市场经济更要加强标准化工作

机械行业、电工行业是标准化工作的重点。近代工业的发源地就在机械、电工、工程这些行业,标准是大工业生产以后才有的概念。 目前,国家质量技术监督局、出入境检验检疫局合并为中华人民共和国质量监督检验检疫总局。成立了两个国家委员会:一是国家标准化委员会,二是国家认定认可委员会。为什么要采取这样的办法呢?     

新年致辞

告别二十世纪,跨入新纪元,我国的经济建设和社会发展进入了新的重要发展时期。伴随经济、技术和贸易的不断进步,标准化的技术基础地位越来越重要,越来越突出。党的十五届五中全会为新世纪的我国经济建设和社会发展描绘了宏伟蓝图。“十五”期间是我国经济和社会发展的重要时期,是进行经济结构战略调整的重要时期,也是完善社会主义市场经济体制和扩大对外开放的重要时期。“十五”计划提出的全面建设小康社会、把改革开放和社会主义现代化推向新的历史阶段的总体目标,为新世纪之初的我国经济建设和社会发展指明了方向,也对质量技术监督工作提…     

新年贺词

《中国标准化》杂志从１９５８年创刊至今４１年来,为传播国内外标准化信息、研讨标准化工作如何为我国经济和社会发展发挥技术基础作用做了大量有效的工作,应该祝贺。随着我国社会主义市场经济体制的逐步建立,我国经济和社会发展对标准化工作的需求愈来愈强烈。改革开放二十多年来,我国的法律法规的建设取得了长足的进步,这为我国市场经济的健康发展、规范市场主体行为打下了良好的基础;同时,到１９９９年底,我国制定发布的国家标准已达到１９０００多项,这为规范市场行为的客体（成千上万种商品）打下了良好的基础。所以,标准化…     

双戊烯催化加氢制备对孟烷工艺的研究

以工业双戊烯为原料,采用全循环法固定床加氢连续自动化控制生产工艺催化加氢制备对孟烷。试验比较颗粒Pd/C催化剂和镍系列改性催化剂B对双戊烯加氢反应的作用;通过单因素试验,分别考察反应温度、压力和时间等对双戊烯转化率和产物中对孟烷含量的影响;正交试验确定最佳工艺条件:当催化加氢反应的压力9.0MPa,温度220℃,时间4h时,双戊烯的转化率大于99.5%,产物中对孟烷含量达到97.1%。     

湘西香醋体内抗氧化及其淡化黄褐斑作用的研究

目的:研究湘西香醋对肌肉注射黄体酮小鼠产生的黄褐斑的淡化作用,探讨其可能的机制。方法:采用肌肉注射黄体酮构造黄褐斑小鼠模型,灌胃不同剂量的湘西香醋30 d,测定小鼠肝脏和皮肤组织的MDA、NO含量、SOD活力,制作小鼠皮肤石蜡切片,观察皮肤黑色素分布情况。结果:湘西香醋具有明显的抗氧化效果,与模型组相比,香醋组小鼠的肝脏和皮肤组织MDA含量明显降低,SOD活力明显升高,NO含量明显降低,绝大多数组的差异有统计学意义(P0.05),特别是湘西香醋降低小鼠肝脏和皮肤组织MDA、皮肤组织NO含量的效果非常显著(P0.01)。饲喂香醋后,小鼠皮肤黄褐斑数量明显少于模型组,黄褐斑颜色深度也明显比模型组浅。结论:湘西香醋在小鼠体内有较强的抗氧化活性,并具有淡化黄褐斑的功效。     

百合膳食纤维的漂白工艺研究

对百合膳食纤维的漂白工艺进行了研究。研究显示 :两种膳食纤维具有相同的主次关系 ,即H2 O2 用量 >pH >漂白时间 >温度。H2 O2 的用量有极为显著影响 ,pH的影响次之。     

白地霉分批发酵产脂肪酶动力学模型的建立

对脂肪酶产生菌白地霉PP1315在5 L自控发酵罐中的分批发酵进行了动力学分析。探讨了PP1315在5 L罐分批发酵过程中菌体生长、脂肪酶合成及基质消耗的变化规律,结果表明,菌体生长呈典型S型曲线,酶的合成与菌体生长趋势呈现部分相关性,属于部分偶联型。基于这些过程曲线的变化规律,结合Logistic方程和Luedeking-Piret方程,建立了脂肪酶产生菌PP1315分批发酵过程的动力学模型,并通过数学推导和非线性拟合获得了模型中各参数的最佳取值,脂肪酶合成动力学模型的相关系数为R2=0.925,确定了能够较好表征PP1315分批发酵过程中菌体生长、产物脂肪酶合成以及基质消耗的动力学方程。     

糙米发芽过程中优势细菌分离鉴定

研究糙米在发芽过程中细菌总数变化,分离、纯化、鉴定发芽糙米中优势细菌;以营养琼脂为培养基,采用十倍稀释法分离、纯化发芽糙米中优势细菌,并采用16S rDNA测序与基因比对方法鉴定发芽糙米优势细菌。发芽过程中,细菌总数先减少再增加,在发芽完成时,细菌总数达7.08×108 cfu/g;分离到1株优势细菌,该细菌菌株与蜡样芽孢杆菌(Bacillus cereus)16S rDNA序列相似性为99.5%;所以,发芽糙米存在食品安全隐患,必须控制糙米发芽过程中微生物。     

SPME萃取头对茶油挥发物萃取效果的影响

固相微萃取目前被广泛地用来测定液态、气态,甚至固态物质的挥发组分,不同待测物的性质决定了萃取头的种类选择.采用4种常用的SPME涂层萃取头(100μmPDMS、85μmPA、65 μmaPDMS/DVB、50/30 μm DVB/CAR/PDMS)对荼油挥发物的提取性能进行了比较研究,结果表明:65 μmPDMS/DVB萃取头对较高沸点物质如苯甲醛、正辛醛、正辛醇、正壬醛、正壬醇的吸附比50/30 μmDVB/CAR/PDMS萃取头要灵敏,但50/30μmDVB/CAR/PDMS萃取头对较低沸点物质的吸咐要灵敏很多.DVB/CAR/PDMS涂层萃取头所得的总峰面积的平均值最大,其余依次是PDMS/DVB、PA、PDMS;DVB/CAR/PDMS、PDMS/DVB、PA、PDMS对挥发物吸咐总峰面积与挥发物总量之间存在有线性关系,其相关系数(R2)分别是0.9939、0.9888、0.9176、0.9917;因此,65 μmPDMS/DVB和50/30μm DVB/CAR/PDMS的萃取头较适用于茶油挥发物的提取.