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激光共聚焦显微镜(confocal laser scanning microscope,CLSM)是现代食品科学研究中最通用的荧光显微成像工具之一,该技术以其优越的光学切片和3维(3D)重建功能,可快速获得较厚食品样本的清晰的光学切片,还可以在虚拟空间中任意角度观测食品内部微观结构。本文介绍了激光共聚焦显微镜的基本原理和功能,综述了该技术在食品原料和成分、乳状液体系、脂质、凝胶、食品加工过程中微观结构变化等研究中的应用进展,并简要分析了激光共聚焦显微成像技术在实际使用中的局限性和发展趋势,以期对我国相关研究人员的研究工作提供参考。 相似文献
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红外光谱(IR)的研究表明,聚对苯二甲陵乙二醇酯/聚四溴双酚A苯基亚磷酸酯(PET/PTBPi)有一定的溶混性。PTBPi对聚酯有良好的热稳定性作用和良好的阻燃效果(限氧指数值LOI=27.1,添加量为10%,wt)。普通聚酯和阻燃聚酯的热氧化隆解基本上符合一级反应规律。不同阻燃元素之间的组合,会产生不同程度的阻燃效果。 相似文献
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近年来,在国家教委的有关文件及档案工作会议上,越来越多地提倡档案实行部门立卷制度。可以说,实行部门立卷是档案工作发展与建设的必然趋势,它对于确保档案的完整、准确,提高归档案卷的质量有着十分重要的作用。但在实际工作中,尤其是在一些规模较小、每年形成的文件材料较少的学校里,实行部门立卷既影响了立卷质量,又增加了档案人员的工作量。本文试从这方面入手,说明各校情况不同,不应一味求全,而应视具体情况选择最佳的立卷形式。 相似文献
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由于血液管理对于环境条件的特殊要求,针对血液管理分析提出了将传感技术与RFID技术结合后应用于其中的想法.简要介绍了RFID传感器标签的设计,分析了将其运用于血液管理分析后对加强流程监控、提高工作效率的好处,并主要从血液的出入库管理、跟踪管理、质控管理三个方面详细描述,阐明了方法的可行性. 相似文献
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本文介绍了建设工程造价结算审核是合理确定工程造价的必要程序和重要手段,通过对工程结算进行全面、系统的检查和复核,可及时纠正所存在的问题和错误,客观公正合理地确定工程造价.达到有效地控制工程造价的目的,从而减少建设单位不必要的损失和国有投资项目中国有资产的流失。 相似文献