中红外光谱技术在白酒检测中的应用

采用两种检测技术中红外光谱法和传统化学分析法,检测100个浓香型原酒中常规理化指标。分析数据结果得出,两种检测方法酒精度的平均绝对差值为0.06%vol;总酸的平均绝对差值为0.04 g/L,平均相对误差为5%;总酯的平均绝对差值为0.39 g/L,平均相对误差为8%。乙酸乙酯的平均绝对差值为0.06 g/L,平均相对误差为3%;丁酸乙酯的平均绝对差值为0.04 g/L,平均相对误差为13%;乳酸乙酯的平均绝对差值为0.08 g/L,平均相对误差为5%;己酸乙酯平均绝对差值为0.08 g/L,平均相对误差为5%。得出结论中红外光谱技术可快速检测酒类产品中的各项指标,为实际生产提供指导意见。     

浅谈纺纱技术与发展

针对环锭细纱机存在的产量低、加捻三角区中纤维受力不均、形成飞花与纱线毛羽等问题,介绍了新型纺纱技术和新型环锭纺纱技术的现状,说明新型纺纱技术应向高速、高智能、高自动化、大卷装、扩大原料使用范围、纱线加捻与卷绕分开、尽可能减小加捻三角区、改善纱线结构、减少毛羽的方向发展,提出各种纺纱技术将并存发展,紧密纺纱技术是环锭纺纱技术的发展方向.     

小麦制粉预磨

小麦制粉技术主要在于将小麦籽粒剥开,从皮层上分出胚乳,并将其磨细成粉,其工艺现已较成熟.为得到较好的工艺效果,现今在小麦入磨前强化除杂,并注意着水润麦和混配工作,成粉后又增加成品后处理系统,使面粉质量进一步均匀,加之使用食品添加剂等,改善面粉对各种食品的适应性.     

西凤酒厂应用糖化酶提高出酒率的试验总结

固态发酵法在生产白酒中,产酒率低是一个普遍存在的问题,根据理论分析计算,高梁原料出酒率可达55％左右。而白酒生产中产酒率较高的西凤酒的原料出酒率仅为     

防止大曲夏季培养过程中生酸过高

防止大曲夏季培养过程中生酸过高白利军，龚士选，范文权酿酒，１９９４（３）：２２～２５大曲升酸过高将会造成产量下降，影响酒质。其原因主要是第１，原辅料感染，造成曲坯污染。第２，制曲工艺管理不严，如配料不当，不合格曲坯返工过多。曲坯入房管理不善等。第３，...     

生物激素在凤型酒生产中的试验研究

生物激素在凤型酒生产中的试验研究龚士选，闫宗科，刘乃笃，徐正仓（陕西西凤酒厂科研所）一目的意义白酒的发酵及其芳香和口味成份的形成过程，都是酶的催化作用的产物，其发酵机理极为复杂，特别是各种微量香味成份（主体香成份）的生成都按既定工艺条件，遵循一定的代...     

纺织品远红外性能及其测试研究

本文概述了国内外远红外纺织品的发展状况、纺织品远红外性能作用机理、测试方法和评价标准等。远红外纺织品具有非常大的发展前景,需要进一步加强对远红外性能测试方法和评价标准等基础性研究。     

氮用量对湘西晒红烟生长发育、产量及品质的影响

研究了不同氮肥用量对晒红烟生长发育、养分含量、经济性状及品质的影响。结果表明:在0~150 kg/hm2的施氮量范围内,随氮肥用量的增加,晒红烟株高增加,叶面积扩大,烟株中总N、P和K含量升高,调制后烟叶产量、产值和上中等烟比例提高,烟叶中总氮、烟碱和蛋白质含量增加,糖含量下降。在中等肥力条件下,施氮量为150kg/hm2时,烟叶的烟碱含量较为适宜,香气较足,刺激性较小。     

电池隔膜用聚丙烯非织造布改性研究

介绍了应用于电池隔膜的聚丙烯纤维以及聚丙烯非织造布的特性,电池隔膜对聚丙烯非织造布的物理化学性能要求。重点介绍了对聚丙烯非织造布进行改性的一些常用方法以及这些方法的优缺点。     

机器学习在5G超密集网络切换中的应用

超密集网络（Ultra-dense Network,UDN）作为5G网络架构的关键技术,其切换时延及无效切换等已成为网络发展的巨大挑战。提出了一种基于集成策略的机器学习算法,并结合用户的移动性数据,进行较高精确度的切换预测,减少切换时延及非必要切换等目标。仿真结果表明,采用结合改进机器学习算法的切换策略,不必要切换率降低了40.2%,平均时延降低了28.6%。