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利用F0F1-ATP合酶的旋转特性及对H+敏感的荧光物质F-DHPE作为指示剂来检测样本中有无目标物。通过生物素-亲和素系统将特异性invA核酸探针连接在F0F1-ATPase的ε亚基上构建生物传感器;将待测样品和阴性对照分别与生物传感器结合后,比较其催化ATP合成30min后的ATP产生量,依此对样品中的沙门氏菌DNA进行检测。结果表明,该方法对沙门氏菌DNA的检测时间为1h,检出限为10ng/mL。从食品样本分离得到的30株细菌,利用分子马达生物传感器的检测结果与PCR检测的结果一致。 相似文献
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为研究醒面对冷冻面团品质的影响,本文研究了醒面过程中(0、30、60、90、120 min),面团水分分布的变化规律以及面团冷冻后冰晶分布、微观结构和蠕变恢复特性的变化。结果表明:随着醒面时间的延长,面团中可冻结水含量降低了0.96%;微观结构的结果表明,面团在冻结过程中形成的冰晶空隙和数量逐渐减小,冰晶分布越来越均匀;随着醒面时间从0 min延长至120 min,冷冻面团的平均空隙面积从22.65减小到11.80,空隙数目从10627.00减少到3346.00;随着醒面时间的延长,在蠕变阶段,冷冻面团的最大蠕变柔量Jmax显著增加(
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1前言 近年来,中央政府大力推广使用天然气,“西气东输”工程2004年底全线建成通气,广东LNG(液化天然气)接收站和输气干线工程预计2005年年底建成投产,各地管道燃气经营企业未来几年要进行天然气置换,以上因素促使燃气企业或政府要对LNG专用设备进行大量的投资。管道燃气经营企业的LNG专用设备主要包括管网、门站、高中压调压站、调峰站、专用运输车等。 相似文献
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你也许到过西藏自治区的首府拉萨,为此,你多少有些自豪。但是,你可曾步入世界屋脊的屋脊,可曾寻觅到那片被称作“生命禁区”的神奇的土地?今年五月,我们从拉萨出发,经五天的艰苦路程,来到了这里的这座小镇--狮泉河镇,阿里地区行署就设在这里。 相似文献