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71.
72.
利用电子鼻技术快速区分酸羊奶的发酵菌种。通过电子鼻采集不同酸羊奶挥发成分的响应值,然后利用主成分分析(principal component analysis,PCA)、Fisher线性判别分析(fisher linear discriminant analysis,FLDA)以及BP神经网络(back propagation neural network,BP-NN)分析进行判别,建立基于电子鼻技术区分酸羊奶发酵菌种的方法。结果表明,FLDA及PCA都能够区分出不同菌种发酵的酸羊奶,FLDA区分效果优于PCA。利用FLDA和BP-NN分析预测酸羊奶发酵菌种类别的正确率分别为100.0%和98.4%。因此,利用电子鼻快速区分酸羊奶的发酵菌种是可行的。 相似文献
73.
目的:研究改变肌动球蛋白粗提物磷酸化水平对其解离程度及ATPase活性的调控作用。方法:以肌动球蛋白粗提物为材料,添加蛋白激酶A(protein kinase A,PKA)和碱性磷酸酶(alkaline phosphatase,AP)改变蛋白的磷酸化水平(4℃孵育48 h),通过十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳和荧光染色、蛋白质免疫印迹、ATPase活力测定试剂盒测定蛋白的磷酸化水平、游离肌动球蛋白含量和肌动球蛋白ATPase活力随孵育时间的变化。结果:PKA处理组蛋白样品中的肌钙蛋白T和肌球蛋白调节轻链的磷酸化水平显著高于对照组(P0.05),游离肌动蛋白含量显著高于对照组,且在0~2 h显著升高,2~48 h缓慢升高;肌动球蛋白ATPase活力显著低于对照组(P0.05),其活力随孵育时间延长显著升高(P0.05);AP处理组的变化则与之相反。结论:肌钙蛋白T、肌球蛋白调节轻链的磷酸化降低了肌球蛋白与肌动蛋白之间的相互作用力(肌动球蛋白ATPase活力低),从而促进肌动球蛋白的解离。 相似文献
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75.
76.
运行中的110kV及以上电缆线路的外护套对电缆有着重要作用,一旦外护套受损有缺陷,一方面会破坏电缆金属护套的正确接地而产生环流,环流形成会使金属护套发热,电缆温度升高,降低电缆的输送能力;另一方面会加速外护套受损处金属护套的腐蚀老化,从而逐渐危及电缆主绝缘。所以,一旦发现外护套绝缘不合格存在缺陷,应对该绝缘不合格的缺陷点进行测寻并修复,以确保电缆线路的安全、稳定运行。 相似文献
77.
本试验首先比较了微波真空干燥、真空冷冻干燥以及热风干燥对香蕉皮干燥后褐变程度的影响。其次,以微波真空干燥得到的香蕉皮为原料,采用正交试验对香蕉皮总酚的提取工艺进行研究,确定了超声波辅助提取香蕉皮中总酚的最佳工艺条件。结果表明:微波真空干燥和真空冷冻干燥的香蕉皮褐变程度远低于热风干燥。香蕉皮中总酚的最佳提取工艺条件为:料液比1:20(g/mL)、60%的乙醇溶液、70℃条件下超声波(固定功率120 W)作用40 min,总多酚提取率最高,香蕉皮总酚的提取量达36.95 mg/g(干基)。 相似文献
78.
为了得到直投式青海弧菌Q67在冷冻干燥过程中最好的保护剂,首先单因素筛选出效果较好的保护剂,再采用响应面分析法对青海弧菌Q67发光菌冻干保护剂进行优化研究。结果表明:脱脂乳、蔗糖、可溶性淀粉、谷氨酸钠对菌种Q67保护作用突出,以冻干后菌粉复苏30min的相对发光率(RLU)为响应值,当以脱脂乳7.68%、蔗糖2%、可溶性淀粉0.25%、谷氨酸钠1%作为混合保护剂使用时,能使青海弧菌的相对发光率高达1382.87%。并当保护剂:菌体=1:1和作用时间为30min时,青海弧菌的相对发光率高达1356%。 相似文献
79.
丁武 《山东电力高等专科学校学报》2011,14(4):55-59
实践过程中,陕西师范大学探索建立起"立体化"帮困育人新模式,取得了良好的效果。即在科学的育人理论指导下,形成全员育人的合力,从助贫和助志两个方面,充分调动学生积极性和创造性,通过各种形式的,立体的资助方式和自主活动发挥学生的主体性,真正实现了目标序列化、内容具体化、渠道多元化、队伍全员化、工作科学化。效果明显化,从而培养大学生的实践能力,增长知识,锤炼品格。 相似文献
80.
丁武 《四川烹饪高等专科学校学报》2011,(4):78-81
本文分析了当前高校教师课堂教学行为问题的表现,并为问题的调适与优化提供了理论基础和基本方法,以期引导高校教师提高自身素质,矫正课堂教学行为问题,提高教育教学质量,促进大学生健康发展。 相似文献