红海榄叶酸解产物与还原糖的美拉德反应成分分析

以稀盐酸为溶剂,红海榄叶为原料,回流得水解产物,其酸解产物分别与葡萄糖、蔗糖进行美拉德反应,得棕色产物,两种棕色产物有焦糊的香味。其醚溶性成分采用GC-MS分析,总共鉴定出十八种物质,其中与葡萄糖反应后得到的产物有9种,4-甲氧基苯甲醛化合物含量最多;与蔗糖反应后得到的产物也有9种,2-硝基乙醇是其中的主要产物。      

宽带光纤传送网的层间综合自愈策略

为了有效地提高宽带光纤传送网的生存性，必须以一种综合的方式将各层的恢复技术的纳入到一个统一的自愈策略中去。本文在宽带光纤传送网分层模型的基础上，提出了一种综合应用串行启动和并行启动的层间综合自愈策略。     

自愈网中空闲容量分配算法的研究

网络自愈功能的实现离子不空闲资源的合理有效配置，自愈网中的空闲容量分配是网络自愈策略中一个至关重要的问题，提出了两种不同类型的网络空闲容量分配算法，分析了它们的分配原则，并通过网络模拟研究了两者各自的特点及它们与网络恢复算法之间的关系。     

薯莨提取物止血效果及化学成分的初步研究

以薯莨乙醇提取物对小白鼠的止血作用进行研究,并初步鉴定了其化学成分类型,以期利用薯莨的乙醇提取物生产止血药物,提高薯莨的利用价值。本实验以80%的乙醇水溶液为溶剂,提取得到薯莨的乙醇提取物;实验分为空白组、阳性对照组、低剂量组和高剂量组对小白鼠进行灌胃,给药10d后,对小白鼠的出血时间、凝血时间和血小板数量进行了测定。结果表明,薯莨的乙醇提取物能有效缩短小鼠的出血时间和凝血时间,并可提高血小板数量,具有良好的止血效果;其化学成分包括了酚类、苷类、黄酮、蒽醌、三萜、甾醇、有机酸等。      

SDH自愈环的光缆布线问题

讨论了在规划同步数字体系自愈环过程中经常遇的光缆布线问题，提出了利用ＴＳＰ求解的改进算法，且这种算法尽量考虑了网络规划设计过程中可能出现的几种实际情况。     

马氏珠母贝壳对大黄水提液吸附效果的研究

基于光学吸收和散射原理,判断不同影响因素对吸附效果的影响。马氏珠母贝壳对大黄水提液吸附的最佳工艺条件：吸附温度30℃,吸附时间30min,贝壳用量为1g。马氏珠母贝壳对大黄水提液有较强的吸附效果。提高了大黄水提液的澄清度和药品质量,优化生产工艺。     

P2P技术在移动互联网环境中的应用分析

P2P（Peer to Peer，对等网络）技术，是通过在系统之间直接交换来共享资源和服务的一种应用模式。在P2P网络结构中，每个节点的地位都是相同的，同时具有客户端和服务器的双重功能，可以同时作为服务使用者和服务提供者。P2P不仅是一种技术，更是一种思想，集中体现了互联网平等、开放、自由的本质和特性。     

小黄鱼内脏蛋白的提取及应用研究

本文以小黄鱼内脏为研究对象,从中分离提取出活性蛋白。通过对缓冲液p H,提取时间,醇液比3个单因素的考察,确定因素水平,并设计正交试验,对工艺进行优化,得出最佳提取工艺。试验结果表明最佳提取工艺为:提取时间5 h,缓冲液p H9,醇液比0.8∶1(体积比),在此工艺下所提取的蛋白液浓度为3.409 mg/m L。最后,用所提取的活性蛋白进行初步应用性试验,通过美拉德反应,制备食品添加剂,为小黄鱼下脚料的应用提供了理论基础。     

正常马氏贝与黑壳病马氏贝的氨基酸及其美拉德反应产物的对比分析

通过对正常马氏珠母贝和黑壳病马氏殊母贝的氨基酸及其美拉德反应产物的分析比较,黑壳病对马氏贝肉氨基酸的影响不大,方差分析的单尾概率值p=0.93>0.50.黑壳病对美拉德反应产物的影响很大,正常贝桩嘲恒0 19种物质,大部分为酯类.醇类和烷烃类,黑壳病贝检测到31种物质,大部分为烷烃类和醇类,酯类物质较少,且只有2种相同物质;正常贝中呈味物质相对含量占总物质的58.8l%,黑壳病贝呈味物质占18.26%.     

酵母浸膏-壳聚糖-海藻钠为壁材制备纸用微囊

采用天然高分子物质酵母浸膏-海藻酸钠-壳聚糖为壁材,无色染料油溶液为芯材,通过复凝聚法制备纸用微囊。以产品的外形,粒径大小、产率、包埋率、价格作为评价指标,优化了制备纸用微囊的工艺条件。结果表明此工艺合理、可行,且工艺环保、经济。