《Java程序设计》课程双语教学探讨与实践

本科院校中开设双语教学是必然趋势。本文阐述了计算机专业中进行Java程序设计双语教学的必要性和可行性,总结了Java程序设计课程双语教学的实践经验以及心得体会。     

阿魏酸对·OH诱导的肌原纤维蛋白氧化及凝胶特性的影响

为了探究阿魏酸（FA）对·OH诱导的肌原纤维蛋白（MPs）氧化及凝胶特性的影响,以猪肉肌原纤维蛋白为研究对象,利用Fenton氧化体系模拟实际肉品氧化环境,建立MPs-Fenton氧化体系,研究添加不同浓度水平（0、0.01、0.25、0.50 mg/g蛋白质）阿魏酸对猪肉MPs氧化及其凝胶特性的影响。结果表明:FA可以显著降低MPs羰基含量（P<0.05）,且抑制效果具有浓度依赖性,高浓度（0.50 mg/g）FA对羰基含量的抑制率高达38.2%;高浓度FA在氧化的基础上进一步促进MPs巯基损失,经·OH氧化体系氧化12 h后,其总巯基含量极显著降低了4.02%（P<0.01）。MPs氧化后溶解度降低,且随着FA添加浓度的增大,溶解度降低越明显,表明添加FA可以促进蛋白结构进一步展开,对MPs的氧化状态起到介导调控作用。氧化后的MPs凝胶强度显著降低（P<0.05）,凝胶弹性增强,当添加0.01 mg/g FA时弹性最强,之后随FA浓度的增加而降低,添加高浓度FA可使凝胶蒸煮损失增大,水分损失越多,保水性变差,氧化会导致MPs结构变化,形成较弱的凝胶网络结构。添加适量FA可以抑制MPs氧化及改善凝胶品质,高浓度的FA会影响蛋白成胶能力和凝胶品质。     

食品中喹诺酮类抗生素的光学和电化学传感器检测方法研究进展

食品中喹诺酮类抗生素的残留危害食品安全,已经引起广泛关注。基于纳米材料制备的传感器具有实时分析、低检测限和分析所需的样品量小等多种优势,是目前喹诺酮类抗生素的现场检测技术研究的热点。本文介绍了荧光、比色、表面增强拉曼散射(SERS)、免疫层析(ICA)等光学传感器和基于不同纳米材料的电化学传感器在喹诺酮类抗生素检测中的应用,比较和分析了不同类型传感器的特点。并对量子点、上转换纳米粒子等纳米材料在光学传感器中的应用,以及碳纳米材料、金属纳米材料和氧化还原介质等在电化学传感器中的应用进行了综述并提出了展望,以期为食品中抗生素的检测和传感器的发展提供新的思路。     

基于卧加链式刀库结构分析的零部件模块化设计

详细介绍了自主研发的卧式加工中心用链式刀库及其零部件的结构设计,并将其关键零部件——链式刀库本体和自动交换装置进行模块化设计,使刀库形成系列型产品,满足客户多元化要求。     

酸溶分解试样、酸介质电感耦合等离子体发射光谱测定岩石矿物中的钨

巧妙地使用酸溶分解岩石矿物试样,利用草酸作络合剂避免了钨酸析出,有效地解决了钨矿经酸溶分解后在酸性溶液的溶解问题。直接在酸性介质中用电感耦合等离子发射光谱测定岩石矿物中的钨。达到了在酸性介质中使用ICP-AES测定岩石矿物中微量钨(0.00xx%)及常量钨(x.xx%)的目的。在本方法所使用的酸性介质中,WO3工作曲线0.00mg/L、1.00mg/L、10.00mg/L、50.00mg/L,线性关系良好,相关系数(0.9999-1.0000),与国家级标准物质分析结果吻合,方法检出限3.4 ug/g,方法精密度(LSD)小于5.0%。试验结果表明,该方法样品预处理时间短、操作简便、分析稳定性好,适合地质普查样、选矿流程样等大批量样品分析测试。该方法已在选矿流程样品分析中使用。     

