畜产品消费量预测方法研究

梳理了近年来畜产品消费量预测领域常用的方法,分析了其优缺点,并对今后该领域研究的发展方向进行了展望.本文认为,随着计量模型的发展和机器学习算法的广泛应用,组合预测将成为研究畜产品消费量的主流方法.     

中国居民食物消费与营养发展历程分析

本文选取食物消费与营养方面相关指标，结合我国国民经济及居民生活水平的变化情况，分析中国居民食物消费和营养发展变化及特点，将居民食物消费与营养发展历程划分为贫困期、温饱期、结构调整期、营养健康期等四个发展演变阶段。     

2015年第一季度国内外禽蛋市场及贸易形势分析

2015年第一季度,中国禽蛋市场运行平稳,禽蛋市场价格总体好于2014年同期;贸易方面,与2014年同期相比,禽蛋进出口同比均降。国际市场方面,美国鸡蛋批发价格同比持平略涨;加拿大市场鸡蛋收购价格企稳,同比小幅下跌。展望后市,国内鸡蛋市场价格短期将持续下跌走势,后期将逐步回升,进出口贸易相对稳定。     

我国农业转基因生物安全发展现状与对策

统计表明，自1994年第1个转基因生物进入大田试验以来，至1999年4月，世界各国已累计批准了4987个转基因生物释放于田间，其中有47个转基因生物产品已进入市场。全世界转基因生物推广面积也由1996年的170万hm2，增至2000年的4420万hm2，5年间共增长了26倍，预计在今后5年内将会有更大幅度的增加。以转基因技术为核心的现代生物技术产业的蓬勃发展，为解决人口膨胀、粮食短缺、资源匮乏、环境污染、能源危机等问题提供了契机，并可能成为21世纪支柱产业。由于基因工程是一门新技术，通过基因重组，可将动物、植物、微生物的基因相互转移，打…     

我国农业转基因生物安全战略

一、我国农业转基因生物安全存在的问题 (一)全球转基因生物技术产业的迅猛发展与国内安全意识滞后之间矛盾 中国进口的农产品中已经包含有转基因成分,但是我国消费者对于已经连续进口多年的转基因农产品知之     

2010年中国禽蛋市场形势分析与展望

2010年,我国禽蛋市场受养殖成本上涨、市场供需紧平衡、主要农产品市场价格上涨拉动以及节假日和季节性变化等因素的共同影响,鸡蛋市场价格走出了先抑后扬的态势,总体呈现主产区价格高于主销区价格、价格月度间的波动幅度加剧、价格走势异于常态、养殖户收益略有赢利等特点。在对禽蛋市场未来可能面临的因素进行分析判断的基础上,认为2011年国内鸡蛋市场价格总体水平将维持在高位震荡运行。     

欧盟果蔬食品安全标准体系研究

欧盟已经建立了一套比较完善的技术法规和标准体系，该体系以颁布技术法规为主，辅之以技术标准的制定。欧盟制定果蔬食品安全标准的相关机构有欧盟委员会、欧共体理事会和欧洲标准化委员会（CEN）。欧盟果蔬食品安全标准体系包括果蔬食品卫生标准，果蔬食品试验、检验、检疫方法标准，果蔬食品安全控制与管理技术标准，果蔬食品包装标签、标识标准，特定食品产品标准。     

我国食品安全标准体系建立与实施的建议

我国政府十分重视食品安全标准体系的建设和完善工作，科技部“食品安全专项”立项研究我国食品安全标准体系和贸易技术措施研究；国家标准化管理委员会于2003年开展了农业标准的清理工作；2004年初又全面进行食品标准的清理。这些工作无疑对我国食品安全标准体系的完善发挥了积极的促进作用。目前，我国已经建立了较完备的食品安全标准体系。这些标准对于保障我国的食品安全发挥了重要和积极的作用。     

禽蛋市场价格及其短期预测因子分析

我国是世界养禽大国,禽蛋产量位居世界首位。随着我国捉产品市场从计划流通体制向国家宏观调控下的自由流通体制过渡,禽蛋市场价格的周期性波动益加频繁。如何筛选出变量因子,建立起因子模型,实现适时、动态地监测禽蛋短期市场价格波动状况,不仅关系我国禽蛋产业的健康发展,而且可以为养殖户提供即时的市场信息和市场走向,增强养殖户的抗市场风险能力,促进农民增收。本文在系统分析禽蛋市场价格的种类及主要影响因素的基础上,依据价格是商品供求变化的最终表现这一特征及现有数据基础,在禽蛋价格主要影响因素中筛选出4个能够及时、全面获取数据的相关因子作为自变量因子,为禽蛋短期市场价格进行因子预测模型的建立奠定基础。     

2009年禽蛋市场价格回顾及展望

2009年是极不寻常的一年,国际金融危机蔓延对世界经济产生了重大影响。回顾2009年,国内鸡蛋零售价格一波三折,总体是震荡上升的。引起鸡蛋价格波动的原因来自多方面,主要包括饲料成本不断上涨、蛋鸡存栏出现短期变化、季节效应和节日效应明显、突发事件引发短暂剧烈波动等。国际市场方面,美国鸡蛋批发价格上半年受金融危机影响甚大,下半年随着经济形势好转价格回升明显,全年呈现"V"型反弹;加拿大鸡蛋批发价格较为平稳;国际期货市场价格年底大幅跳水。