单组分低熔点聚酯长丝的工业化生产工艺探讨

研究了单组分低熔点聚酯长丝的工业化生产工艺和关键装置,重点讨论了切片干燥条件、纺丝工艺条件及FDY纺丝装备的热辊、上油装置改造;利用设计改造的FDY纺丝设备和特定的纺丝工艺,成功实现了低熔点聚酯长丝的工业化生产。     

六堡茶在体外模拟胃肠道消化过程中的成分变化与抗氧化活性变化

本文通过胃肠道消化,研究了六堡毛茶、成品茶中主要酚类物质在的含量、抗氧化能力上的变化,并以成品茶乙酸乙酯相作为对照。说明六堡茶制作过程中成分的差异导致抗氧化活性上的变化。消化前,六堡毛茶中GA含量相对较高;六堡成品茶中咖啡碱含量相对较高。消化后,主要的酚类物质(GA、原儿茶酸、原花青素、EGCG、GCG和ECG)均有80~90%的下降。抗氧化性随之降低。GA、原花青素、EGCG、ECG和GCG在毛茶水提物中与抗氧化活性呈显著相关性,在六堡茶水提物中原花青素(0.994)、EGCG(0.997)呈极其显著相关。六堡毛茶和六堡成品茶的酚类含量分别为28.41%和17.87%,对应的抗氧化能力为16.73 mg/L和15.37 mg/L。消化以后,多酚含量分别下降了68.85%和69.72%,对应的抗氧化活性下降了88%和82%。六堡成品茶抗氧化功能下降比例更低,保持能力更强。最可能影响的抗氧化活性的物质为GA、原花青素、EGCG和ECG。     

高油酸花生油酶促酯交换合成类可可脂工艺优化

为促进高油酸花生油的高值化利用,在无溶剂体系中以高油酸花生油为原料,棕榈酸乙酯、硬脂酸乙酯为酰基供体,酶促酯交换合成类可可脂。以目标甘三酯1,3-二棕榈酸-2-油酸(POP)、1-棕榈酸-2-油酸-3-硬脂酸(POS)、1,3-二硬脂酸-2-油酸(SOS)含量,硬脂酸指数和酰基位移率为评价指标,在单因素实验的基础上采用响应面法对酶促酯交换合成类可可脂的工艺条件进行优化。结果表明：酶促酯交换合成类可可脂的最佳工艺条件为硬脂酸乙酯与棕榈酸乙酯物质的量比1.3∶1、酰基供体与高油酸花生油物质的量比12∶1、加酶量2.7%(以底物质量计)、反应温度60℃、反应时间7 h,在该条件下产物甘三酯中POP、POS、SOS的含量分别为14.55%、48.87%、25.17%,硬脂酸指数为0.56,酰基位移率为7.35%。产物的目标甘三酯组成和脂肪酸组成与可可脂相近,可作为可可脂替代品应用。     

超高效液相色谱-高分辨质谱法测定牛奶中7种有机磷酸酯类阻燃剂

目的 建立牛奶中7种有机磷酸酯类(OPEs)阻燃剂的超高效液相色谱-高分辨质谱分析方法。方法 基于乙腈-冷冻诱导液液萃取技术提取、净化和富集样品,以甲醇-水作为流动相,梯度洗脱程序,HSS T3色谱柱(2.1 mm×100 mm,1.8μm)分离,高分辨质谱靶向单一离子监测模式测定,内标法定量。结果 7种OPEs在0.2～20μg/L范围内呈良好的线性关系(R²>0.99),方法检出限为0.01～0.21μg/L,定量限为0.04～1.72μg/L,3个不同加标水平的回收率为88.4%～118%,相对标准偏差为1.15%～7.15%。结论 该方法操作简便,重复性好,灵敏度高,可应用于牛奶中OPEs的痕量检测。     

银耳多糖与大豆分离蛋白的相互作用及流变性能

研究银耳多糖(Tremella fuciformis polysaccharide,TFP)与大豆分离蛋白(soybean protein isolate,SPI)的相互作用,利用浊度、纳米粒度仪、激光共聚焦扫描显微镜、流变仪、荧光光谱法和傅里叶变换红外光谱法等对TFP与SPI的复合凝聚过程进行表征。结果表明：pH值、SPI与TFP质量比和盐离子浓度对凝聚体的形成影响较大,当SPI∶TFP>1时,与复合物形成相关的关键pH值(pH_c和pH_φ1)向高pH值方向移动。当SPI∶TFP<1时,pH_φ1向低pH值方向移动。随着体系中TFP比例的增大,浊度的最大吸收峰逐渐降低(pH_opt逐渐减小)。当SPI∶TFP=1∶1时,两者在pH 3.0处的相互作用最强,此时体系总体的黏度最大(约为1.30 Pa·s),形成的聚集体最多且粒径最大。NaCl浓度较低(<20 mmol/L)时能促进SPI-TFP凝聚体形成,NaCl浓度较高(≥20 mmol/L)时由于屏蔽作用会抑制凝聚体的形成。当剪切频...     

CRISPR/Cas生物传感器检测食源性病原体的研究进展

食源性病原体引起的食源性疾病严重威胁着人类的健康,灵敏且快速检测食源性病原体成为预防疾病发生的重要手段。生物传感器具有灵敏度高,无需富集即可实时定量,易于现场检测等优点。CRISPR/Cas系统与生物传感器结合可提高生物传感器检测的灵敏度和准确性。本文介绍CRISPR/Cas系统的分类及作用机制,回顾基于CRISPR/Cas的各种生物传感器检测食源性病原体的方法,包括荧光传感器、电化学传感器和侧流层析试纸,分析应用不同Cas蛋白检测的优缺点,为食源性病原体的检测提供借鉴。     

基于3D虚拟试衣的太极石纤维混纺毛衫设计应用

探讨了基于3D虚拟试衣技术的太极石纤维混纺毛衫设计应用方法。基于太极石共混健康能量纤维的功能特性,以55.56 tex 55%太极石共混聚酯纤维45%长绒棉混纺纱为原料,进行太极石纤维混纺针织毛衫设计,采用SDS ONE APEX 4编织设计软件及STYLE 3D数字化虚拟试衣软件,阐述了利用数字化模拟编织技术实现太极石纤维混纺针织服装款式设计、配色及编织组织修改,展现成衣仿真试穿效果、提升功能性毛衫设计精准度,为纺织与针织企业产品数字化研发及提质增效提供借鉴思路。     

预防毛羽测试数据异常的措施和方法

陕西长岭纺织机电科技有限公司生产的YG172/YG172A毛羽测试仪采用投影记数法,即采用光电投影的方法在纱线的一侧对不同长度的毛羽进行计数测试,所测得的毛羽数量为伸出长度超过设定长度的毛羽根数的实测值.毛羽指数即为单位长度纱线内单侧面上伸出长度超过某设定长度的毛羽根数累计数,单位为根/m.     

国外农用非织造布覆盖材料的应用

非织造布在现代农业生产中占有重要地位 ,非织造布作为农用覆盖材料在柑橘、草莓、茶叶、花卉、水稻和玉米育苗以及人参栽培等多方面应用较为广泛 ,本文对国外农用非织造布覆盖材料的特点、性能以及应用情况作了介绍     

纺织品在农业上的应用和发展

在现代农业中纺织品占有重要地位 ,它的广泛使用大大促进了农业科技的发展。农业纺织品可广泛应用在农田水土保持、排水灌溉、保护植物和促进植物生长、温室大棚 (包括遮阳降温、储能保温材料 )、农用覆盖材料、植物生长基质材料等方面 ,本文将就农用纺织品在一些领域的应用加以介绍。