核桃的贮藏技术

核桃为一种营养价值很高的干果,较耐贮藏.核桃完全成熟的特征是外果皮由青变黄,顶部出现裂缝,总苞自然开裂,容易剥离,核桃壳坚硬,呈黄白色或棕色.     

浅谈异型瓶酒类的灌装设备

随着科学技术的发展，用于酒类的灌装设备也越来越先进。我公司从７０年代开始已陆续从意大利、德国、法国等国家引进了若干条灌装流水线（每条线包括洗瓶机、装酒机、封口机、验酒机、贴标机等），这些设备无论是自动化程度，可靠性，还是效率，都几乎是无可挑剔的，属于...     

PbBr2-PbF2-P2O5玻璃的结构研究

采用红外光谱（IR）和X射线光电子能谱（XPS）等方法研究了PbBr2-PbF2-P2O5系铅卤磷酸盐玻璃的结构。结果表明，Pb^2 离子在玻璃中起着网络修饰阳离子和网络形成体的双重作用。当P2O5含量为60mol%时，Pb^2 离子主要是作为网络修饰体；当P2O5含量降低到50mol%时，一部分Pb^2 离子能够进入玻璃网络形成[PbO4]四面体或P－O－Pb键。Br^-和F^-离子达到一定浓度时就会进入玻璃网络，形成[PO4-nXn](X=Br或F，n=0-4)四面体使磷酸盐链长变短。玻璃中P2O5的含量不变时P－O－P键的比例也基本保持不变；当P2O5的含量降低时，P－O－P键和P－O^-键的含量都减少，P－O－Pb键的含量则明显增加。     

海上变深电缆宽频宽方位地震采集现场作业难点及解决方案

随着海上已发现油气田陆续进入开发和生产阶段,对于地震资料品质的要求也越来越高,斜缆宽频和多船宽方位采集方法对于解决构造精确成像和后续的储层精细描述是一个有效的解决手段。但是在变深度电缆宽频宽方位地震资料采集的过程中,面临的主要作业难点有:海上平台障碍影响施工和近偏数据获取,斜缆抖动噪音偏大,以及缺乏相适应的现场宽方位面元信息质控手段。通过现场实验,分别提出了变观作业,优化扩展器、电缆前导段、尾部电缆布设,以及宽方位向量片面元质控等措施,有效解决了前述问题,为今后的生产提供了宝贵的经验。     

丙烯氯化产物的气相色谱分析

介绍了用气相色谱法分析丙烯氯化产物的组成,该分析方法具有准确、快速、操作简单等优点。其主要组分的标准偏差为0．025％;变异系数为1．67％;回收率在97．4％－102．7％之间。     

深海金属氢致应力腐蚀断裂韧性计算方法研究

针对钛合金在深海环境下的氢致应力腐蚀开裂问题,通过应力诱导扩散方法计算氢在金属中的扩散,将氢降低金属表面能机理引入到氢致开裂过程,利用ABAQUS有限元软件结合Python二次开发实现对裂纹尖端材料脆化与裂纹扩展循环作用过程的模拟。经过既有文献试验标定,计算误差为11%,证明在每个裂纹开展循环起始时在裂纹尖端更新临界断裂表面能的方法有效,具有可行性。结果表明,氢会在裂纹尖端应力水平较高区域富集,而环境压力会加剧这一过程,某牌号钛合金在5 000 m和10 000 m海深的HISCC断裂韧性分别降低至室内条件下的31.16%和22.28%。     

虾肉调味酱的研制

实验以鲜虾肉酶解液和糊化的淀粉为原料来制作海鲜类调味酱.实验采用双酶解法对虾肉进行水解,通过正交试验确定了鲜虾肉的最适的酶解条件,还利用单因素实验确定了调味酱的最佳配方组合.     

4 种香辛料提取物对猪肉肌原纤维蛋白抗氧化特性的影响

以猪肉肌原纤维蛋白为研究对象,采用羟自由基氧化体系对蛋白进行0、1、3、5?h的氧化,分析4?种香辛料提取物对肌原纤维蛋白抗氧化特性的影响。结果表明：丁香、迷迭香和桂皮提取物的添加显著抑制蛋白羰基的形成（P＜0.05）,甘草提取物的作用不显著;丁香和迷迭香提取物对Ca-ATP酶活性下降具有显著抑制作用（P＜0.05）,桂皮和甘草提取物无积极作用;4?种提取物均具有较强的抑制表面疏水性增加的作用;丁香、迷迭香和甘草提取物对蛋白溶解性下降具有很好的抑制作用,桂皮提取物无积极作用;4?种提取物的添加均不同程度地加速了蛋白巯基的下降。综上,丁香和迷迭香提取物具有较好的抑制猪肉肌原纤维蛋白氧化的作用。     

国内外沥青针状焦生产现状分析

介绍了国内外沥青针状焦的生产现状，并对现有的生产工艺和产品进行分析对比。给出了国产针状焦生产的改进措施，对莱钢30万吨煤焦油项目的建设具有重要的指导意义。     

几种双船地震施工方法

随着科学技术的发展,海洋油气勘探目的层由浅部向深部发展。工业化生产要求采用的拖缆长度越来越长,但是受到外部环境的影响,如海流和障碍物的影响,长缆不易在海上施工。如果采用双船作业,就可以通过调节船距来控制拖缆的最大偏移距,从而实现长缆作业。其次,随着勘探需求的增加,宽方位和广角反射勘探成为解决某些特定地质问题的手段。本文旨在对几种应用比较成熟的双船作业关键技术进行分析。