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181.
正交试验法优化莲子壳中原花青素的提取工艺 总被引:1,自引:0,他引:1
试验优选了莲子壳中原花青素的最佳提取工艺。以原花青素的提取率为指标,采用单因素试验和正交试验法,考察乙醇浓度、料液比、提取温度、提取时间4因素对原花青素提取率的影响,优选其最佳提取条件。结果表明,优选出的最佳提取工艺为:提取溶剂50%乙醇,料液比1∶10(g/m L),提取温度65℃,提取时间3 h。该提取工艺操作简单,稳定性好,适用于工业化生产。 相似文献
182.
183.
1概述通信技术的飞速发展和人们对信息需求的爆炸性增长 ,给传输网络提出了更高的带宽要求。网络运营商及时提升现有核心传输网的容量 ,以适应通信各业务对传输高带宽的需求 ,已变得日益迫切和必要。近年来 ,广州本地SDH传输网发展很快 ,为满足各种通信业务对高效大容量传输电路的需求 ,已采用了许多世界先进的大容量、高集成度、高传送速率、具有自愈保护功能及网管功能良好的622Mbit/s、2.5Gbit/s等设备。经过几年的探索和发展 ,10Gbit/s技术已日趋成熟 ,对传输网络高带宽的需求使得引入10Gbit/s设… 相似文献
184.
185.
高校教师教学信息管理系统的研究 总被引:3,自引:0,他引:3
教学管理信息化是现代高校管理信息化的重要标志之一.在分析中南财经政法大学教师教学信息管理模式的基础上,阐述高校教师教学信息管理系统的总体结构、功能模块、数据库设计、系统体系结构等,分析该系统的使用效果,最后提出系统尚存在的问题. 相似文献
186.
187.
将玉米抗性淀粉和普通玉米淀粉按不同比例配合,加入传统中式香肠中,通过测定核磁共振参数、质构参数及感官评定来评价抗性淀粉及其含量的大小对香肠品质的影响。结果表明:香肠样品体系中抗性淀粉替代率过低或过高都有可能造成样品体系中结合水减少,而体系中自由水则随抗性淀粉替代率的增大而增加。抗性淀粉的替代率在40%~60%之间时,香肠的硬度较小,咀嚼性和弹性相对较好;香肠样品的磁共振弛豫参数与其质构特性显著相关,这充分说明,水分含量及其存在状态是影响香肠质构品质的主要因素之一。 相似文献
188.
综述了近10 a来用化学方法激发粉煤灰活性的机理研究进展,认为粉煤灰活性化学激发有3个基本思路:一是“补钙”,提高水化体系的CaO/ SiO2比;二是破坏玻璃体表面光滑致密、牢固的Si-O-Si和Si-O-A1网络结构;三是激发生成具有增强作用的水化产物或促进水化反应.激发粉煤灰活性的激发剂主要是硫酸盐和强碱,而氯盐则较少;在相同条件下,氯盐的激发效果不及硫酸盐和强碱;激发剂的复合使用已成为粉煤灰化学激发的趋势.另外,就粉煤灰活性激发研究中存在的问题提出了几点看法. 相似文献
189.
190.
分析比较不同油温(140、150、160℃)制备的辣椒油样品的挥发性风味成分及辣度。利用气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)和高效液相色谱仪(HPLC)测定辣椒油样品的挥发性香气成分及辣椒素类物质含量,对检出的香气成分采用香气活度值筛选出对辣椒油香气贡献较大的物质并进行主成分分析,构建香气品质评价模型。结果表明:辣椒油中共检测出香气物质78种,包括酸类、酯类、醛类、醇类、烯烃类和其他类化合物,其挥发性成分中以酸类物质为主,3种温度下辣椒油挥发性香气成分在种类和含量上均存在差异;3个辣椒油样品含有9种共同关键风味成分;利用主成分分析建立香气品质评价模型,综合得分表明160℃油温下辣椒油的香气品质最佳;HPLC检测数据显示,油温为160℃时辣椒素类物质含量最高。辣椒油在160℃处理下其风味和辣度最佳。 相似文献