传统企业实施电子商务案例研究与设计

借助一个真实的电子商务专业学习课题——传统企业实施电子商务案例研究与设计,探讨如何利用一个研究性学习方案指导学生完成这个课题的学习任务,从而具体而全面地展示如何在电子商务专业课程中应用研究性教学模式。     

基于水力学法的兰江段堤防防护区洪水风险分析方法

针对山区小流域实测资料一致性和完整性不足的问题,提出采用水力学法分析山区小流域的洪水风险,同时引入经验参数"安全阈值"判断堤防防护区的可能风险点,便于防洪风险预警预判。以浙江省兰江段为例,介绍了基于水力学法的洪水风险分析方法,分析其可能的出险点并绘制风险范围图,对于流域的开发建设和救援抢险有一定指导意义。     

未来20年我国大力发电用水情况预测分析

通过对近年我国经济发展现状和电力结构特点的分析、研究,采用电力弹性系数估测了我国未来20年的电力需求情况,基于5个火力发电可能性发展方案,对未来20年火电厂用水情况进行了预测、分析.研究表明,在未来我国的火力发电建设中,除应逐渐减少直流冷却方式,加快发展亚临界、超临界和超超临界机组,加强滨海地区海水直接冷却技术的应用,大力实施空冷技术等之外,还应加大节水型技术的开发和规模化应用力度.     

理解Javabean的属性模式

面向对象的编程思想，毫无疑问已经是现在的主流设计思想，无论在桌面式应用还是在基于网络的web应用，都在广泛使用这种思想。Java作为面向对象语言的重要代言人，充分展示了这种思想的妙处，特别是在组件技术方面。论文浅入深出的论述了Java简单组件技术Javabean的属性实现过程，并利用这个过程展示了组件之间进行通讯的能力。     

海洋能电站技术成熟度评价研究

海洋能电站技术成熟度评价旨在准确评价海洋能技术的发展状态,提高管理决策的科学性,降低新技术在工程中应用的风险。介绍了技术成熟度的发展和国内外应用情况,给出了海洋能技术成熟度等级及其评价标准和方法流程。技术成熟度评价对于促进海洋能的研究、应用和管理具有十分重要的意义。     

菌丝蛋白对仿肉品质特性的影响

该文将发酵获得的菌丝蛋白按照0%、20%、50%、100%比例替代植物肉饼中的大豆蛋白,研究菌丝蛋白对植物肉饼品质和特性的影响。结果表明,随着菌丝蛋白添加量的提高,植物肉饼的硬度小幅提高,黏性一定程度增加,弹性和咀嚼性得到明显改善,植物肉饼的豆腥味明显降低。结合感官评价的结果表明,添加50%菌丝蛋白能最大程度地改善植物肉饼的品质和特性。     

紫叶李提取物的抗氧化活性及稳定性研究

用30%乙醇提取紫叶李中的抗氧化物质,用化学发光法测定其抗氧化活性,并研究了光、热、pH等因素对抗氧化物质的影响。结果表明:紫叶李提取物对碱性连苯三酚体系产生的超氧阴离子自由基(O-2•)以及母体系产生的羟基自由基(•OH)有很好的清除作用,且耐热、耐光性好,在酸性介质中可稳定存在。     

诃子抗氧化作用的研究

用ＤＰＰＨ法、ＴＢＡ法及碘量法研究了不同溶剂诃子精提物的抗氧化活性。结果表明：诃子各溶剂粗提物对ＤＰＰＨ自由基有较强的清除作用,但清除均弱于同浓度的茶多酚,９５％乙醇粗提物对亚油酸氧化的抑制作用强于同浓度的茶多酚;     

厚朴提取物对猪油抗氧化作用的研究

用Ｎａ２Ｓ２Ｏ３－Ｉ２滴定法测定了厚朴提取物对猪油的抗氧化作用。结果表明：乙酸乙酯提取物的抗氧化活性〉６０％乙醇提取物〉９５％乙醇提取物〉正己烷提取物〉水提取物。提取物用量与抗氧化性呈正相关。柠檬酸、酒石酸、抗坏血酸及ＶＥ对它有一定的协同增作用,若两种以上增效剂合用,则协同增效作用更为显著。