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11.
一种档板分离式电液伺服阀的特点与应用李冬生蒋志勤綦琳李冰1力反馈两级喷嘴挡板电液伺服阀的两种不同结构图1所示为MOOG型力反馈两级喷嘴挡板阀的结构原理图,这类伺服阀采用四臂磁桥干式力矩马达为电机械转换器、双喷嘴整体式挡板为前置液压放大器,四边滑阀...  相似文献   
12.
酿造工艺对甜面酱风味成分影响研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
采用气相色谱-质谱联用仪作为检测手段,研究了不同的甜面酱酿制工艺对风味物质形成的影响,结果显示发酵时接种两种乳酸细菌的样品得到的酯类、醛类和风味成分总数均高于接单一细菌的样品;光照能促使醛类物质的生成;使用分离得到的菌种混合制曲能生成更多的风味物质;选用小麦对酯类和醛类的生成有利。  相似文献   
13.
液态发酵冬虫夏草生物活性强化剂工艺优化研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
研究是在高浓度铁、锌、钙离子条件下,采用正交实验(大豆粉、玉米粉、蔗糖、磷酸二氢钾4因素)优化冬虫夏草生物活性强化剂液态发酵的生产条件,得出最佳培养基配比:大豆2%、玉米4%、蔗糖4%、KH2PO4 0.05%。同时探讨了在此配比下,耗氧量、起始pH值及培养时间对菌体产量的影响。  相似文献   
14.
豆酱中黄豆氨基酸变化与挥发性物质的关系   总被引:2,自引:0,他引:2  
以4种(DB-777、TM-03、XG-01、HN-01)黄豆为原料,采用顶空固相微萃取(HS-SPME)吸附并结合气质联用(GC-MS)的方法对相同工艺生产的黄豆酱挥发性成分进行分析鉴定,利用全自动氨基酸分析仪测定黄豆及黄豆酱中的氨基酸组成,使用凯氏定氮法分析了不同黄豆蛋白质含量。结果表明,XG-01和HN-01风味较好,且黄豆中蛋白质含量相对较高,分别为39.66%和40.53%。通过分析表明:黄豆中不同类别氨基酸含量与其形成豆酱风味成分物质存在着一定的相关性,酸性氨基酸使豆酱鲜美,中性氨基酸酪氨酸和苯丙氨酸可能产生丁香味的风味物质,胱氨酸和蛋氨酸可能是吡嗪类风味成分的重要前体物质,碱性氨基酸对风味影响较小。  相似文献   
15.
无水氟化氢是氟化工的重要原材料,工业上主要采用萤石粉和浓硫酸反应制备,萤石已被纳入国家战略性矿产目录,缺口不断增大.电解铝每生产1吨铝约产生15 kg富余氟化物,富余氟化物是很好的氟资源.通过氟化钙、电解质、氟铝酸钠、氟化钠、氟化铝与浓硫酸反应性对比研究表明:电解铝富余氟化物可作为氟化工的原料,五种物质与浓硫酸反应率由...  相似文献   
16.
17.
猕猴桃加工过程中绿色保持方法的探讨   总被引:8,自引:0,他引:8  
对野生和栽培猕猴桃品种加工过程中果肉绿色保持方法进行了研究,结果表明,叶绿素的变化和降解与果实中酸度和加工热处理密匹相关,在酸环境以Cu^2 替代mg^2 生成较为稳定的叶绿素铜盐的方法很适合猕猴桃的扩绿,并提出转色的工艺参数。  相似文献   
18.
1引言我厂气动微震中压造型线,主要生产覆带拖拉机、推土机行走机构的支重轮和履带板,班产量400箱,年产30万箱左右。气动微震中压造型机,震击力大、震动频率高、空震次数多,模具容易损坏,特别是模底板(材质为HT200灰铸铁)四周与砂箱接触部位,由于型砂的连续磨料磨损行为,磨损非常快,磨损深度达O.5~3mm,呈压陷和麻坑状,磨损情况见图1,成为中压模具报废的主要原因。2试验方法以往曾采用更换模底板或创削摸底板分型面的方法,来延长模具的使用寿命,但加工装配及调试投产周期长,费工费时。为此,我们先后试验采用F106热喷焊…  相似文献   
19.
目前微计算机上比较流行的汉字操作系统CC—BIOS2.10配有区位、首尾、拼音和快速等四种汉字输入方式。一般汉字用这四种方式中的任何一种都可以输入。但是有些汉字按正确的首尾、拼音或快速方式无法输入,只能使用区位方式输入,给使用者带来许多不便。据不完全统计,这样的汉字大约有一百多个。查其原因,主要是CC-BIOS2.10中的CCCC。EXE文件里的汉字扫描表编排上有一些错误。只要设法把这些编排上的错误改正,原来无法用首尾、拼音和快速方式输入的汉字就可以按正规的首尾、拼音和快速方式输入了。  相似文献   
20.
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