香菇粉对降盐乳化肠品质及其体外消化特性的影响

探究香菇粉添加量对降盐乳化肠品质及其体外消化特性的影响。试验添加不同比例的香菇粉（1%、3%、5%、7%）制作降盐（食盐含量为1.2%）乳化肠,测定理化和感官等指标,分析香菇粉添加量对降盐乳化肠品质的影响并确定最佳添加量;在此基础上建立体外模拟消化体系,通过测定蛋白消化率、蛋白水解度、蛋白粒径和Zeta电位探究添加香菇粉对降盐乳化肠消化特性的影响。结果表明,香菇粉的添加提高了降盐乳化肠的蛋白质含量、碳水化合物含量、降低了脂肪含量、离心损失率和硫代巴比妥酸（thiobarbituric acid resctive substances,TBARS）值,改善了质构和感官品质。当香菇粉添加量为5%时,感官评分最高,离心损失率（8.42%）、脂肪含量（13.89 g/100 g）、TBARS值（0.124 mg/kg）均显著低于未添加香菇粉的对照组,确定5%为香菇粉的最适添加量。经胃肠消化后,香菇降盐乳化肠的蛋白消化率（95.18%）和蛋白水解度（9.18%）均显著高于未添加香菇粉的对照组;蛋白粒径（144.2 mm）和Zeta电位（15.23 mV）显著低于对照组,说明5%香菇粉添加量可以提高降盐乳化肠的消化特性。     

日发电计划安全校核及最优调整系统的开发与应用

由于国内电网网架结构比较薄弱的特点,以及当前日发电计划的安全校核和校正的需求,决定了对发电计划的安全校核及优化调整和阻塞调度等问题研究的必要性,开发了一套日发电计划安全校核及最优调整系统的应用软件,利用降阶基方程线性规划法实现发电计划的最优调整,具有自动网络等值、母线负荷预测、实时网络状态读取、安全校正、安全校核及潮流变化曲线显示、系统图形生成等功能。此系统的开发软件已经在四川省调度中心投入运行,并由运行结果表明此系统可以有效地实现发电计划安全校核和校正。     

电力市场环境下最优备用容量的确定

传统确定备用容量的方法已经不适用于电力市场环境。文中提出一种确定最优备用容量的算法，根据经济学中的效用（文中指电网安全效用）无差异理论，引入可中断负荷替代一部分备用容量，利用存储理论概念建立确定最优备用容量的数学模型，结合历史数据资料中备用容量利用的概率，运用决策论的算法求解最优备用容量。结合四川电网备用辅助服务的研究结果表明，在电网安全性不变的前提下，最优备用容量经济性明显优于用传统方法确定的备用容量。该算法符合市场规律，简单、实用。     

谈现代化医院中央空调水质稳定处理的几点经验

随着国家现代化建设的发展,人民生活水平的不断提高,人们在医疗保健、看病、住院方面除对医院的诊断、服务态度提出更高的要求外,对医院的设施、环境、空气质量方面的要求也日渐提高．特别是进入９０年代以来,全国各地许多现代化的医院中央空调设施是必不可少的,浙江...     

基于多层迭代算法的电网检修计划优化方法

电网检修计划优化问题属于混合整数规划,混合整数规划是非确定性多项式难问题,其求解效率在多项式时间内无法得到保证。随着电网规模增大,电网检修计划优化模型的求解效率会因“维数灾”问题急剧下降。为此,提出采用多层迭代计算的方法对检修计划优化模型进行求解,该方法根据检修计划尽可能按照上报检修日期进行安排的原则,采取从上报检修日期到整个检修周期不断放宽整数变量“检修开始时间”寻优空间的方式,利用混合整数规划法对模型进行多次求解,以尽可能多地安排检修计划,并实现每日检修计划执行数量的均衡。在某省级电网的实际工程应用中,对所提检修计划优化方法的可行性及优越性进行分析与验证。     

