分散染料自动连续化生产新工艺

为提高分散染料生产的自动化水平,从重氮化反应过程和偶合反应过程2 个方面研究了分散染料自动连续化生产的新工艺。与传统间歇式生产相比,采用自动连续化新工艺生产的分散紫93：1和分散蓝291：3,其液相色谱（HPLC）纯度分别提升1.16%、0.87%,染料收率分别提高2.06%、2.07%,染料的高温分散稳定性过滤时间均为A 级,新工艺生产的分散紫93:1 的残余物等级为4 级,高于传统间歇工艺生产分散紫93:1 的3∽4 级,涤纶染色织物的色光和各项染色牢度等测试结果相近。自动连续化生产新工艺的应用,使得染料滤饼母液水的量减少20% 以上,提高了水的重复利用率,避免了传统间歇式生产中各种问题的出现,稳定了染料生产的产品质量,同时,提高了企业的环保效益和经济效益。     

鸡肉风味品质的评定指标(体系)研究

鸡肉风味品质的评定一直是相关行业研究的热点与难点，由于受主观感觉和客观技术的限制，直至目前为止国内外尚未建立一套完整统一的鸡肉风味品质评定指标(体系)。总结分析了国内外有关研究进展，以感官分析结果为主观判定基础，以理化分析数据为客观衡量标准，初步提出了一套评定鸡肉风味品质的方案，包括感官、物理、化学等各项指标，以期作引玉之砖为相关研究起到一些启发借鉴作用。     

地蚕中多糖的提取与总糖含量的测定

研究从地蚕粉中提取地蚕多糖的制备工艺,经多次实验,确定了浸提、多级醇沉等过程的较优工艺参数,并采用硫酸-苯酚比色法,以果糖为标准品,测定地蚕粗多糖中总糖的含量,地蚕粗多糖的提取率为85%,总糖含量为82.2%。     

棉短绒浆中荧光物的测定

介绍了棉短绒浆中荧光物含量的3种测定方法:目测法、白度反映法、荧光分光光度计法.其中目测法简便、直接,但受人为因素和光线的影响很大,很难得到准确的结果;白度反映法仪器简单且易于操作,但只适应浆料中荧光物含量比较大的情况,荧光物含量的较小差别并不能在白度上显示出来;荧光分光光度计法具有高灵敏性、相对荧光强度可调性等优点,是较为理想的方法.     

发酵菌种对低盐白腐乳感官品质的影响

腐乳是一种营养丰富的中国传统大豆发酵食品,并具有多种生理活性。但腐乳中较高的盐含量严重阻碍其摄入量及功能性的发挥。降低盐度后,不同发酵菌种对腐乳的感官品质影响不可忽略,对此内容的研究将为开发既美味可口又具备良好保藏性的低盐腐乳产品提供选择合适发酵菌种的科学依据。研究中选取雅致放射毛霉、少根根霉和纳豆菌为发酵菌种制备低盐腐乳,以雅致放射毛霉发酵的高盐腐乳(传统腐乳)为对照,对4种腐乳样品进行感官评价,并对整个生产阶段中蛋白质的分解和菌相变化做跟踪监测。结果显示,雅致放射毛霉发酵的腐乳样品有较好的感官品质,在实验所选用的3株菌中最适宜作低盐腐乳发酵菌种;低盐白腐乳中乳酸菌数与其感官品质有显著相关性。     

硫酸盐浆ClO2-H2O2漂白

本文主要研究了阔叶木和针叶木硫酸盐浆ClO2H2O2两段漂白。文中探讨了不同漂白条件对硫酸盐浆脱木素程度和漂白程度的影响，并阐述了每段漂白的最佳工艺条件。     

趣味包装设计策略

所谓趣味包装，首先应具有一般包装的功能，除此以外，它还应具有自身的鲜明特点和作用，如消遣、收藏、展示等。趣味包装主要是从消费者的思想情感出发，在造型和装潢上通过采用比喻、拟人、夸张等手法和精心巧妙的构思设计，增加包装的趣味性、亲和力和幽默感，在引发消费者情感共鸣的同时，激发消费者的购买欲望。     

细菌微机器人研究进展

随着微机电系统和机器人技术的发展,微机器人成为国内外研究的热点.细菌鞭毛马达作为微驱动器,从而有效地克服了引线和电池供能给微机器人发展所带来的不足,因此细菌微机器人成为当前微机器人领域中一个重要前沿分支.本文介绍了细菌微机器人系统的相关背景和研究现状,阐述了细菌微机器人的关键技术,指出了细菌微机器人的潜在应用及未来发展趋势.     

围岩稳定性分析

黄河小浪底坝址大跨度隧洞开挖试验,应用新奥法原理,在对围岩稳定性分析评价的基础上,采用光面爆破和喷锚网配合深孔预应力锚索的支护措施,在多种仪器监测下,顺利地穿越了缓倾角有夹泥层的碎裂砂页岩地层及沿洞线方向宽达15米的F_(236)断层砍碎带,取得了大量数据和资料,为小浪底工程建设提供了重要的科学数据,也可供其他类似地下工程参考。这里简要介绍了试验工程在光面爆破、喷锚网及深孔预应力锚索支护、围岩稳定性监测等方面所取得的成果。