排序方式: 共有37条查询结果,搜索用时 15 毫秒
31.
32.
33.
采用乙醇水溶液对多穗石柯进行根皮苷的提取,并研究了多穗石柯醇提物对酪氨酸酶活性变化的作用、DPPH自由基清除率、水分保湿能力以及提取物和根皮苷的体外抗炎、抑制细菌等作用。结果表明多穗石柯嫩叶中根皮苷含量达12.58%;多穗石柯提取物溶液在浓度为0.003 2 g/m L时对酪氨酸酶活性的抑制率达53.05%;多穗石柯提取物溶液在浓度达0.000 7 g/m L时,对DPPH自由基清除率达89.03%;与1%、3%甘油相比,多穗石柯提取物溶液有不错的保湿能力;多穗石柯提取物溶液对大肠杆菌与金葡球菌有较好的抑制作用;多穗石柯提取液在浓度为0.000 4 g/m L时抗炎性能中等,其OD值为2.511。测试结果说明多穗石柯提取物具有良好的抗氧化、保湿、美白亮肤、抑菌和细胞抗炎等作用。 相似文献
34.
糊化条件对淀粉溶解度及性能的影响 总被引:10,自引:0,他引:10
考察了原淀粉和变性淀粉的取代度、糊化温度与时间和添加NaOH等糊化条件对淀粉溶解度的影响。并解析了溶解度与淀粉作用效果的关系。研究结果表明,糊化温度越高,淀粉的溶解度越大,糊化温度应在90~C以上。淀粉才能充分溶解;添加NaOH加速淀粉的糊化速度;变性淀粉的取代度和制备条件对其溶解度均有较大影响;延长糊化时间可提高阳离子淀粉的作用效果,而加碱糊化会降低阳离子淀粉的作用效果。 相似文献
35.
36.
37.