水果采后病害生防菌的分离筛选及使用途径的研究进展

论述近年来国内外水果采后病害生物防治生防菌的分离、筛选的方法和使用生防菌防治水果采后病害的途径的研究进展,为进一步筛选有效的水果采后病害生防菌提供新思路.     

米糠产品的利用与开发

米糠产品的利用与开发□姜松米糠是糙米在加工过程中的副产品，它是碾除掉的果皮、种皮、珠心层、糊粉层及胚芽和米粞的混合物。碾米时产生的米糠量因稻谷品质及大米的加工精度而异，一般占糙米的６－１２％。米糠可制取食用油、维生素、食物蛋白、药物、蜡、制皂工业用油...     

粉丝弹性模量测定方法的研究

粉丝弹性模量是其固有的基本特性,是粉丝品质分析的一个重要参数,同时也是决定粉丝质地的主要指标之一。运用TA-XT2i 食品物性仪,采用三点弯曲法、拉伸法及压杆后屈曲法对粉丝弹性模量的测定方法进行优化。粉丝通用最佳测试方法为拉伸法,弹性模量为1.419 × 10⁹N/m²(水分含量9.57%);而对于直型粉丝,其 最佳测试方法为压杆后屈曲法,测试条件为长度100mm、端部转角为20°;粉丝的水分含量(ω)与弹性模量(E)呈线性负相关关系,其线性回归方程为E=(－ 0.1812ω+3.237)× 109(R2=0.9510)。     

输送辊材质及其表面粗糙度对鸡蛋自动定向运动的影响

为了确定鸡蛋定向装置的最佳工作参数,研究输送辊材质及其表面粗糙度对鸡蛋定向运动的影响规律。结果表明,鸡蛋在铝合金辊上的水平偏转角最大,尼龙辊上水平偏转角最小;输送辊材质对鸡蛋轴向位移、导向杆作用距离无明显差异;碳钢辊、铝合金辊和有机玻璃辊的表面粗糙度对鸡蛋定向运动中的翻滚距离影响不明显,尼龙辊对翻滚距离的影响相对明显;鸡蛋的侧偏角在尼龙辊、碳钢辊和铝合金辊上的变化幅度不大,在有机玻璃上变化幅度相对明显。定向装置最佳工作参数:输送辊材质为碳钢、表面粗糙度等级为2、转动线速度70mm/s、直径40mm、间距15mm和导向杆角度30°。     

长江三角洲正成为我国再生资源的主要加工利用基地——对我国有色金属再生资源行业发展问题的几个思考

在常用有色金属中,铜铝铅锌四大类金属在整个有色金属中占总重量的80％以上,是构成现代物质文明的重要基础材料,而在整个有色金属产品中,约有25％—30％来自于废料的再生利用。从我国的废杂有色金属的生产、流通、消费整个过程来看,由于我国经济     

再生金属产业的作用逐步凸现

主持:在11月8日举行的再生金属国际论坛上,您发表了中国再生金属产业发展状况的报告,使大家对整个行业的新进展有了基本的了解.您觉得,这次会议的最大特点是什么?     

推动再生金属产业健康发展需要全社会的共同参与

主持:目前再生金属产业发展引起了社会各界的高度重视,我们想请您谈谈这一领域的发展现状以及存在的问题。姜松:前几天,我们在首都的京西宾馆召开了中国再生铝工业发展研讨会,共同商讨中国再生铝产业的发展大计,深入探索如何科学地发展我国再生铝工业的重大问题。国家有关部门对这次会议给予了高度重视,有关部门的负责人和专家学者以及企业界人士在会上畅所欲言。这充分说明,大力发展资源综合利用事业正在成为大家的共识,全社会的共同参与,必将给我国循环经济体系的建设带来一个崭新的局面。 目前,我国再生铝年产量已达到约145万吨,…     

STSE教育在军事院校 《材料科学与社会》课程中的实践

提高学生的科学素养是现代社会对高等教育的必然要求,STSE教育是促进通识教育与科学教育相结合的途径和手段。《材料科学与社会》是面向全体学生开设的通识选修课,由于材料与化学、工程、科技等密切相关,课程的学习有助于学生摆正化学等学科的学科地位,并提高学生的科学素养。通过《材料科学与社会》选修课的教学组织与实施,研究了STSE教育对提高学生科学素养的可行性和有效性。     

NG-PON2技术方案研究

随着EPON、GPON的规模部署和10 Gbit/s PON标准的制定,FSAN组织已经启动了NG-PON2的标准化工作.本文将分析运营商对NG-PON2的技术需求,并对TDM-WDM-PON、WDM-PON 、OFDM-PON等多种备选技术方案进行探讨,研究这些技术的可实现性和与现有网络共存等问题.