁厚;添加一定量大豆分离蛋白的膨化制品在2500⁴000 cm-1红外光谱下吸收强度最高,且挤压膨化产生了更多的糖类羟基;添加新鲜的南美白对虾肉比另外两种蛋白质膨化制品效果好,且南美白对虾肉蛋白添加量为2%较为适宜。      

玉叶金花黄酮提取工艺优化及抗氧化研究

以玉叶金花为原料,通过超声波辅助酶法提取玉叶金花黄酮,利用单因素和响应面法优化提取工艺,然后采用锐孔法将提取的黄酮制成微胶囊,并分析黄酮及其微胶囊在不同温度下的抗氧化能力。结果表明：玉叶金花黄酮最佳提取工艺为：乙醇质量分数58%、料液比1:99(g/mL)、酶添加量80 mg/mL、超声时间55 min,含量为142.3 mg/g。抗氧化能力结果显示：温度对玉叶金花黄酮ABTS自由基清除能力和总抗氧化能力影响次序为90℃>60℃>30℃,对其微胶囊的影响次序为30℃>60℃>90℃。黄酮在30℃下保温10 h时,ABTS自由基清除率和总抗氧化能力分别下降了10.4%和24.22%;而微胶囊在90℃下保温10 h,ABTS自由基清除率下降了1.31%,总抗氧化能力上升了2.96%。整体而言,黄酮抗氧化能力>微胶囊抗氧化能力,但微胶囊热稳定性更好。     

冰火两重天 采购也苦恼

怎么来形容自己从事零售行业采购工作感受呢,真是又爱又恨难以言说。爱的是这个工作给了我充实感和成就感,看到所负责部门在自己努力和带领下,业绩领先,经营指标超前,看到很多供应商在自己的手中被打理得有条不紊,看到进来的新人在自己的教导     

XML数据流上基于关键字的多查询处理

试图将基于XML文档的关键字查询技术引入数据流环境中,在同时处理大量基于关键字的查询的基础上为用户返回有意义的数据片段.提出了一种基于有向无环图的索引来高效组织大量基于关键字的查询,用以降低查询匹配的代价;针对数据流的特点,提出了一种基于栈的临时结果缓存方法,用于过滤大量查询无关的数据节点;通过实验从不同角度对提出的算法的各项性能指标进行了实验验证.     

PLC对模拟量的控制

在工业生产领域中,特别是连续型生产过程中常常需要对电流,电压,温度,压力等物理量进行控制。用PLC来控制模拟量可以充分利用PLC强大的数字与逻辑处理功能,在控制模拟量的同时,还可以进行开关量的控制。该文着重介绍了如何用PLC对模拟量进行控制。     

电炉镍铁渣在化学键合陶瓷材料中的应用研究现状与展望

对电炉镍铁渣(EFS)基地聚合化学键合陶瓷材料(EFS-GCBCs)的性能进行了综述,发现该材料由于使用碱激发剂很容易碳化而发生结构破坏;此外,关于关键组分镁含量对材料性能及水化机理影响方面的研究较少,存在材料制备机理不够透彻等缺陷。因此,基于EFS富含镁质的特性,提出利用EFS制备镍铁渣基磷酸镁化学键合陶瓷材料(EFS-PCBCs)的设想。磷酸镁化学键合陶瓷材料(PCBCs)具有材料凝结速度快、早期强度高、高耐盐冻、抗腐蚀、低收缩及良好的混凝土兼容性等优点,而EFS-PCBCs与传统PCBCs相比,显著降低了PCBCs制备成本,该方法可为EFS高效综合利用提供一种新的研究思路。