PLC在模式壁自动焊机控制系统中的应用

彩用PLC、触摸屏、变频调速技术,建立模式壁自动排焊控制系统,阐述了控制系统的硬件组成和软件控制的设计方法,介绍了PLC、触摸屏及变频顺路组成的控制系统工作原理、系统构成、软件设计以及在工业控制系统中的应用。     

中职药检专业酸碱滴定法中信息化技术的应用 ——以阿司匹林的含量测定为例

用酸碱滴定法测定阿司匹林的含量是分析化学中酸碱滴定法的一个重要实验内容,本文主要讲述了针对中职学生的特点,用信息化教学手段如何将本次实验课程达到良好的教学效果。     

桑白皮多酚的抗氧化和对UV辐射致成纤维细胞光老化的修复作用

采用2,2-联氮-二(3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸)二铵盐(ABTS)和1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基清除法研究桑白皮多酚的抗氧化活性。体外培养成纤维HS68细胞,通过紫外线(UV)辐射建立细胞光老化模型,采用噻唑蓝(MTT)法检测细胞增殖活性,利用酶联免疫吸附(ELISA)法检测细胞Ⅰ型前胶原蛋白(PIP)含量,采用实时荧光定量PCR(qRT-PCR)测定基质金属蛋白酶-1(MMP-1)、PIP的mRNA表达水平。结果显示,桑白皮多酚(CMP)具有显著的抗氧化活性,其对ABTS、DPPH自由基清除作用的半数抑制浓度(IC50)分别为1.49,8.94μg/mL,阳性对照丁基羟基茴香醚(BHA)的IC50分别为11.25,11.03μg/mL,表明CMP的自由基清除能力强于BHA。与UV模型组相比,CMP显著促进成纤维细胞的增殖(P0.05),并呈浓度依赖性地提高受损细胞内PIP的含量(P0.05)。同时,CMP能够显著下调UV辐射损伤细胞内MMP-1的mRNA水平,提高PIP的mRNA表达(P0.05)。研究表明,CMP对UV辐射致皮肤光老化有一定的修复作用,其作用机制可能与有效清除自由基,抑制细胞内MMP-1表达及调控PIP合成有关。     

煤系高岭土微波加热合成干燥用13X型沸石分子筛

以内蒙古鄂尔多斯煤系高岭土为原料,微波加热合成吸水用13X型沸石分子筛。采用单因素条件实验,考察了晶化时间、胶化时间、晶种投加量、碱投加量等制备条件对合成13X型分子筛的影响。通过静态饱和吸水量测定,XRD、IR和SEM等表征手段对产品进行表征。发现最佳的反应条件为:微波反应时间为1h,微波胶化时间为16min,晶种投加量为2%,碱投加量R[n(Na2O)/n(Al2O3)]控制在5.3,此时合成的X型分子筛的静态饱和吸水量为32.47%。     

真空冷冻干燥法在微孔淀粉制备过程中的应用

分别采用真空冷冻干燥法和真空干燥法对复合酶水解淀粉所得到的微孔淀粉进行干燥处理,并分析测试干燥后的多孔淀粉的吸水率、吸油率和微观形貌,结果表明:采用真空干燥法所得的多孔淀粉颗粒发生团聚,且孔洞结构会受到一定程度的破坏;而采用真空冷冻干燥法,多孔淀粉的颗粒形貌和孔洞结构都保持得较为完好;采用真空冷冻干燥法处理的多孔淀粉的吸水率和吸油率分别比采用真空干燥法处理多孔淀粉的提高了24%和58%;采用真空冷冻干燥法处理的多孔淀粉吸附性能明显提高.在微孔淀粉制备过程中,真空冷冻干燥法更为适合于多孔淀粉的干燥处理.