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101.
我厂有二座容积为255立方米的高炉,两座配备三个二通式热风炉,每立方米容积的蓄热面积为66平方米。自1970年以来大幅度提高了风温,实际使用风温平均达到1100℃以上,有时月平均超过了1150℃以上,在降焦夺铁战斗中为高炉焦比降到500公斤/吨左右发挥了很大的作用。 相似文献
102.
103.
104.
豆制品的豆腥味与大豆中的脂肪氧化酶活性有关,为了降低豆腥味,培育出了脂肪氧化酶缺失类型的大豆品种.本研究分析了脂肪氧化酶缺失品种大豆(北农103)和普通大豆的脂肪氧化酶活性、可溶性蛋白含量、蛋白质亚基组成、Ca、Mg和植酸磷的含量等理化性质,并以这两种大豆为原料分别用卤水、石膏和内酯为凝固剂加工豆腐,对其豆腐产品进行了感官和质构评价.感官分析结果表明,脂肪氧化酶缺失品种(北农103)豆腐的豆腥味明显弱于普通大豆豆腐,由北农103大豆品种加工成的内酯和卤水豆腐的质构特性好于普通品种大豆,而石膏豆腐则相反. 相似文献
105.
完颜宝赫 《中外食品工业信息》2012,(2):46-46
随着豆乳产品成为消费潮流,越来越多的消费者开始关注这个运用在多方领域的新兴产品,作为食物原材料提取精华.豆乳成为食品的好原料与好卖点。 相似文献
106.
完颜宝赫 《中外食品工业信息》2012,(2):52-53
位于非洲大陆最南端的南非共和国,自1998年1月与中国建交以来,两国经贸关系发展迅速。2010年,双边贸易额达256亿美元,比建交之初增长了16倍。 相似文献
107.
108.
为大规模制备β-葡萄糖苷酶,构建重组酵母工程菌,实现β-葡萄糖苷酶的分泌表达。根据已报道黑曲霉(Aspergillus niger)β-葡萄糖苷酶cDNA序列设计一对引物,采用RT-PCR扩增,获得黑曲霉β-葡萄糖苷酶基因(bgl)。构建了pMD-18T-bgl克隆载体,bgl亚克隆到质粒pPIC9K,构建表达载体pPIC9K-bgl。经BglⅡ线性化后电转入Pichia pastoris GS115,经过MD、YPD/G418平板筛选阳性克隆,获得分泌表达重组P.pastoris GS115的工程菌。用终体积分数1%的甲醇对其进行诱导表达,SDS-PAGE和酶活测定结果表明,重组毕赤酵母分泌了1个相对分子质量约90 000的蛋白质,与该酶基因产物的理论值一致。酶催化的最适温度为50℃,最适pH 5.5,其酶活达到38 U/mL,比已报导重组酶产酶水平有较大程度的提高。 相似文献
109.
110.