亚硝酸盐在肉制品加工中的作用及其替代品研究进展

综述了亚硝酸盐在肉制品加工中的作用、对人体的危害以及亚硝酸盐替代品的研究进展.随着经济的发展和人们对健康意识的不断增强,人们对肉制品低硝化或无硝化的关注会越来越多,寻找亚硝酸盐的替代品,尤其是既能够降低亚硝酸盐在肉制品中的使用量、又能够强化肉制品营养的添加剂,将成为肉品工业研究的重要领域,也是功能性肉制品开发的又一途径,是未来肉制品加工的发展趋势.     

Image retrieval based on kernel trick and iterative quantization

This paper proposes a novel algorithm for solving the problem of data linear inseparable and low-accuracy in the image retrieval field. In order to get hash codes, the algorithm takes account of kernel trick and iterative quantization. First, the kernel trick is used to map the image data from low-dimension into high-dimension cleverly. In this way the data become linearly separable, and the trained hash codes are proved to be effective. Second, in the process of training the hash function, iterative quantization is used to quantize the image data to the closest hash codes. Finally, the quantitative error is minimized, and the hash codes are generated for image retrieval. Experimental results show that it certainly outperforms other compared hashing algorithms on two image benchmarks.     

2012年国际大电网会议系列报道——高压直流输电和电力电子技术最新进展

介绍了2012年国际大电网会议(CIGRE)高压直流输电和电力电子技术专委会(SC B4)的主要专题和论文,涉及的技术领域包括:高压直流输电技术的发展——特别是千兆瓦级电压源换流器高压直流输电(VSC-HVDC)工程的最新进展;灵活交流输电(FACTS)装置研发和工程应用情况;电力电子技术在可再生能源并网领域的应用等。     

风电功率短时骤降的极值统计分析

风电功率短时骤降是大规模风电发电中需要有效处理的问题之一,如何描述风电功率短时骤降的极值分布尚缺乏有效方法。基于大量实测数据的分析,研究了不同时间尺度的风电功率下降幅值的高分位数变化的规律,发现在较短时间尺度下风电功率骤降极值与风电功率下降幅值的总体分布的标准差的比值较大。采用广义Pareto分布描述风电功率短时骤降的概率分布的尾部,广义Pareto分布的T年重现水平适合作为风电功率骤降极值的指标。在不同并网容量和时间尺度利用广义Pareto分布对风电功率骤降极值进行建模,分析表明:并网容量的增加可以降低风电功率骤降极值与并网容量的比值,但在超过一定容量后有饱和效应,风电功率骤降极值随时间尺度的增加呈非线性缓慢增长。     

S7-200PLC与人机界面的Modbus协议通信

以起重机智能集控系统为例,提出了一种基于Modbus协议的通信方式,将包括HMI eView在内的具有Modbus协议的各种检测与控制设备均通过Modbus联网,使用S7-200 PLC的一个通信端口,使之工作于Modbag方式,另一个通信端口供计算机编程调试及远程维护使用.实验表明,这种方法可以方便有效地将各种检测与控制设备联入系统,具有较高的实用性.     

增强型预应力管桩与普通预应力管桩单桩抗拔静载试验的对比分析

通过对同场地、同强度、等外径的两根普通预应力管桩和两根增强型预应力管桩进行现场单桩抗拔静载试验,对比分析了U-δ(上拔荷载-上拔量)曲线和受力特征。试验结果表明,增强型管桩的U-δ曲线比较平缓,抗拔承载力比普通管桩提高70.53%,抗拔能力更理想。     

超载车辆作用下桥梁的评定和加固与管理

介绍了超载车辆的管理措施,探讨了超载车辆过桥的安全评定、承载力评价、加固措施及管理系统,提出为保证超载车辆安全过桥,公路管理部门应加大超载车辆的治理力度。     

PPC替代高锰酸钾和臭氧处理微污染原水研究

比较了高锰酸盐复合药剂（PPC）预氧化与高锰酸钾、臭氧联合预氧化处理南方某水厂微污染原水的效果。生产性试验结果表明，PPC处理出水水质与高锰酸钾、臭氧联合处理的出水水质相近，其中TOC指标和Ames试验结果较后者有所改善。经计算，用PPC替代高锰酸钾和臭氧进行预氧化可节省制水费用约0．016元／m^3。因此，用PPC预氧化替代高锰酸钾和臭氧联合预氧化是可行的。     

基于电阻率法的膨胀土吸水膨胀过程中结构变化定量研究

针对非饱和黏性土结构定量研究中存在的困难以及现有的土的结构性研究方法所存在的不足,引入能同步反映土的微结构变化的电阻率方法,探讨土的电阻率方法在黏性土微结构定量研究中的应用。通过膨胀土击实样的无荷膨胀试验,同步测定土样的竖向电阻率与横向电阻率,计算出土的电阻率结构性参数指标,包括土的竖向与横向结构因子、平均结构因子、各向异性系数与平均形状因子的大小,通过研究土样吸水膨胀过程中的土的电阻率结构性参数指标的变化规律,建立描述膨胀土微结构变化的电阻率评价方法。试验结果表明,土的电阻率方法具有连续、快捷与测试方便等优点,其结构性参数指标可有效用于土的微结构变化定量研究。     

Theoretical and experimental research on flexural behavior of concrete-filled steel tubes with inner stiffening

通过求解纯弯作用下内配钢管、钢筋、工字型钢的钢管混凝土构件极限状态下平衡方程,得到了内配加劲件钢管混凝土构件的受弯承载力理论计算式。设计3组9根内配加劲件钢管混凝土试件进行纯弯试验,得到构件的受弯承载力及其弯矩-跨中挠度曲线、弯矩-跨中应变关系曲线、弯矩-曲率曲线,曲线可分为3个阶段,对应构件的弹性阶段、弹塑性阶段以及应力强化阶段,内配加劲件钢管混凝土纯弯过程中具有较好的延性;将受弯承载力理论值与试验值进行对比,平均比值为0.9199,平均相对误差为8%,表明理论公式较为准确,理论值皆小于试验值,说明理论公式较保守。以内配钢管为例,建立内配钢管的钢管混凝土在纯弯作用下的有限元模型,通过改变内配钢管的厚度和强度,可知内配钢管的钢管混凝土受弯承载力随着内配钢管的厚度和强度增大而增大。