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71.
Summary The synthesis of new high optical abrasion resistance coating materials has been undertaken by functionalizing melamine and tris(m-aminophenyl)phosphine oxide with a triethoxysilane containing reagent. These highly functionalized compounds have been used for coating a bis-phenol-A polycarbonate substrate by the sol-gel method. Preliminary data shows the abrasion resistance of the polymer substrate is considerably improved when it is coated by these optically clear materials.  相似文献   
72.
73.
Functional Properties and Food Applications of Rapeseed Protein Concentrate   总被引:1,自引:0,他引:1  
Rapeseed protein concentrate (RC), prepared with 2% hexameta-phosphate, was tested for its functionality and performance in some foods. The RC had good nitrogen solubility, fat absorption, emulsification, and whipping capacities but poor water absorption and gelling properties. It increased the emulsion stability, and protein but lowered the fat content of wieners. It also increased the cooking yield, reduced the shrinkage and tenderized meat patties. Results were similar to soybean isolate except for the poorer color and flavor. The cooking yield of RC supplemented wieners was less than the all-meat control and soybean-supplemented wieners. A 9% RC dispersion mixed with an equal volume of eggwhite produced a meringue of comparable stability and texture to that of eggwhite alone.  相似文献   
74.
75.
Translated from Atomnaya Énergiya, Vol. 66, No. 6, pp. 423–424, June, 1989.  相似文献   
76.
Translated from Atomnaya Énergiya, Vol. 67, No. 3, pp. 215–216, September, 1989.  相似文献   
77.
78.
A method for fabricating single crystal blades that combines the techniques of seed crystals and selection is suggested. The method realizes the advantages of both techniques, i.e., the high structural perfection and the possibility of fabricating single crystals with specified spatial orientation. Metallographic and x-ray diffraction analyses are used to study the processes of nucleation of the single crystal structure of blade castings fabricated from high-temperature nickel alloys by the method of selection and seed crystals. A commercial process for fabricating cast single crystal turbine blades by the new method is suggested.  相似文献   
79.
A fast algorithm is proposed for estimating the auto- and cross-correlation functions of a large signal. The algorithm is based on the sectioning method by the fast Fourier transform. We determine the optimal length of the portion of data read from external memory into RAM which achieves Tmin—a minimum processing time. An estimate of Tmin is obtained.Translated from Kibernetika, No. 3, pp. 78–81, May–June, 1991.  相似文献   
80.
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