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日本稻米标准的沿革与发展趋势 总被引:2,自引:2,他引:0
介绍日本稻米标准100多年来的发展和完善,以及其形成的较为合理的以标准品为参照的标准体系,包括理化标准、食味标准和安全卫生标准,预计今后日本的稻米标准将会在食味标准和农药残留标准等方面有新的变化。 相似文献
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日本稻米标准的沿革与发展趋势 总被引:1,自引:1,他引:1
日本的稻米标准经过100多年的发展和完善,逐步形成了较为合理的以标准品为参照的标准体系,包括理化标准、食味标准和安全卫生标准。预计,今后日本的稻米标准将会在食味标准和农药残留标准等方面有新的变化。 相似文献
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日本的稻米标准经过100多年的发展和完善,逐步形成了较为合理的以标准品为参照的标准体系,包括理化标准、食味标准和安全卫生标准。预计,今后日本的稻米标准将会在食味标准和农药残留标准等方面有新的变化。 相似文献
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施氮量和品种类型对稻米食味品质的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
以常规晚粳、杂交晚粳、杂交中籼3 种类型水稻为材料,在大田条件下设置0、150、225、300 kg/hm2 这4 种施氮水平,研究品种类型和施氮量对食味品质的影响。结果表明:随着施氮量的增加,米饭的硬度、黏聚性、咀嚼度、回复性呈先增加后降低趋势,最大值在225 kg/hm2水平;黏着性呈先降低后升高趋势,最低值在225 kg/hm2水平;弹性不受氮肥的影响;香气、光泽、味道、口感和食味值呈下降趋势;完整性则一直增加。常规晚粳的米饭各项质构、食味指标均优于杂交晚粳、杂交中籼,杂交晚粳略优于杂交中籼。硬度与黏聚性、咀嚼度、回复性、完整性极显著正相关,与黏着性、香气、光泽、味道、口感、味道、食味值极显著负相关,食味计的各指标间都有显著的相关性,质构指标中除弹性和黏聚性外,其他指标都与食味计指标有显著相关性。 相似文献
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农业标准化面临的新问题与对策 总被引:6,自引:0,他引:6
运用标准化的简化、统一、协调、优化原则与方法 ,实现农业生产的指标化、规范化、科学化 ,达到高效、低耗地提高农产品的产量与质量 ,协调人类与自然的关系 ,以取得最好的经济效益和社会效益 ,促进农业的可持续发展 ,是农业标准化的根本目标。自 1991年召开第一次全国农业标准化工作会议以来 ,在各方面的努力下 ,我国农业标准化逐步得到人们的理解和支持 ,在多方面取得了良好的成绩 ,特别是 1996年制定了《全国农业标准化“九五”计划》 ,并逐步实施 ,推动了农业标准化工作。到目前为止 ,农业方面的国家标准已有 90 0余项 ,行业标准 16 0 0… 相似文献
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农业标准化 建设社会主义新农村的助推剂 总被引:3,自引:0,他引:3
建设社会主义新农村,要达到“生产发展、生活宽裕、乡风文明、村容整洁、管理民主”的要求,其前提与根本在于要大力加强现代农业建设,促进生产发展。农业是安天下的战略产业,是国民经济的基础,农业丰则基础强。粮食安全、食品质量安全、水资源安全、能源安全等问题无不与农业紧密相关,均是制约我国新世纪全面建设小康社会与社会主义新农村建设的关键问题。传统农业弊端重重,难以有效解决我国人口、资源与环境三者协调发展的重大课题。现代农业不仅要有效解决传统农业的弊端,积极发展节地、节水、节肥、节药、节种的节约型农业,还要实现高产… 相似文献
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空气锤的曲拐轴一般采用锻造整体结构(图1a)。由于这种结构通常是经锻造成形之后机械加工结合部,故其金属纤维沿轴线分布而未被切断,受力情况很好。曲轴强度高,可靠性大,但制造加工较困难,费工时。 相似文献