酒店餐饮服务系统能耗合理性评价

为了研究酒店餐饮服务系统能源消耗合理性评价问题,基于可持续节能的原理,利用能耗全寿命周期评价方法,建立了酒店餐饮服务系统能耗寿命周期清单模型,使用寿命周期影响评价法对国内有代表性的八家酒店餐饮服务系统年能耗产生的温室气体、大气污染物对大气环境的影响进行了对比分析;以对环境影响、单位产值定额能耗、人均使用能耗这三项指标为依据,对能耗合理性进行综合评价。     

建立循环经济发展模式的绿色酒店评估体系

本文分析了我国酒店业运作管理和现行绿色酒店评估体系存在的问题,认为目前酒店业线性开放式经济发展模式必然导致“高投入、高消耗、高污染”,而针对线性开放式经济发展模式制定出来的现行绿色酒店评估体系只能表面上起到促进改善的作用,不能从根本上改变传统的线性开放式经济发展模式。提出了针对循环经济发展模式的绿色酒店评估体系框架原理和需要解决的理论性问题,为完善我国绿色酒店评估体系的理论研究与实践提供参考。     

我国酒店业餐饮服务全过程能耗现状分析

将综合性预防战略持续地应用于酒店产品中间生产过程和最终服务中降低环境风险,实现清洁生产是发展绿色酒店的需要。为了对酒店餐饮服务系统进行清洁生产效绩评估,需要针对酒店餐饮服务系统中间生产过程和最终服务过程制定能耗标准,将酒店餐饮服务系统划分为原材料准备过程、食品制作过程和服务过程,针对国内有代表性的8家酒店餐饮服务全过程的能耗现状、能耗比例结构、节能潜力进行调查分析,统计结果显示8家酒店餐饮服务全过程年能耗能量占全楼年总能耗能量的平均比例为53．3％、酒店之间最大相差1．6倍以上,节能潜力很大,为制定能耗标准提供了参考。     

城市空气中挥发性有机物的来源分析

系统地讨论了挥发性有机物的定义、环境危害及对人体健康的危害以及主要来源分析,重点介绍了国内外城市空气中挥发性有机物的污染现状及其来源分析。     

超滤膜和反渗透膜联用处理苦咸水

介绍了将超滤膜和反渗透膜联用的水处理工艺,并对此种方法进行了研究。结果表明,在原水为苦咸水、含盐量在4010～4500mg／L的情况下,经预处理超滤膜和反渗透膜联用的水处理工艺对CODMn、总硬度、Cl^-的去除率分别达到了95％、98％、97％以上,脱盐率也达到97％以上,连续运行稳定,出水水质优于中华人民共和国饮用水标准。在实验基础上研究并探讨了超滤膜和反渗透膜联用的水处理工艺特性,为其在中水回用和小型饮用水装置等水处理应用提供实验依据。     

分形理论在膜污染研究中的应用

近年来,膜生物反应器中膜污染的研究日益活跃,取得了较大的成果,并面临着突破性进展．分形理论使膜污染凝胶层微观结构的研究成为可能,为膜污染的研究提供了新的思路．本文对分形理论在过滤滤饼结构中的应用进行了较为全面的综述,并指出了其在膜污染研究中的应用前景．     

具有中水道的过程工业水网络设计方法

提出了一种具有中水道的过程工业水网络设计方法,该方法强调合理地确定第一中水道位置的重要性,运用一种确定某一中水道回用到它的后续过程的优先顺序的新方法精确地完成了从任意一个中水道到它的后续过程的水分配,并在设计步骤中给出了一些可能出现情况的处理方法.实例求解结果表明,具有中水道的水网络能明显减少新鲜水的消费,设计方法简便易行.     

恒电位下原位电生成活性氯氧化降解蒽醌染料

在一个阳极为形稳阳极的分隔的流经式电化学反应器中,利用原位电生成活性氯对活性艳蓝KN-R模拟废水进行氧化降解.在恒电位模式下,分别以592nm、255nm波长处的吸光度为主要指标,对该种染料的脱色及其芳环结构的氧化降解进行了对比分析.实验结果表明,在一定实验条件下,经4h的电解,可使染料100%脱色,同时40%左右的染料芳环结构被破坏;阳极电位、氯化钠浓度、染料浓度、电解液pH值对染料的脱色及其芳环结构的氧化降解有较强的影响,而温度和支持电解质浓度影响较小;在整个电氧化过程中,电解液未发生明显的矿化.在本实验条件下,间接电氧化在染料的氧化脱色降解过程中起主导作用,而直接电氧化作用不明显.     

膜生物反应器膜污染数学模型研究进展

本文论述了膜生物反应器膜污染的影响因素、膜污染机理,阐述了膜污染数学模型的研究概况。最后,指出了活性污泥数学模型和人工神经网络在膜污染研究中的应用前景。     

改进酒店旧厨房空调换气系统节能潜力分析

实测了某酒店厨房主要位置在不同换气量条件下空气含氧量,CO和CO2体积分数分布及随使用时间的变化,建立了厨房内污染物平均体积分数随换气次数、使用时间、残留率、污染物理论生成量变化的数学模型。实测结果表明,改进旧厨房空调换气系统节能潜力很大。