响应面法优化脉冲强光对月饼表皮霉菌的杀菌工艺

采用响应面法分析优化脉冲强光对月饼表面杀菌的工艺参数。在单因素实验基础上,选取闪照次数、闪照距离、闪照能量为因素,霉菌杀菌率为指标,通过响应面优化模型确定脉冲强光杀菌的最佳条件为:闪照次数为34次、闪照距离为10cm、闪照能量为400J,此条件下脉冲强光对月饼表面霉菌杀菌率可达到99.85%。采用上述分析的最佳杀菌条件处理的月饼,在国标规定的霉菌数量范围内,其货架期比空白样品延长了30d,并且其酸价和过氧化值都符合国标规定,说明脉冲强光对月饼油脂稳定性没有显著影响,不会影响月饼品质。     

影响高压系统二氧化碳转化率的因素分析与优化

尿素装置高压系统的二氧化碳转化率是尿素装置实现经济生产运行的重要指标之一,转化率直接影响到尿素生产成本,在运行中发现转化率均低于设计值。经过分析,认为高压系统氨碳比偏低、水碳比偏高、惰性气体含量偏大是主要原因,通过各项控制措施的实施,实现了二氧化碳转化率的提高。     

卡特政府外交与巴列维国王的倒台

1978年初伊斯兰革命兴起,美国的反应滞后,直至11月初才确定了应对危机的政策。由于政府内部存在巨大分歧,美国无法确立明确一致的危机处理政策。而得不到明确指示的巴列维国王只能坐以待毙。美国在处理伊朗问题时的失误包括：对伊斯兰革命反应滞后,造成了战略被动;政府内部分歧重重,决策混乱;对伊斯兰革命缺乏正确的认识。     

基于C的汇编器数据顺序存储应用

对基于C的汇编器进行了数据结构层次上的分析,给出了主要数据结构与算法,并且对存储应用进行了C语言编程。     

不同异氰酸酯指数和异氰酸酯复配对聚酯型聚氨酯泡沫的影响

以异氰酸酯(TDI)为原料,利用全水发泡制备了聚酯型聚氨酯泡沫,探究了异氰酸酯指数以及TDI分别与MDI和PAPI复配使用对聚氨酯泡沫的影响.结果表明:随着异氰酸酯指数的增大,拉伸强度增大,泡沫回弹性呈现先增加后减小的趋势,当异氰酸酯指数在1.05～1.08之间时,泡沫整体性能达到均衡;MDI和PAPI分别与TDI的复...     

雌马酚制备、检测和富集技术研究进展

雌马酚（equol,Eq）是大豆异黄酮的代谢产物之一,具有较高生物活性和稳定化学结构,其生物活性远远高于大豆异黄酮,且易被人体肠道吸收利用。然而目前仅有30%～60%的人群可以通过自身代谢产生雌马酚,而其他一部分人群则需外源物质的补充来满足其对雌马酚的需求。因此,如何高效、快速地制备并检测雌马酚已经成为食品、生物和医药等多个领域的研究热点。该文对雌马酚的制备、检测以及发酵富集技术等方面的研究进行总结,旨在为雌马酚在食品领域的进一步开发研究提供一定的参考。     

适合3D打印的蛋白和多糖流变性能研究进展

该文综述不同蛋白、多糖流变学特性与3D 打印行为的关系,主要阐述适宜3D 打印的大豆分离蛋白、鱼糜凝胶、乳蛋白、豌豆蛋白、淀粉及复配多糖的黏度、储能模量、损耗模量及损耗角正切值等重要流变学参数,明确各原料3D 打印过程中流变性能与打印成型性的关系,旨在为3D 打印原料特性的研究提供一定的理论支持。     

液压电梯限速切断阀的设计

根据应用对象要求,提出了一种新的阀芯结构,设计了一种新的液压电梯限速切断阀,并进行了仿真和实验分析     

二氧化碳压缩机机组轴电压及轴瓦电腐蚀探讨

尿素装置二氧化碳压缩机组近4年多次出现轴承振动值上涨问题,通过工艺调整、原理分析和新安装的状态监测系统,发现轴电流放电影响轴瓦正常工作,提出了压缩机工作时轴电流的监控和处理,将机组事故运行的风险降低,消除隐患。     

粘结层真空退火处理对热障涂层热循环寿命的影响研究

目的研究粘结层真空退火处理对热障涂层热循环条件下服役性能的影响。方法在某二代镍基单晶高温合金上涂覆铂铝粘结层,然后采用电子束物理气相沉积法沉积氧化钇稳定的氧化锆陶瓷层,构建热障涂层体系,在1100℃下可自动升降的循环氧化炉中进行热循环测试,通过高精度电子天平对涂层样品进行称量并绘制质量变化曲线,采用拍摄宏观照片的方式观察样品表面陶瓷层剥落情况,利用扫描电子显微镜观察沉积态及热循环后的样品截面微观组织结构形貌。结果与沉积态粘结层相比,在高真空中进行退火处理后,热障涂层的热循环寿命几乎增加一倍,且陶瓷层与热生长氧化膜结合良好。未经过真空处理的铂铝涂层表面陶瓷层发生明显剥落,且热生长氧化膜质量较差,出现了明显裂纹。结论真空退火处理可使铂铝涂层表面更加平整,在高温氧化过程中生成的低缺陷氧化膜有更好的质量,陶瓷层与粘结层的结合力更强,热障涂层体系的服役性能和寿命得到有效提升。