食用油中植物甾醇测定方法的优化及含量分析

研究了食用油中植物甾醇的检测方法,并将液相色谱法与薄层色谱法、实验室优化的方法进行了比较,结果表明,优化后的方法具有分析速度快、准确性高和精密度好的优点。同时,利用此检测方法,对油脂加工过程中植物甾醇的含量进行了追踪分析,考察了油脂在精炼过程中的甾醇损失情况。另外,还对不同种类植物油的毛油和脱臭馏出物中植物甾醇的组成及含量进行了分析,为将来相关领域开发应用方面的研究提供了参考数据。     

食品追溯信息系统中ITSM的应用研究

食品流通追溯信息系统可实现一定区域范围内食品流通的过程跟踪与追溯。IT服务管理(IT Service Management,ITSM)结合信息系统管理活动中的变更、资产等管理内容,由服务级别协议(SLA)来保证IT服务质量的协同流程,从而提高组织系统运行维护支持的能力及水平。运用ITSM技术,规范追溯系统运行工作,为食品流通追溯信息系统应用推广提供决策支撑数据,使食品流通追溯系统的管理者全面了解食品追溯系统的运行和管理的情况,从而保障该信息系统的稳定运行,为食品安全监管提供有力支撑。     

弯曲疲劳损伤的检测与控制

用控制工程的理论，检测弯曲疲劳损伤过程，建立传递函数，提取疲劳损伤参数。试验结果表明，该方法能够直观、敏感地反映材料的弯曲疲劳损伤过程，为疲劳损伤的深入研究提供一种新手段。     

茄子衍生多孔碳负载聚乙二醇相变复合材料

以茄子为原材料,通过水热处理–后续热解法及直接热解法分别制备出两种不同的茄子衍生多孔碳材料（HBPC和BPC）。以茄子衍生多孔碳材料为载体,采用真空浸渍法负载相变芯材聚乙二醇（PEG2000）,制备出聚乙二醇/茄子衍生多孔碳材料复合相变材料。通过扫描电镜、拉曼光谱、压汞法、傅里叶变换红外光谱分析、X射线衍射仪、热重分析仪和差示扫描量热仪对其进行结构表征及性能测试。结果表明,通过直接热解法制得的茄子衍生多孔碳材料为载体的聚乙二醇/茄子衍生多孔碳材料复合相变材料具有更好的相变储热效果,负载聚乙二醇的质量分数高达90.60%,熔融潜热为133.98 J·g?1,达到了较好的定形相变效果及良好的循环稳定性。      

高画质、低功耗的TFT LCD直接驱动方法

介绍了用于高画质、低功耗的ＴＦＴＬＣＤ的直接驱动方法,阐述了采用直接驱动方法的必要性及其对ＴＦＴＬＣＤ性能的改进。特别是对４种反转方式在图像质量和功耗方面的影响进行了比较。     

饲料原料与猪的消化紊乱

饲料原料对猪的健康及生产性能确有影响。蛋白质饲料的一个突出例子是,未加工或加工不够的大豆产品含有可引起消化紊乱的胰蛋白酶抑制因子和植物凝集素,仔猪特别容易受到影响。对于谷物饲料,其所含的纤维组分特别是阿拉伯木聚糖和β－葡聚糖不能为猪所消化,且会干扰主...     

基于多目标线性规划的人脸识别方法

将多目标线性规划（MCLP）模型用于人脸识别,提出了基于竞争二叉树策略的多目标线性规划人脸分类算法,并利用Cambridge ORL人脸数据库进行了验证实验;对基于MCLP的识别实验结果与基于SVM的识别实验结果进行了对比．实验结果表明,本方法具有较高的识别准确率和稳定性．     

一种多语言机制英语在线翻译辅助系统

文中通过对以词组为本的统计式机器翻译系统(Statistical machine translation system,SMT)进行词对应方法的优化和筛选来建立多语言机制的英语在线翻译辅助系统.通过M1模型来计算平行语料库中语言字与字之间可能的配对几率,以EM演算法求取未知资料状况下的参数最大值.通过设置条件值参数作为...