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102.
6GXB—360型苹果削皮制瓣机为卧式布置,为了简化结构,削皮、挖核、切瓣三个工序在同一轴线上由人工辅助完成。本机主要部件有机架、传动机构、削皮部件、挖核部件、切瓣部件、装卡部件、抬刀部件等。对苹果削皮采用仿形原理。电动机 相似文献
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104.
105.
106.
107.
通过对优质碳素钢45钢球化退火工艺的分析和研究,找出影响45钢球化的主要因素,改进了退火工艺,提高了45钢球化合格率,满足了用户需求。 相似文献
108.
刘爱国 《机械工程与自动化》2004,(6):82-83
通过对冷轧硅钢片冲片加工过程及冲切模具磨损的研究分析,结合本厂实际情况,提出了如何通过改进产品品质以进一步减小模具损耗、改进冷轧硅钢冲片性的建议。 相似文献
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冰淇淋的品质受到冷冻过程中产生冰晶的大小和数量的影响,冰晶重结晶形成的大冰晶使冰淇淋质地粗糙,冰晶感强,失去了冰淇淋应有的光滑细腻感。为了提高冰淇淋的品质和储存稳定性,本文深入阐述了冰晶重结晶的机制,首先总结了冰晶的3个过程,介绍了用于冰淇淋低温保护的成分,包括酶类物质、冰结构蛋白、膳食纤维等多糖类稳定剂等,提出多糖类稳定剂是目前抑制冰晶重结晶较为有效的方法,且成本低廉。同时总结了国内外研究冰淇淋重结晶的常用技术,分析了抑制冰晶重结晶的措施及机制,包括低温光学显微技术、聚焦光束反射技术和低场核磁共振技术,其中,低温光学显微技术是最有效的技术手段,该技术和其他技术的结合为优化冰淇淋品质提供了理论依据,以期为冰淇淋研发人员和生产厂家制作良好冻融稳定性冰淇淋提供科学依据和技术参考。 相似文献