牵引/制动载荷和复杂黏着条件对地铁轮轨动态相互作用影响研究

牵引/制动载荷和轮轨黏着条件对轮轨系统动态相互作用影响显著,尤其是轮轨切向作用。基于车辆-轨道耦合动力学理论,建立地铁车辆-板式轨道空间耦合动力学模型;由于轮轨接触斑形状以及接触应力分布实际上呈明显的非赫兹特性,因此建立考虑轮对摇头角的轮轨非赫兹法向接触模型以及相应的轮轨非赫兹蠕滑模型,并用于耦合动力学的轮轨动态相互作用计算中。基于所建立的动力学仿真模型,系统分析牵引/制动载荷以及复杂的轮轨界面黏着条件对轮轨系统动态相互作用的影响。结果表明,牵引/制动载荷和轮轨黏着条件对轮轨切向接触应力及黏-滑区域分布影响显著,在干燥接触条件下,随着牵引/制动载荷的增大轮轨切向应力幅值增大,黏着区域减小,而当牵引/制动载荷较高且轮轨黏着水平较低时,接触斑内表现为全滑动状态。研究结果可为车轮/钢轨异常磨损和型面优化设计进一步研究提供理论基础。     

声子晶体理论的钢轨吸振器设计及评估方法

针对地铁小半径曲线P2共振型波磨,使用声子晶体带隙理论的钢轨吸振器设计方法,将吸振器简化为弹簧-阻尼-质量模型,并引入到车辆-轨道耦合动力学时域分析模型中,建立车辆通过波磨段时吸振器有效减振频段及效果的评估方法。结果表明：声子晶体局域共振机理设计的吸振器,可满足车辆通过P2共振型波磨时的减振需求,且不突破吸振器安装空间限值;时域评估方法预测的吸振器有效减振频段略宽且完全涵盖声子晶体理论的带隙;与传统吸振器设计方法相比,声子晶体理论设计的吸振器的减振效果更好;吸振器有效减振频段相对较窄,一种设计很难有效应对现场不同路段P2共振频率波动导致的波磨损伤差异,这或许就是工程中吸振器效果不稳定的原因所在。     

广义快速分解潮流计算方法

快速分解潮流(FDLF)算法在当今的国内外电网调度控制中心和规划部门得到了广泛应用。在大部分情况下FDLF算法具有很高的计算效率,但对于高阻抗比的输电网和配电网,FDLF法的数学基础不再成立,其收敛性和计算效率均变差,因而FDLF无法适用于高阻抗比的输电网和配电网。针对以上问题,文中通过对节点注入有功功率/无功功率进行变换,进而得到类有功注入功率/类无功注入功率,两者具有更好的解耦特性,且这种解耦特性与阻抗比的值无关;在此基础上提出一种广义快速分解潮流(GFDLF)算法。GFDLF算法只需基于一个前提条件,而传统的FDLF算法则需要3个前提条件,因此GFDLF算法对输电网和配电网(包括高阻抗比网络)均具有良好的适应性。算例仿真验证了所提方法具有良好的收敛性和较高的计算效率。     

基于WWW的"计算机网络"虚拟实验室的设计与实现

论述了基于WWW的“计算机网络”虚拟实验室系统的设计和实现.该实验室以Java Applet的形式实现客户端,使用Java RMI远程调用机制实现了客户端和服务器方的通信,采用JavaBean的形式实现虚拟设备(如节点、主机和链路),以组件的形式开发实验库.系统采用NS2作为服务器方模拟器,客户端采用Nam作为可视化工具,既充分了利用了NS2多协议模拟器的强大功能,又省去了普通学生难于学习使用NS2模拟器的缺点.系统为用户远程学习计算机网络课程提供了良好的实验平台.     

基于自动编码器的时间序列预测混合模型

时间序列预测目前在众多领域有着广泛应用. 如果可以准确估计事件或指标的未来发展, 它可以帮助人们做出重要的决定. 然而对不同时间序列建立模型并准确预测已成为最具挑战的应用之一. 因此, 本文提出了一种新颖的混合多步预测模型, 称为SSA-ConvBiAE. 首先, 通过奇异谱分析(SSA)将原始数据分解为不同的趋势分量. 其次, 设计了新的基于卷积长短期记忆(ConvLSTM)和双向门控循环单元(BiGRU)的自动编码器网络结构. 最后, 将不同的分量分别输入到对应的自动编码器中进行训练和预测并求和预测结果. 为了评价模型的预测性能, 在真实的供水数据集和公开的时间序列数据集上进行了实验, 实验结果表明, 模型的预测结果优于基线方法. 本文已在网站https://github.com/VIMLab-hfut/SSA-ConvBiAE上发布了源代码.