利用反胶束萃取技术制备大豆蛋白的产品组分研究

本文采用不连续SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳分析和氨基酸分析对丁二酸二异辛酯磺酸钠（AOT）/异辛烷反胶束萃取的产品大豆蛋白和传统的碱溶酸沉法生产的大豆分离蛋白（SPI）进行了组分分析,结果发现反胶束对小分子量的蛋白质萃取能力较强,对大分子量的蛋白质萃取能力相对不足,且其中β-折叠和α-螺旋含量比大豆分离蛋白少。但氨基酸种类齐全,含有8种必需氨基酸,且两种产品蛋白中氨基酸所占蛋白的比例大致相似,反胶束萃取的蛋白中天冬氨酸、谷氨酸、精氨酸和色氨酸的含量比碱溶酸沉法生产的大豆分离蛋白高。     

德生PL-880数字调谐收音机使用手记

德生通用电器制造有限公司为其成立20周年研制生产出了一款高性能全波段数字调谐立体声收音机——PL-880。德生公司在介绍PL-880收音机时说到“PL-880是一款高性能全波段数字调谐立体声收音机产品,采用多次变频、模拟高中放及DSP数字解调技术,灵敏度高、选择性好、抗干扰能力强;可独立接收SSB上下边带信号,     

并列运行变压器负荷调整与分析

介绍了改善运行变压器负荷分配的方法，通过分析计算结合理调整负荷提供了理论依据，以及实际应用中应注意的问题。     

内热式真空-加压气体渗氮炉

1.普通气体渗氮炉目前国内使用的气体渗氮炉,存在以下不足：（1）热能消耗大将需要渗氮的零件放在耐热钢制造的渗氮罐,在井式炉中加热,渗氮罐轻则一二百千克,重则五六百千克,热能消耗很大。     

让熊猫继续唱歌——熊猫B623收音机购买、修复手记

熊猫是我国的国宝,它那憨厚的形态、顽皮的性格深受人们的喜爱,熊猫牌的电子产品也同样深受广大消费者的喜爱。在五彩缤纷的熊猫电子产品中,我有幸拥有熊猫电子管收音机、晶体管收音机等几部20世纪80年代以前的产品。其中有一部熊猫B623晶体管空气双连二波段小台式收音机,买到手时是有故障的,经过我的细心修理,重新焕发出了青春。     

永远芬芳的牡丹——我的牡丹942A系列空气双连收音机情结

说起牡丹,大家的脑海里就会浮现出婀娜多姿的富贵花;喜欢种花的朋友,还会想起牡丹之都洛阳。牡丹花雍容华贵,艳而不俗,柔而不媚,被誉为“国色天香”;牡丹花以她的大富大贵而出名．是我国的国花。     

电子横机压脚装置与新颖花式效应及成形编织

通过对一些国外先进电子横机压脚装置的结构和工作原理分析,向读者介绍采用压脚装置后的几种产品组织结构和全成形编织状况。     

用亏测量炸药在有限空间内爆炸特性的试验装置

为了表征炸药在有限空间内的爆炸特性,分别设计了密闭和半密闭爆炸试验装置。采用传感器测量了典型炸药在半密闭环境下的爆炸场温度和压力特性,并测量了其在密闭条件下的爆炸场温度特性。研究结果表明,2套装置满足炸药在有限空间爆炸测试要求,能够测量出有限空间条件下炸药的温度及压力特性,从而反映出不同炸药的杀伤能力大小,为炸药配方设计提供依据。     

GH3535高温合金的蠕变断裂机理和寿命预测

钍基熔盐堆中构件与高温熔融的氟化盐、核燃料及其裂变产物直接接触,这导致材料要同时处于高温、受力、强中子辐照和强熔盐腐蚀等交互作用的多重极端环境中。GH3535合金作为熔盐堆构件的候选材料之一,其力学性能的研究对熔盐堆的设计和安全性评估具有重要意义。以GH3535高温合金为研究对象,开展了650、700、750、800℃不同应力条件下的蠕变试验,采用SEM、EDS、EPMA等表征方法分析了合金微观组织与蠕变断裂机理。结果表明,GH3535合金在650℃时,其断裂方式为沿晶断裂,随着温度的升高,该合金的断裂方式由沿晶断裂转变为韧性断裂。GH3535合金一次析出相富含Mo、Si和C元素,其既存在于晶界又存在于晶内,蠕变过程中有二次析出相在晶界处析出。蠕变裂纹起源于晶界交汇处,裂纹处存在C元素富集。利用蠕变试验数据,建立了GH3535合金的Norton蠕变模型,获得了同一温度下的蠕变速率与应力关系式,得到了GH3535合金的蠕变极限。在此基础上,建立了基于时间温度参数法的Larson-Miller(LM)模型和基于蠕变曲线的修正θ参数模型。相比于LM模型,修正θ参数法可以充分利用蠕变曲线信息,...     

新型数字化语音接收器 CS8411

CS8411是美国CRYSTAL公司推出的新一代数字化语音接收器,它可直接接收来自RS422的总线数据并对符合AEL/EBU、IEC958、S/PDIF、＆EIAJCP－340接口标准的数字化语音进行译码。文中介绍了CS8411的特点、内部结构以及典型的应用接口电路。