乙烯与丙烯的不同比例对三元乙丙橡胶和可交联聚乙烯并用胶料的结构、性能及断裂机理的影响

本文研究了乙烯(E)/丙烯(P)比例不同的三元乙丙橡胶(以下简称EPDM)对可交联聚乙烯(以下简称XLPE)与EPDM的并用胶料的硫化特性、物理、化学性能和热性能及其断裂机理的影响.经观察,E与P之比低的EPDM,,硫化速度快,诱导时间短:而E与P之比高的EPDM,出现了略微过硫现象.定伸应力很大程度上取决于结晶度.差示热分析图表明,E与P之比高的EPDM,降解较早.这一观察结果与高温下恒温老化的情况相一致.但与低温老化的情况却正好相反.从电子显微镜断面扫描(SEM)图可见,XLPE与EPDM之比高的并用胶料呈现脆性断裂:XLPE与EPDM之比低的并用胶料呈较平滑的橡胶状断裂.然而E与P之比率高的EPDM更易于产生脆性断裂,因为它的小纤维结构少.     

电容近炸引信目标定方位探测技术途径研究

在分析双电极的电容近炸引信探测方向性特征的基础上，对利用按不同方位分布的电极阵列来实现目标的定向探测进行了理论分析。依据所设计的多电极电容探测器对铸铁板目标的目标特性，建立了能确定目标方位的信号识别准则，提出了利用单片机技术实现目标定向识别的基本途径。     

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下部钻具组合力学性能分析中,稳定器与井壁的间隙是影响其性能的重要因素。对于多稳定器组合,事先设定稳定器与井壁接触情况既困难也不准确。本文从有限单元的基本总势能表达式出发,采用最优化理论中的罚函数法,分析了稳定器间隙对下部钻具力学性能的影响,为解决稳定器与井壁的接触问题找到了一个新方向。     

纸浆消泡剂的合成及性能试验

研制了一种高效无毒纸浆消泡剂,其基本结构是聚醚的高级脂肪酸酯。并对酯化方法(包括催化剂的选择)和聚醚的分子量等进行了研究。     

湖南镇大坝安全监测系统自动化改造

介绍了湖南镇大坝安全监测系统自动化改造的内容、实施过程和效果以及改造过程中遇到的主要问题,并就如何实施好改造工作谈了几点体会.     

发展天然食品添加剂

<正> 随着我国食品工业的大发展,在食品、饮料的生产中,经常碰到的一个问题,就是食品添加剂。食品工艺最讲究的是色、香、味,一种营养丰富,晶质优良的原料,通过加工,有时不一定能达到色泽鲜艳,香味可口,这时候食品添加剂就能起较大的作用。一百多年来化学合成添加剂有了很大的发展,但是近年来在食品工业的使用中,其安全性越来越引起人们的重视。我国宣布了《食品卫生法》,对食品添加剂的种类,使用剂量有严格的规定,但是人     

界面组成对乳化颗粒填充乳清蛋白凝胶强度及持水性的影响

考察了p H（3、7）、氯化钠浓度（50、200mmol/L）以及热处理（90℃、30min）对不同乳化剂（乳清分离蛋白、Tween20、Tween20+马铃薯蛋白水解物）制备O/W乳状液分层稳定性的影响。并以凝胶持水性和凝胶强度为指标,考察了p H和氯化钠浓度对上述不同界面组成的乳化颗粒填充乳清蛋白热诱导凝胶性质的影响。结果表明,以乳状液为溶剂制备的凝胶持水性与凝胶强度高于以水为溶剂制备的凝胶。加入一定量的氯化钠有助于乳状液凝胶持水性与凝胶强度的增加。研究表明,p H和盐浓度对乳状液填充凝胶强度均有影响,乳状液性质对乳状液填充凝胶强度和持水性有一定影响。      

柱后衍生-离子色谱-紫外检测法测定食品中亚硝酸盐含量

目的 建立柱后衍生-离子色谱-紫外检测法测定食品中亚硝酸盐含量的分析方法。方法 样品用水进行超声提取,采用亚铁氰化钾-乙酸锌溶液沉淀后离心过滤,样品溶液中的亚硝酸盐经离子色谱分离后在酸性条件下与对氨基苯磺酸及N-(1-萘基)-乙二胺二盐酸盐偶合生成紫红色染料,紫外检测器在538 nm波长下检测,外标法定量。结果 以KOH溶液为流动相,亚硝酸盐在0.001～0.100 mg/L质量浓度范围内线性良好,检出限低至0.05mg/kg,食品样品中亚硝酸盐的加标回收率在90.4%～109.0%之间,6次重复测量的相对标准偏差均小于10%。结论 本方法具有灵敏度高、特异性强、前处理简便等优点,适合于各种类型样品中亚硝酸盐的检测。     

自然发酵泡菜中乳酸菌的分离鉴定及其在金刺梨汁发酵中的应用

该研究从自然发酵泡菜中分离乳酸菌,通过形态观察、生理生化试验及分子生物学技术对其进行鉴定,然后对其生长、产酸、降解亚硝酸盐和抑菌性能进行测定,筛选性能优良的乳酸菌,并将其应用到金刺梨果汁发酵中。结果表明,分离筛选到2株产酸能力强、抑菌效果好且降解亚硝酸盐能力>83%的优良乳酸菌,编号分别为BJ-1、BJ-31,经鉴定分别为植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)和短乳杆菌(Lactobacillus brevis)。与自然发酵金刺梨果汁相比,人工接种这两株菌发酵金刺梨果汁,显著缩短了发酵周期(P<0.05),将自然发酵所需的一个月缩短为3 d,且极大地减少了金刺梨果汁发酵过程中主要营养成分的损耗,改善了金刺梨果汁的风味。发酵结束后,采用菌株BJ-1和BJ-31发酵的金刺梨果汁中维生素C(VC)含量分别为(1571.35±49.21)mg/100 g和(1526.41±49.36)mg/100 g,超氧化歧化酶(SOD)活力分别为(3546.79±138.31)U/g和(3402.42±141.71)U/g,感官评分分别为(7.20±0.75)分和(7.29±1.00)分。     

染色对聚芳噁二唑纤维抗紫外老化性能的影响

研究聚芳噁二唑(POD)纤维的紫外辐射老化性能,初步探讨其分散染料染色对抗紫外老化性能的影响。随着紫外辐射时间的延长,纤维的断裂强力、断裂伸长率及浓硫酸溶液黏数均呈严重的下降趋势。经48 h紫外辐射后,纤维表面由光滑变得粗糙,并产生一定的裂痕。该纤维经分散染料染色后,其抗紫外老化性能得到一定改善。同类染料染色时,染料用量越大,对纤维抗紫外老化性能的改善效果越明显,虽上染百分率有所降低,但总体效果比较理想。