全文获取类型
收费全文 | 206篇 |
免费 | 3篇 |
国内免费 | 1篇 |
专业分类
电工技术 | 27篇 |
综合类 | 5篇 |
化学工业 | 22篇 |
金属工艺 | 1篇 |
机械仪表 | 1篇 |
建筑科学 | 7篇 |
矿业工程 | 1篇 |
能源动力 | 8篇 |
轻工业 | 109篇 |
水利工程 | 5篇 |
石油天然气 | 5篇 |
武器工业 | 1篇 |
无线电 | 9篇 |
一般工业技术 | 6篇 |
自动化技术 | 3篇 |
出版年
2024年 | 4篇 |
2023年 | 11篇 |
2022年 | 8篇 |
2021年 | 5篇 |
2020年 | 6篇 |
2019年 | 8篇 |
2018年 | 10篇 |
2017年 | 5篇 |
2016年 | 12篇 |
2015年 | 13篇 |
2014年 | 14篇 |
2013年 | 7篇 |
2012年 | 10篇 |
2011年 | 12篇 |
2010年 | 15篇 |
2009年 | 9篇 |
2008年 | 11篇 |
2007年 | 12篇 |
2006年 | 5篇 |
2005年 | 5篇 |
2004年 | 1篇 |
2003年 | 2篇 |
2002年 | 3篇 |
2001年 | 7篇 |
2000年 | 3篇 |
1999年 | 2篇 |
1998年 | 1篇 |
1997年 | 1篇 |
1996年 | 1篇 |
1993年 | 2篇 |
1991年 | 1篇 |
1990年 | 1篇 |
1989年 | 3篇 |
排序方式: 共有210条查询结果,搜索用时 0 毫秒
91.
分析逐级超滤过程中所得透过液和截留液的理化性质,研究超滤处理对罗非鱼肉酶解液的影响。结果表明:在相同蛋白质浓度条件下,10ku透过液、5ku截留液热稳定性较差,3ku截留液、1ku截留液热稳定性良好,5、3、1ku透过液热稳定性最佳,各级截留液与透过液的色值均随放置时间延长而增大,澄清度降低;截留分子量不同的超滤膜的透过液具有不同的呈味特征,5ku透过液苦味最为突出,1ku透过液苦味最弱;3ku透过液鲜味最为突出;1ku透过液甜味最为突出;3ku透过液中总糖含量最多,其次是10、1ku透过液,5ku透过液含量最少;各级超滤对Zn离子几乎都没有截留效果,5ku截留限的膜对Na、Mg、K离子的截留量最大。 相似文献
92.
93.
94.
95.
点火系统对发动机性能有非常重要的影响,点火系统的研发是一个跨电磁学和内燃机燃烧学科的课题。本文回顾了汽车点火系统的发展历程,对一汽锡柴的天然气发动机点火系统技术水平进行定位;研究了点火系统各变量之间的关系及其对发动机燃烧和性能的影响;研究了天然气发动机与汽油发动机点火系统所需击穿介质的物理和化学特性的差异;参考点火能量模拟计算和测试结果,确定一汽锡柴6SN1天然气发动机点火系统点火能量;综合平衡点火系统性能、寿命、成本,确定一汽锡柴6SN1天然气发动机点火系统的主要零件结构参数、性能参数;为满足更高排放要求,针对不同排放控制策略、提出未来点火系统的发展方向。 相似文献
96.
97.
目的优化尿素包合法提取黑莓中天然维生素E的工艺条件条件。方法采用尿素包合法从黑莓种籽油中提取天然维生素E,通过单因素试验及正交试验,确定最佳工艺参数。结果最佳工艺参数为尿素与油脂的质量比3?1,加热时间30 min,加热温度50℃,乙醇浓度95%,冷析时间4 h,冷析温度0℃。在此工艺条件下得到的提取物中,维生素E含量可达3.21%。结论本方法可有效提取黑莓中的维生素E。 相似文献
98.
99.
试验结果表明,粤糖00-236蔗产量排第3位,含糖量排第1位;粤糖99-66蔗产量排第1位,含糖量第3位;粤糖00-318蔗产量、含糖量均排第2位.粤糖00-236、粤糖99-66、粤糖00-318和粤糖01-70均比ROC10、ROC16 2个对照种增产增糖达极显著,增产增糖幅度大.粤糖00-236特早熟,糖分高,农艺性状优良,是一个质、量兼收的甘蔗新品种;粤糖99-66较早熟,糖分与对照种相当,农艺性状表现较好,是一个稳产、丰产性能好的甘蔗新品种;粤糖00-318早熟,糖分较高,农艺性状较好,是一个较优良的甘蔗新品种;粤糖01-79早熟,糖分高,增产增糖亦显著,但增产增糖幅度不及前三者大,亦是一个相对较好的甘蔗新品种. 相似文献
100.
黑莓优良品种果汁加工性能的研究 总被引:8,自引:0,他引:8
通过对黑莓鲜果取汁方法的比较、酶法液化技术的实验研究以及黑莓不同品种果汁出汁率、可溶性固形物含量的调查,结果表明:采用酶法液化榨取黑莓汁,出汁率高,品质好;酶法液化处理黑莓果浆泥,果胶酶用量0.05%左右(果胶酶活力为20000u/g),酶解时间1.5h左右,酶解温度50℃左右,效果最好;黑莓品种间果汁含量差异显著,总的来看,纯黑莓品种果汁出汁率高,黑莓与树莓杂交品种果汁出汁率低;黑莓属于偏酸水果,pH在3.0左右,鲜果可溶性固形物含量品种间差异大。 相似文献