深度法测试金属布氏硬度

文章介绍了深度法测试金属布氏硬度（宏洛氏法）的内容和理论依据，分析了这种方法的优点和不足。同时，对硬度测试的三要素进行了阐述。     

葡萄糖酸-δ-内酯诱导乳清蛋白冷凝胶对双歧杆菌的保护

目的：探讨葡萄糖酸-δ-内酯(glucono-δ-lactone,GDL)诱导乳清分离蛋白(whey protein isolate,WPI)所形成的包含双歧杆菌的乳清蛋白冷凝胶(cold-set gels of whey protein containing bifidobacteria,CGWPCB)对双歧杆菌的保护作用。方法：通过酸耐受性实验评价CGWPCB对菌体的保护作用,借助扫描电子显微镜、物性仪和激光粒度仪观察凝胶结构,并考察CGWPCB在液态制品中的储藏稳定性。结果：0.30%GDL诱导5%WPI和6%WPI形成的颗粒状冷凝胶,在pH1.5的酸环境下对双歧杆菌的保护性最好,作用120min后菌落数下降两个数量级,菌体存活率分别达到1.7%和2.1%;而其在果汁中同样对菌体有很好的保护作用,在4℃条件下储藏56d后菌体存活率可达到43.9%。结论：制备出对双歧杆菌具有良好保护性且适用于液态产品的CGWPCB。     

硬度测试的新手段——电阻法

详细地介绍了一种用于测量微小压痕深度的测量方法--电阻法.探讨了这种方法的优缺点,指出了这种方法的应用前景和相应的仪器装置以及各种仪器的性能.     

600MW亚临界汽包炉给水腐蚀氧化技术研究

基于痕量溶解氢含量测定的给水腐蚀氧化技术应用于府谷电厂600MW亚临界汽包炉。该机组采用AVT(O)给水处理和炉水超低磷酸盐处理工艺,通过对机组给水溶解氢含量的监督,并依据溶解氢含量进行水汽指标的调节,较好的完成了给水指标的优化。     

脱脂乳粉为壁材通过喷雾干燥法制备微胶囊的技术研究

采用脱脂乳粉为壁材,色拉油为芯材,通过正交实验,根据芯材的滞留率确定微胶囊化的最佳工艺条件。实验结果表明:采用脱脂乳粉、色拉油、2%吐温-20乳化剂水溶液和水的质量比为40:10:10:90,在8000r/min条件下乳化15min,之后在进风温度为140±2℃、出风温度为80±2℃条件下喷雾干燥,色拉油滞留率接近60%。可见,此种方法制作的微胶囊包埋效果较好。      

双歧杆菌的耐氧机制

双歧杆菌对氧气敏感,这主要是由于双歧杆菌缺少有效的活性氧清除机制,导致活性氧在细胞内积累,对细胞形成毒害作用.但是最近研究发现,不同双歧杆菌对氧存在敏感性差异,甚至发现了一些耐氧性极高的双歧杆菌.通过对不同耐氧性的双歧杆菌进行比较研究发现:NADH氧化酶和/或NADH过氧化物酶活力是导致双歧杆菌耐氧性差异的主导因素,NADH氧化酶的类型也影响着双歧杆菌的耐氧性;另外环丙烷脂肪酸的含量也与双歧杆菌耐氧性差异有关.目前对双歧杆菌耐氧机制的研究仍主要集中在细胞水平上,在分子水平上的研究还有待进一步开展.     

压缩机曲轴断裂失效分析

针对天然气压缩机的球墨铸铁曲轴的断裂事故进行了失效分析,通过对曲轴的断口形貌和铸造材质缺陷分析,判断出曲轴断裂属于过载脆性断裂,曲轴材质的铸造大气孔、疏松和粗大石墨相是造成曲轴断裂的主要原因,并提出了预防措施。     

快速（深度法）布氏硬度机在钻杆接头生产线上的应用

钻杆是石油及地质钻探不可缺少的工具。连接钻杆的接头（以下简称：接头）的直径较钻杆的大,在钻探的过程中其承受的摩擦及拉、压、弯、扭载荷均较大,所以对接头材料强度的要求十分苛刻,理论上讲,必须对每一个接头进行强度指标的检测。由于强度试验是一种破坏性的试验,所以在实际生产中不可能对每一个接头进行强度试验,