伞形面包搓圆机的工作原理及功率消耗分析

对面包搓圆机原理进行了分析,并对功率消耗进行了分析和计算,以确定功率的理论计算公式,供实际设计参考。     

食品机械造型材料的选择及设计

食机产品造型设计要取得良好的效果,必须充分发挥材料的性能特点,各种材料都有自己特有的性质、外表特征以及与其相适应的制造工艺。所以,合理地、科学地选用材料,选用与产品造型风格和功能要求相适应的材料,是食机产品造型设计极为重要的内容。食品机械的特点是除了与食品接触的零部件具有防锈蚀和防腐、无毒、无污染的性能,设备应容易拆装,便于清洗,润滑部经严格密封外,还应有好的操作环境,因与人相接触,宜人性要强。所以我们在选择材料时,不应仅考虑材料的物理、化学性能,还应考虑材料应具备较好的艺术造型性能。所以,我们在对食机产品造型设计时,在材料的选用上还应注意考虑以下几点。     

双螺旋辊式馒头成形机运转速度的确定及成形机理的探讨

本文对馒头成形机双螺旋辊的运转速度进行了确定,给出了速度范围;同时对成形面团的机理进行了探讨。     

面粉厂能量消耗的控制方法

针对面粉厂能量消耗方面存在的问题，提出了节能降耗应该注意的地方，同时从面粉厂的工程设计、电力分配和能量回收等几个方面提出了解决的方法。     

陈丕宏携“华美宏大CHRM”杀入e-HR市场

作为华人和国际电子商务软件领先者，陈丕宏博士手创的宏道公司（BroadVision，Inc）一直想回报中国。在叱咤欧美电子商业软件市场多年后．于2006年5月在北京中关村成立研发中心．再次回到中国．并于2007年6月创立总部设于北京的华美宏大公司．负责新产品的全球业务推展。2007年7月31日该公司宣布其在加州硅谷和北京两中心同步开发的应需式尖端产品“CHRM”正式起航．全球接单。     

顺势而变，中青旅邀游打造电子商务新平台

近日．中青旅宣布其旗下网站邀游网将与“青旅在线”进行合并．合并后的新网站将以“中青旅邀游”（www．aoyou.com）的面貌崭新呈现．成为整合创新业务与传统内业务、涵盖旅游资讯与产品预订、集公司官方网站与电子商务网站于一体的全面代表中青旅的网络平台。     

单对基础矩阵的延拓型视觉密码构造方法

本文概括总结了Atenies-Blundo-Santis-Stinson延拓型视觉密码模型,讨论了使用单对基础矩阵的门限模型及一般访问结构模型,研究了使用单对基础矩阵的延拓型视觉密码模型及构造方法,提出了基于并置矩阵的延拓性门限及一般访问结构视觉密码的构造方法。     

基于七阶EKF的永磁直线伺服系统变质量估计和扰动补偿

永磁直线同步电动机(PMLSM)伺服系统易受摩擦力和推力波动等外部扰动的影响,为保证系统按照期望轨迹运动,需要对这些扰动进行补偿,而且系统质量信息的准确性对扰动补偿能力有很大影响。针对这一问题,提出一种基于扩展卡尔曼滤波器(EKF)的变质量估计和扰动补偿方法。首先,建立与电机位置有关的扰动模型,作为扰动补偿器。然后,采用七阶EKF计算电机初始位置、估计质量的变化并反映到扰动补偿器中,同时通过自适应律整定扰动模型系数确保扰动模型与实际扰动保持同步,实现对系统的变质量估计和扰动补偿。实验结果证明了所提控制方案的有效性与可行性,明显提高了系统的位置跟踪性能和抗扰性能。     

世界磨粉技术的发展历史

论述了世界磨粉技术历史的三个发展阶段,记录了整个19世纪小麦磨粉经历的技术革命,描述了从古代的手工操作到现代的高度机械化加工过程,其中简述了我国在世界面粉工业发展中所起的作用及发展历史.     

膨化机挤出螺杆等离子弧表面淬火处理的研究

本文针对膨化机挤出螺杆生产过程中的磨损问题，运用等离子弧表面淬火处理工艺方法对螺杆表面进行强化处理。结果表明，等离子弧表面淬火工艺可提高螺杆表层硬度2～3倍，等离子弧表面淬火硬化层深度为0．2～0．45mm。文中并对硬化层组织状态进行分析和讨论。